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Fukagawa Ramen XBerg

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Prinzessinnenstraße 17
10969 Berlin

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Speisekarte von Fukagawa Ramen XBerg

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2025
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RAMEN HAUSGEMACHT

SHOYU
Gereifte Sojasauce, Chashu Huhn, Dashi, Handgemachte Nudeln, Mariniertes Ei, Nori
15,00 €
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SHOYU TRUFFLE
Trüffel Acqualagna, Espuma, Chashu Huhn, Dashi, Handgemachte Nudeln, Mariniertes Ei, Nori
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SHIO
Meersalz Bretagne, Chashu Huhn, Dashi, Handgemachte Nudeln, Mariniertes Ei, Nori
16,00 €
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ASARI
Venusmuschel bucht von Goro, Dashi, Handgemachte Nudeln, Butter, Nori
18,00 €
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MISO VEGAN
Miso aka, Miso shiro, Handgemachte Nudeln, Berg-Alge Iwanori, Shichimi, Nori
15,00 €

vegan vegan

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WAGYU
Japanisches Wagyu A5, Dashi, Handgemachte Nudeln, Mariniertes Ei, Nori
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KAMO
Barbarie Entenbrust, Negi Dashi, Handgemachte Nudeln, Mariniertes Ei, Nori
24,00 €
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PAITAN
Cremige Brühe, Chashu Huhn, Handgemachte Nudeln, Mariniertes Ei, Nori
19,00 €
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KÖNIGSKRABBE
Königskrabbe, Braune Butter, Handgemachte Nudeln, Mariniertes Ei, Nori
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STARTERS

GYOZA
Teigtaschen Hähnchen
6,00 €
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GYOZA VEGAN
Teigtaschen Gemüse
6,00 €

vegan vegan

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EDAMAME CLASSIC
Junge Sojabohne, Maldon Salz
6,00 €
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EDAMAME SPECIAL
Gochugaru, Knoblauch, Parmesan, Maldon Salz
7,00 €
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GOMAAE SPINAT
Gerösteter Sesam, Spinat
5,00 €
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GOMAAE GRÜNE BOHNE
Gerösteter Sesam, Prinzessinnen Bohnen
5,00 €
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DESSERTS

MATCHA TIRAMISU
Hausgemachtes Tiramisu, Matcha - Mascarpone
9,00 €
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YUZU TIRAMISU
Hausgemachtes Tiramisu, Yuzu - Mascarpone
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fukagawa Ramen XBerg ist der 12.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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