Speisekarte von Gasthaus Landauer

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024

Suppen

Brotzeit

Käseauswahl

milder Gorgonzola, herzhafter Weinkäse und würziger Grana Padana mit Oliven; dazu Weißbrot, Landbrot und Butter

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herzhaftes zu Bier und Wein

Zante Matjesfilets "Hausfrouen Art"

Mild marinierte Matjes-Filets mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken, einer Sahnesauce und Butterkartoffeln

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Landauer-Blutwurstpfännchen"

Gebratene Scheiben von luftgetrockneter Bauernblutwurst auf Bratkartof fein mit Speck, Schmalz, Zwiebeln und Majoran; dazu Spiegelei

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Salat „Ochsenfetzen”

Drei dünne Scheiben von argentinischer Steakhüfte, kurz gegrillt, auf Rucolasalat mit Strauchtomaten und ländlichem Dressing

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet vom Zander, in Limettenbutter gebraten

auf verschiedenen Blattsalaten mit Strauchtomaten und Gurkenraspel

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Schwäbische Gemüse-Moultaschen

mit Zwiebelschmelze und Blattsolate

7,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drei große Champignonkopfe, gefüllt

mit Blattspinat und mit Mozzarella überbacken

7,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Würziger Schafskäse auf TomaTen und Zwiebeln überbacken

mit Oregano und Kräuteroliven

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lauwarmer

mediterraner Gemüsesalat und gebackenen Kartoffelspalten

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudeln und Spätzle

Sechs Garnelen

mit einem Hauch Knoblauch in Olivenöl gebraten auf frischen, weißen Bandnudeln und mediterranem Gemüse

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Streifen von der Hähnchenbrust auf frischen weißen Bandnudeln

mit einer milden Gorgonzolasauce und Brokkoli-Röscher

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Süßspeisen und Eis

"Schwarzwaldbecher"

Drei Kuqeln Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten, Kirschwasser, Mandeln, Schokosauce und Sahne

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Grill und aus der Pfanne

Rind

Toast „Landauer"

Ein kleines Hüftsteak vom argentinischen Angus-Rind, kurz gegrillt, auf Toast mit frischen Rahmchampignons und Salatbeilage

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herzhaftes Hüftsteak vom argentinischen Angus-Rind

mit geschrotetem Pfeffer, Kräuterbutter und Pommes frites

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Ochsenfetzen"

Dünne Scheiben von argentinischer Steakhüfte, kurz angebraten, mit Sauce Bearnaise und Bratkartoffeln

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiges Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und einem kleinen, gemischten Salat

17,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak

Saftiges Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind mit einer Pfefferrahmsauce, Butterreis und einem kleinen, gemischten Salat

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Berliner Pfanne"

Ein kleines Hüftsteak, ein kleines Schweinerückensteak und ein Filet von der Hähnchenbrust auf Bratkartoffeln mit grünen Bohnen, Grilltomate und Kräuterbutter in der Pfanne serviert

15,90 €

Vom Grill und aus der Pfanne

Schwein

„Holzfäller-Steak"

Saftig gegrilltes Schweinnackensteak mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Bratkartoffeln

9,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet gefüllt

mit Mozzarella und Basilikum mit Mandelbrokkoli und gebackenen Kartof felwürfeln

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill und aus der Pfanne

Geflügel

Zarte Hähnchenbrust in einer Mandelhülle gebraten

mit pikanter Cognac-Sahnesauce, warmen Pfirsichspalten und buntem Basmati-Reis

12,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Grill und aus der Pfanne

Lamm

Landauer Schnitzel

Wiener-Schnitzel „XL*

Großes Schnitzel vom Kalbsrücken in der Butter-Pfanne gebraten auf Landauer-Kartoffelsalat mit Artischocken und Preiselbeeren

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch und Meeresfrüchte

Filet vom norwegischen Fjordlachs in Butter gebraten

mit Sauce Bearnaise, Butterkartoffeln und Blattspinat

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sechs Großgarnelen

mit einem Hauch Knoblauch in Oliven gebraten auf frischen, weißen Bcndnudeln und mediterranem Gemüse

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Portionen für den kleinen Hunger

Salat Scampi

Drei Garnelen vom Grill auf grünen Blattsalaten, angemacht mit Vinaigrette, Kirschtomaten, Oliven und Zwiebeln

9,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Streifen von der Hähnchenbrust auf frischen

weißen Bandnudeln mit einer milden Gorgonzolasauce und Brokkoli-Röschen

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener-Schnitzel "M“

Kleines Schnitzel vom Kalbsrücken in der Butter-Pfanne gebraten auf Landauer-Kartoffelsalat mit Artischocken und Preiselbeeren

13,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zarter Lammbraten

mit einer Sauce aus Rotwein, Steinpilzen und sonrengetrockneten Tomaten; dazu grüne Bohnen und Gratin-Kartoffeln

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet vom norwegischen Fjordlachs in Butter gebraten

mit Sauce B^arnaise, Butterkartoffeln und Blattspinat

11,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser Küchenteam empfiehlt heute

Leckere Kartoffelsuppe

mit Gemüse und P fifferlingen

5,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Kreolische Schweinefleisch-Pfanne“

Saftiges Schweinegulasch nach kreolischer Art mit Zwiebeln, Paprika, Chili und Ananas; dazu gebackene K artoffelw ürfel

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Zwiebelrostbraten -aus der Hüfte

mit leckerer Rotweinsauce und hausgemachten Eierspätzle

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Landauer ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden