Speisekarte von George's Steakhouse
Zuletzt aktualisiert am 29.04.2024
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VORSPEISEN
Burrata aus Büffelmilch
auf Tomatencarpaccio | hausgemachte Feigen – Sesam – Konfitüre
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rinderfilet
Kräuterseitlinge | Monate gereifter Parmesan | Dijon Senf – Honig – Vinaigrette
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tatar vom Rinderfilet
klassisch | wird am Tisch zubereitet
23,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabben Cocktail
mit hausgemachter Cocktailsauce
10,00
€
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Tataki vom Lachs (Schottland)
Mango – Chili
13,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln
Avocadocreme | Mango | Pinienkerne
18,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotgarnelen Wildfang Argentinien 500 gr
31,00
€
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Meeresfrüchteteller
mit Remoulade
23,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPPEN
Französische Zwiebelsuppe
rote Zwiebeln | Croûtons | Gruyére Käse
8,00
€
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Tomatensuppe
Basilikum
8,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Fischsuppe
Sauce Rouille
18,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerbouillon
klare Hühnersuppe, mit Fleisch- und Gemüseeinlage
8,00
€
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Salat
Kleiner gemischter Salat
8,00
€
vegetarisch
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Fetakäse Salat
Fetakäse auf gemischtem Wildsalat
14,00
€
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Lachsfiletstreifen (Schottland) vom Grill
auf George’s Salat
18,00
€
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George’s Salat
gemischter Wildsalat | Croûtons | Parmesan
11,50
€
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Thunfischsalat
Sashimi Thunfischstreifen vom Grill auf Georges Salat
19,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität)
auf Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grill
Rinderfilet 200 g
Argentinien Black Angus
32,00
€
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Chateaubriand 500 g
85,00
€
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Rumpsteak 200 g
Argentinien Black Angus
23,00
€
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T-Bone ca. 800 -1.200 g - je 100 g
Irland John Stone Dry Aged
15,00
€
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Rinderfilet 300 g
Argentinien Black Angus
48,00
€
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Entrecote 300 g
Argentinien Black Angus
32,00
€
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Tomahawk ca. 800 -1.200 g - je 100 g
Irland John Stone Dry Aged
15,00
€
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Spezialitäten
Rinderfilet
mit Rahmspinat und Gorgonzolasauce, dazu Pommes
36,00
€
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Pfefferfilet
mit Tasmanischer-Bergpfeffer-Sauce und Kroketten
34,00
€
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Rumpsteak mit Parmesankruste
mit Gemüse und Bratkartoffeln
27,00
€
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Gefülltes Rumpsteak
mit Spinat, Mozzarella und Knoblauch, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm
30,00
€
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Lammfilet vom Grill
mit grünen Bohnen, Rotwein-Dattel-Sauce und Bratkartoffeln
32,00
€
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Mixed Grill
Lammfilet, Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet dazu gebratenes Gemüse, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
32,00
€
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Hähnchenbrustfilet
mariniert in George’s Spezial-Senf-Marinade dazu Mangocreme und Pommes
26,00
€
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Filetspieß vom Grill
vom Rinderfilet mit Paparika, Zwiebeln, dazu Harissa (Fladenbrot, scharf) und Pommes
29,00
€
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Kafta Spieß vom Grill
Grilltomate und Zwiebeln, dazu Harissa (Fladenbrot, scharf) und Pommes
22,00
€
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Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
26,00
€
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George’s Cheese-Burger 200g
aus 100% Rindfleisch – mit Ahorn-Bacon, wahlweise mit Avocadocreme oder unserer hauseigenen Burgersauce. Dazu servieren wir Pommes und Coleslaw.
15,00
€
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Fisch
Lachs
mit Pommes und frischem Salat
24,00
€
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Langustenschwanz
mit Pommes und frischem Salat
62,00
€
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Thunfischsteak ca. 200 g
Sashimi Qualität mit Pommes und frischem Salat
32,00
€
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Dorade
mit Pommes und frischem Salat
26,00
€
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Gegrillte Gambas ab 100 g (Preis je 100 g)
mit Pommes und frischem Salat
13,00
€
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Gambas Carabiniera 8 Stück
mit Pommes und frischem Salat
130,00
€
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Dessert
NY Cheesecake
7,00
€
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Warmer Schokoladenkuchen
mit flüssigem Schokoladenkern und Mangosorbet
8,00
€
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Panna Cotta, hausgemacht
7,00
€
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Tiramisu, hausgemacht
auf Wunsch mit Amaretto
8,00
€
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Belgische Waffel
mit Vanilleeis
7,00
€
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Gemischtes Eis
Vanille, Erdbeere oder Schoko mit Schlagsahne
6,50
€
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Kindergerichte
George‘s Kinderburger
Ketchup | Pommes
7,00
€
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Fischstäbchen
Ketchup | Kartoffelpüree
7,00
€
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Chicken Nuggets
Ketchup | Pommes
7,00
€
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Kleines Wiener Schnitzel
Ketchup | Pommes
7,00
€
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Penne
7,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von George's Steakhouse ist der 29.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.