Speisekarte von Gasthaus Alt Bayern

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023

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Salatspezialitäten Aus dem Suppentopf Von unserem bayerischen Dorfmetzger Brotzeiten & kleine Gerichte Beilagen Vegetarisch & Fisch Klassiker & Hausschmankerl Dessert & Käse

Salatspezialitäten

Junge jahreszeitliche Blattsalate

mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen, Cherrytomaten und Gartenkresse

8,50 €

vegan

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Salat

mit saftigen Backhendel-Streifen und unserem Hausdressing

10,50 €

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Aus dem Suppentopf

Berliner Kartoffelsuppe

mit frischem Majoran und Wiener Würstel

7,00 €

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Tagessuppe

7,00 €

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Von unserem bayerischen Dorfmetzger

in die Wurstküche

Weißwürste

2 Stück mit süßem Senf zusätzlich mit ofenfrisch gebackener Brezn

6,50 €

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Original Nürnberger Rostbratwürste

5 St. auf Fasskraut und Püree

9,50 €

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Grobe Bratwurst

2 Stück mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

9,50 €

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Unsere Currywurst

mit Pommes frites

10,50 €

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Würstelpfanne

mit Original Nürnberger grober Münchener Münchener Kalbsbratwurst und Thüringer Rostbratwurst dazu Knödel und Fasskraut (ab 2 Personen)

17,00 €

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Brotzeiten & kleine Gerichte

So gut wie in Bayern: Obazda nach altem Rezept

Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika und rote Zwiebeln, fein abgeschmeckt

8,00 €

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Bayerischer Wurstsalat

von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke
oder zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse

8,50 €

10,50 €

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Matjesfilet

Matjesfilet mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

9,50 €

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Leberkäs-Burger

mit Krautsalat und Senfmayonnaise

9,50 €

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Abgebräunter grober Leberkäse

mit Spiegelei und Kartoffelsalat

10,50 €

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Beilagen

Ofenfrisch gebackene Brezn

1,50 €

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Butter

1,00 €

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Bauernbrot

0,50 €

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Krautsalat

2,50 €

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Gemischter Beilagensalat

4,00 €

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Kartoffelsalat

3,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Pommes frites

3,50 €

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Vegetarisch & Fisch

Geschmelzte Gemüse-Maultaschen

an kleinem Salat und Rucola-Pesto

11,50 €

vegetarisch

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Allgäuer Käsespätzle 5 (dreierlei)

mit kleiner gemischter Salatbeilage

12,50 €

vegetarisch

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Gebratenes Lachsfilet

auf Rahmwirsing und Erdapfelpüree

17,50 €

vegetarisch

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Klassiker & Hausschmankerl

Ofenfrischer Schweinebraten

mit Kruste, Bayerisch Kraut und Knödel

10,50 €

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Der Klassiker:

krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken, ein gutes Kilo, mit Bayerisch Kraut

14,50 €

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Rindersaftgulasch in Dunkelbiersauce

mit Butterspätzle und Sauerrahm

16,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

in der Pfanne gebraten, mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat

21,50 €

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Gegrilltes Entrecôte

mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

24,50 €

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Dessert & Käse

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce

7,50 €

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Marillenknödel im Butter-Streuselmantel

auf einem Fruchtspiegel

8,00 €

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Palatschinken gefüllt

mit Vanilleeis und heißen Kirschen

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Alt Bayern ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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