Restaurant Gabriele (im Adlon Palais)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Behrenstraße 72
10117 Berlin


Speisekarte von Restaurant Gabriele (im Adlon Palais)

Zuletzt aktualisiert am 28.10.2010
Melanzane con mozzarella di bufala
Aubergine mit Tomate, Büffelmozzarella & Basilikum
18,00
Caprese
Tomate mit Büffelmozzarella, Olivenöl & Basilikum
16,00
Carpaccio classico
Rinderfilet mit Olivenöl, Rucola & Parmesan
18,00
Vitello tonnato
Gekochtes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme & Kapern
18,00
Carpaccio di tonno
Thunfisch Carpaccio mit Kalbstatar & Wachtelei
22,00
Tagliolini cipriani
Tagliolini mit Schinken & Parmesan
16,20
Tortelloni di mozzarella
Tortelloni von geräuchertem Mozzarella in weißem Tomatensud
16,20
Tagliolini all´amatriciana
Tagliolini mit Tomate & Speck
11,50
Tortelloni di manzo
Rindertortelloni mit Parmesan
18,22
Risotto di sepia
Sepia Risotto mit Calamaris
14,18
Risotto con funghi porcini
Risotto mit Steinpilzen
18,22
Cotoletta milanese
Kalbskotelett mit grünem Spargel & Thymianjus
39,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Agnello
Geschmorte Lammschulter mit Borettane Zwiebel & Sellerie
36,00
Vitello
Milchkalbsfilet mit Lauch & weißem Trüffel
44,00
Merluzzo
Kabeljaufilet mit Romanesco & Kaviar
39,00
Barbo rosso
Rotbarbe mit getrüffeltem Rosenkohl & Polenta
42,00
Tiramisu di Gabriele
Tiramisu mit Blaubeersorbet
9,00

vegetarisch vegetarisch

Cannoli di ricotta
Cannoli von Ricotta & Zitrone mit Himbeeren & Pflaumengelee
14,00

vegetarisch vegetarisch

Albicocca
Aprikosenchiboust mit Grapefruit & weißer Schokolade
14,00
Formaggio di capra
Ziegenkäse mit Safran, Pinienkernen & grünen Oliven
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gabriele (im Adlon Palais) ist der 28.10.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.