Speisekarte von Glory Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2023

Vegane Vorspeisen

Suppe - Tofu und Gemüse (klein, vegan)

traditionelle vietnamesische Suppe mit frischer Gemüsebrühe der Saison, feinem Tofu, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Ingwer

6,99 €

vegan

Cha Gio Chay (2 Stück, vegan)

gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Glasnudeln und frischem Gemüse

7,50 €

vegan

Goi Cuon (2 Stück, vegan)

Sommerrollen mit frischen Reisnudeln, Salat, Tofu und Sesam, eingewickelt in traditionellem Reispapier, dazu hausgemachte Sauce

7,00 €

vegan

Salat Mango - Tofu (vegan)

fruchtiger Mangosalat mit frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Limetten-Dressing

7,50 €

vegan

Salat Papaya (vegan)

klassischer Papayasalat mit frischen Karotten, Tofu und hausgemachtem Limetten-Dressing

8,50 €

vegan

Vorspeisen

Tapas

Pho Ha Noi

Alle traditionellen Reisbandnudel-Suppen werden in kräftiger Zimt-Anis-Brühe mit Koriander und frischen asiatischen Kräutern zubereitet.

Vegane Hauptgerichte

Mien Tron Tofu (vegan)

Glasnudelsalat mit vietnamesischen Kräutern, frischem Salat und Limetten-Ingwer-Dressing

12,90 €

vegan

Udon-Suppe (vegan)

Udonnudeln in hausgemachter klare Supper mit Gemüse der Saison, Tofu und verschiedenen Kräutern

13,90 €

vegan

Udon V8 Xao (vegan)

in Wok geschwenkte Udonnudeln mit 8 Gemüsesorten (Zucchini, Broccoli, Pakchoi, rote Paprika, Sellerie, Sojabohnen, Zwiebeln und Karotten)

13,90 €

vegan

Hauptgerichte

Udon - Spezial

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Desserts

Es werden jeweils 3 Stück serviert.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glory Restaurant ist der 09.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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