Speisekarte von Golden Tulip Berlin
Zuletzt aktualisiert am 03.12.2014
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Vorspeisen/Starters
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesan und altem Balsamico
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucolasalat mit getrockneten Tomaten
gratiniertem Ziegenkäse und Kräuteroliven
10,50
€
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Roulade von der geräucherten Forelle
mit Sesam, gratiniertem Ziegenkäse und Kräuteroliven
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Terrine von Rotkohl und Wildschwein
an Feldsalat und gerösteten Walnüssen
11,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen/Soups
Weiße Pfefferschaumsuppe
mit gebratenem Hummerschwanz
6,40
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Zitronengras-Essenz
mit geräucherter Gänsebrust
6,90
€
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Kürbissuppe
mit Curry und Safran
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Gerichte / Small Dishes
Schweinebäckchen an Süßkartoffelpüree
mit weißem Tomatenschaum
12,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammravioli
mit Wirsing-Mandel-Ragout
11,50
€
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Gebratene Blattspinat-Gnocchi
mit getrockneten Aprikosen und Backpflaumen
11,00
€
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Kindergerichte/Kid´s Dishes
Für Kinder bis zum 12. Lebensjahr
Kleines Schnitzel vom Schwein
mit Kartoffeln
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piratenbeute
Saftige Fisch-Sticks in einer knusprigen Panade mit Pommes frites
6,00
€
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Hauptgerichte
Fisch
Mariniertes Heilbuttfilet
auf fruchtigem Risotto und Korlandernage
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Wolfsbarschfilet
auf Rote-Bete-Mousseline mit Fenchelsalsa
18,50
€
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Hauptgerichte
Fleisch
Gebratener Spanferkelrücken
auf Steinpilz-Kohlrabi-Ragout und Serviettenknödel
19,20
€
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Tranchen vom Hirschrücken
mit Preiselbeer-Orangensauce, gefülltem Rosenkohl und gebratenen Haselnussspätzle
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet mit gebratener Riesengarnele
Bohnenbündchen mit Trüffel-Kartoffelgratin
21,50
€
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Getrüffelte Perlhuhnbrust
mit Petersilienwurzelraout und Rosmarin-Kartoffelplätzchen
17,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tranchen vom Rehrücken
mit Holunder und Navetten an Maronentarte und Walnuss-Kartoffelnocken
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klassiker
Wiener Schnitzel
mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber "Berliner Art"
mit gebratenen Apfelspalten, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
19,00
€
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Tranchen vom Kasslerbraten
auf deftigem Sauerkraut mit Röstinchen
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rumpsteak
mit Bratkartoffeln und Salat
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillgerichte
Sechs Riesengarnelen
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet mit Kräutersauce
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust asiatische Art
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet mit Pfefferjus
15,50
€
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Tournedos vom Rind
mit Sauce Béarnaise
16,20
€
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Beilagen Grillgerichte
Kräuterkartoffeln, Linguini, Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Pommes frites, Basmatireis, Marktfrisches Gemüse, kleiner gemischter Salat, Asiatisches Wokgemüse
je
je
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Desserts/Desserts
Gebackene Ananas
mit Rumcreme und Kokoseis
7,50
€
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Marmoriertes von der Schokolade
mit Balsamico-Kirschen
8,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfeltarte
mit Vanillesauce
7,50
€
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1 Kugel Eiscreme
wählen Sie aus:
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Maple Walnuss, Erdbeer, Pist
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Maple Walnuss, Erdbeer, Pist
1,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extras zum Eis
0,50
€
Portion Sahne
2,50
€
Früchte
2,00
€
Rote Grütze
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Käse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Golden Tulip Berlin ist der 03.12.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.