Menu of Gaffel Haus Berlin an der Friedrichstraße
Last updated 14.06.2024
KLEINES ZUM KÖLSCH
Halver Hahn & Co
Halver Hahn
Zwei Scheiben vom guten Beemster, Zwiebeln, Röggelchen und Butter
7,10
€
Tastes good!
Kölscher Kaviar met Röggelchen
Blutwurst aus der ehrwürdigen "Blutwurstritter" Manufaktur Berlin, mit ordentlich Musik (Zwiebeln), Butter und Röggelchen
7,60
€
Tastes good!
Mettbrüdche
Zwei halbes Röggelchen mit hausgemachtem Mett und Zwiebeln oder ohne Zwiebeln
6,20
€
Tastes good!
Bruschetta a´ la Colonia
Frische Tomaten-Zwiebel-Happen zum Kölsch, mit Knoblauch!
8,25
€
Tastes good!
Krüstje Julasch
Deftiger Rinder-Goulasch mit Paprika, im Topf serviert, dazu Röggelchen
10,50
€
Tastes good!
Kölsche Platte (für 1-5 Personen - je nach Hunger)
12x halbe Röggelchen, belegt mit herzhaften Spezialitäten der Kölner Brauhaus-Kultur: Beemster, frische Flönz und Mett/Zwiebeln
38,00
€
Tastes good!
Berliner Schinken-Bockwurst
mit hausgemachter Kartoffelsalat
9,95
€
Tastes good!
SUPPEN, FISCH & CO.
Unsere hausgemachten Suppen servieren wir mit einer Scheibe ofenfrischen Landbrot.
Herings-Stip met Brodäppele
Heringsfilets in der Apfel-Kräutersahnesoße, dazu herzhafte Bratkartoffeln (mit Speck, Zwiebeln undHeringsfilets in der Apfel-Kräutersahnesoße, dazu herzhafte Bratkartoffeln (mit Speck, Zwiebeln und Lauch)
16,50
€
Tastes good!
Lachs-Blattspinat-Käse-Auflauf
mit Penne und jungem Gouda überbacken
17,25
€
Tastes good!
Zanderfilet
an Blattspinat mit Weißwein-Kräuter-Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
19,95
€
Tastes good!
Feine Tomatensuppe
mit Croutons und Sahne
6,50
€
Tastes good!
Soljanka - ein ostdeutscher Klassiker
mit Kassler, Salami, Speck, Zwiebeln, Paprika, Gewürzgurke und Tomaten
7,65
€
Tastes good!
Berliner Kartoffelsuppe
mit Bockwurstscheiben
8,30
€
Tastes good!
GAFFEL′S FLAMMKUCHEN
Frisch aus dem Steinofen / Unsere Flammkuchen werden traditionell gefertigt, mit feinem Schmand bestrichen und im SteinofenUnsere Flammkuchen werden traditionell gefertigt, mit feinem Schmand bestrichen und im Steinofengebacken.
mit Speck und Zwiebeln, traditionell
12,25
€
Tastes good!
Tastes good!
Tastes good!
mit pikanter Salami, Schafskäse, Knoblauch, Zwiebeln und Lauch
13,95
€
Tastes good!
mit feinem Landschinken, Tomaten, Rucola, Zwiebeln und Parmesan
14,75
€
Tastes good!
GAFFEL'S SALATE
frisch vom Markt auf den Tisch /Wir servieren alle Salate mit zwei Scheiben unseres ofenfrischen Landbrots
Tomate/Büffelmozzarella
Große Platte mit feinen Scheiben von Büffelmozzarella und Tomaten, dazu frisches Basilikum
11,85
€
Tastes good!
Caesar‘s Salad - große Schale -
Römersalat angemacht mit hausgemachtem French Dressing, mit marinierter Hähnchenbrust, Cocktailtomaten, Kräutercroutons und Parmesan
17,50
€
Tastes good!
Bunter Salat
mit Tomaten, Paprika, Gurke und Kräutercroutons, dazu wahlweise angemacht mit French Dressing, Honigvinaigrette oder Balsamico
14,30
€
15,85
€
mit Schafskäse
18,50
€
mit in Olivenöl und Rosmarin gebratenen Lachsfilet-Streifen
Tastes good!
DES BIERKUTSCHERS LEIBSPEISEN
Von Himmel un Äd bis Roastbeef
En herrliche Currywoosch mit Pommes rut/wieß
Grillwurst, Berliner Art‘ in hausgemachte Currysoße (mit scharf angebratenen Würfelchen von Zwiebeln und Paprika), dazu Stäbchenkartoffeln
11,50
€
Tastes good!
Buurefröhstöck met Speck un Äppele
Deftiges Bauernfrühstück / Omelett mit gebratenem Speck und Bratkartoffeln
15,75
€
Tastes good!
Gedeck der ‚EhrenGarde der Stadt Köln von 1902 e.V.‘
Herzhafte Bratkartoffeln mit gerahmtem Blattspinat und zwei Spiegeleiern von glücklichen Hühnern
15,75
€
Tastes good!
Julasch met Äppele
Unser hausgemachtes Rindergoulasch mit Petersilienkartoffeln
17,25
€
Tastes good!
Firkessülz‘ met Brodäppele
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade
17,25
€
Tastes good!
Drei Kochklopse nach Königsberger Art
in einer würzigen Kapernsoße an hausgemachtem Kartoffelpüree
18,75
€
Tastes good!
Zwei von Heinrichs Lieblingsfrikadellen
Unsere berühmten hausgemachten Frikadellen (Bouletten) mit Spreewälder Gurken und wahlweise mit ofenfrischem Landbrot oder Gaffels deftigen Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)
11,50
€
15,50
€
Tastes good!
Kassler met suurem Kappes un Püree
Kasslerbraten an der Bier-Malz-Soße, dazu deftiges Sauerkraut und Püree
18,75
€
Tastes good!
Levver "Berliner Art" met Püree un Zaus
Rinderleber „Berliner Art“ im passierten Bratenfond, mit angebratenen Apfelspalten und Zwiebeln, dazu handgestampftes Kartoffelpüree
18,95
€
Tastes good!
Himmel un Äd – würzig!
Ein weiterer Klassiker der rheinischen Küche: Gebratene Scheiben von der Blutwurst aus der ehrwürdigen „Blutwurstritter“-Manufaktur Berlin an hausgemachtem Püree, mit Apfelkompott und‚ovven drop‘ Röstzwiebeln
19,00
€
Tastes good!
Roastbeef met Brodäppele
Rosa gebraten und hauchdünn kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Sauce Remoulade, dazu herzhafte Bratkartoffeln
20,75
€
Tastes good!
Rheinischer Sauerbraten an einer Rosinensoße
mit Kartoffelklößen, Rotkohl und einem „Klecks“ Apfelkompott
21,95
€
Tastes good!
VOM GRILL ...
Gegrillte Hähnchenbrust
an einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Soße
16,95
€
Tastes good!
Zigeunerschnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit einer Paprika-Zwiebel-Tomatensoße
19,25
€
Tastes good!
Cordon bleu (v. Schwein)
Hausgemachtes Cordon bleu mit Käse-Schinken Füllung, dazu feines Rahmgemüse
19,95
€
Tastes good!
Medaillons vom Schweinefilet nach „Braumeister“-Art
Feine Schweinemedaillons an einer Sauce Bernaise mit Pfefferschrot, dazu feine Speckbohnen
21,00
€
Tastes good!
Kotelett "Kölle"
In Gedenken an einen Deutzer Gastwirt*: Herrliches 250-gr-Schweinekotelett (paniert), dazu feine Buttermöhrchen und Bratensoße
21,00
€
Tastes good!
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel in feiner Panade, dazu hausgemachter Gurkensalat
26,25
€
Tastes good!
Knusprige Schweinshaxe
an Gaffels Bier-Malz-Soße mit deftigem Fass-Sauerkarut
23,25
€
Tastes good!
Bitte wählen Sie Ihre Beilage (inkl.) zu den Grill-Gerichten aus:
Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Lauch
Tastes good!
oder Stäbchenkartoffeln
Tastes good!
oder hausgemachtes Kartoffelpüree
Tastes good!
oder Petersilienkartoffeln
Tastes good!
oder hausgemachten Kartoffelsalat
Tastes good!
Serviettenknödel
Tastes good!
Für die Kleinen
Räuberteller / Ene leere Teller un et richtige Werkzeuch
Um bei den Eltern zu naschen: einen leeren Teller und Besteck
Tastes good!
Hännesje (dä Fründ vum Bärbelche)
Hänneschen, der Freund von Bärbelchen: Ital. Penne mit Tomatensoße und Parmesanflocken
4,90
€
Tastes good!
Tünnes un Schääl
Anton und der Schielende: Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und eine Menge Ketchup und Majo
5,90
€
Tastes good!
DESSERTS
Für die süßen Momente des Lebens
Himbeertraum im Glas
Leckere Mascarponecreme mit Himbeerpüree auf lockerem Bisquitboden
7,95
€
Tastes good!
Schokoküchlein mit flüssigem Schokoladenkern
an einem fruchtigen Aprikosenspiegel, mit Sahnetupfer und frischer Minze
8,25
€
Tastes good!
Warmer Appelstrudel
mit Vanilleeis & Vanillesoße
9,25
€
10,00
€
wahlweise mit Sahne
Tastes good!
The date of last edit of this menu for Gaffel Haus Berlin an der Friedrichstraße is 14.06.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.