Gärtnerei - Restaurant & Bar

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Torstraße 179
10115 Berlin


Speisekarte von Gärtnerei - Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
Kopfsalat gegrillt
Zitrone • Buttermilch • Schnittlauch
11,00
Onsen-Ei
Erbsen • Ingwer • Tofu
12,00
Spinat • Fenchel
Trüffel • Yuzu vegan
12,00

vegan vegan

Spargel • Trauben
Jalapeño • Apfel vegan
14,00
20,00 mit gedämpften Jakobsmuscheln

vegan vegan

Tatar vom Weideox (90g)
gebeiztes Eigelb • eingelegtes Gemüse • Senfsaat
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen (Wildfang Atlantik)
Chili • Aioli (¼ oder ½ kg)
17,00
34,00
Beelitzer Spargel
Drillinge • Hollandaise
24,00
29,00 mit Schinken
36,00 mit kleinem Wiener Schnitzel
44,00 mit Rinderfilet

vegetarisch vegetarisch

BBQ Sellerie
Kimchi • Mais vegan
24,00

vegan vegan

Spinatknödel
Parmesan • Nussbutter
22,00
Spitzkohl
LiebstöckI-Dashi • Erdnuss • Pilze vegan
25,00

vegan vegan

Wiener Schnitzel (Linumer Wiesenkalb)
Kartoffel-Gurkensalat • Preiselbeere
29,00
Fisch des Tages
Frühlingsgemüseragout • Estragon • Velouté Sauce
35,00
Filet vom Black Angus (200g)
alles von der Zwiebel • Kartoffel Pavé
43,00
Zitronensorbet
Ingwer • Spumante vegan
10,00

vegan vegan

Rhabarber
Joghurt 3erlei • Petersilie vegan
12,00

vegan vegan

Käseauswahl
Früchtebrot • Chutney
14,00
Kaiserschmarrn
Vanilleeis • Zwetschgenkompott kl. / gr.
14,00
21,00

vegetarisch vegetarisch

Das Gärtner Menù
vegan - 3 Gänge
39,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gärtnerei - Restaurant & Bar ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.