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Friedrichs106

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Friedrichstr. 106
10117 Berlin

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Speisekarte von Friedrichs106

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2024
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Salate frisch und knackig

Bunter Salat
Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Crôutons und unserem Hausdressing8
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klein
5,90 €
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groß
10,90 €
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Bauernsalat nach Art von „Friedrich des Zweiten“
Blattsalate der Saison mit saftigem Hühnerfleisch, gebratenen Kartoffeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und unserem Hausdressing8
15,80 €
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Bio-Kräutersalat
mariniert mit Himbeerdressing mit Grüner Spargel, Hirtenkäse und getrockneten Himbeeren
14,70 €
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Eisbergsalat mit Joghurtdressing
mit Mandarinenfilets und gerösteten Wallnüssen
13,20 €
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Rixdorfer Bockwurstsalat
angemacht mit Senfdressing, Gewürzgurkenund Zwiebeln dazu Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck
12,90 €
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Aus dem Berliner Suppentopf

Berliner Kartoffelsuppe à la Kaiser Wilhelm4
mit Wiener Würstchen und Zwiebelschmand8
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klein (Vorspeise)
6,70 €
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groß
9,80 €
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Hausgemachte Soljanka „Russische Art“
Tomaten-Paprika-Suppe mit Wurststreifen, Gewürzgurke, Zwiebeln & Schmand4
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klein (Vorspeise)
6,70 €
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groß
9,80 €
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Flammkuchen vom Holzbrett

Der Originale oder auch Elsässer
mit Zwiebelschmand, Mozzarella,Schinkenspeck und Zwiebel
12,90 €
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Der Berliner
mit Curry- Tomaten- Schmand, Mozzarella, Currywurst und Pommes frites
12,90 €
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Der Italienische
mit Tomatensoße, Mozzarella, getrockneten Tomaten, mariniertem Rucola, Serrano- Schinken und Parmesanspänen
13,90 €
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Der Vegetarische
mit Tomatensoße, Mozzarella, gegrilltem Gemüse, getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, mariniertem Rucola und Parmesanspänen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wurstspezialitäten

Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker, Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener Jede Wurst wiegt 100 Gramm
1 Wurst (nach Wahl)
11,80 €
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2 Würste (nach Wahl)
13,70 €
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3 Würste (nach Wahl)
16,90 €
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Wurstplatte für zwei Personen
6 ausgewählte Würste + ½ Currywurst4 + 2x „Berliner Luft“ mit Bratensoße, Specksauerkraut, Salzkartoffeln, Pommes, Mostrich und süßem Senf
35,20 €
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Original Berliner Currywurst (180g)
mit Pommes frites, Majonaise und Currysoße
13,90 €
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auf Wunsch mit scharfen Zwiebeln
0,70 €
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Stolzer Heinrich (180g)
Berliner Bratwurst mit Schwarzbiersoße, Cassisrotkohl und Stampfkartoffeln8
16,80 €
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Vesperplatte
mit Schinkenknacker, Wiener, Harzer Käse Tilsiter, Schwarzwälder Schinken, Blutwurst, Leberwurst, Eisbeinsülze, Gewürzgurke, Mostrich, Brot & Butter
15,20 €
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Die Berliner Küche in der Republik

Hausgemachte Berliner Bouletten
mit Weißkrautsalat, Kartoffelsalat und Mostrich
14,30 €
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Königsberger Klopse vom Kalb
in Kapernsoße mit Rote Bete Salat und Salzkartoffeln
17,90 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Bratensoße, glasiertem Apfel, geschmorten Zwiebeln und Stampfkartoffeln8
19,60 €
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Gepökeltes Berliner Eisbein (gekocht)
traditionell mit Erbspüree, Specksauerkraut, Salzkartoffeln und Mostrich
17,90 €
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Rinderroulade „wie bei Muttern“
gefüllt mit Gewürzgurke, Speck, Zwiebeln und Mostrich dazu Bratensoße, Cassisrotkohl1 und Salzkartoffeln
18,40 €
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Schnitzel

paniert und in Butterschmalz gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
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„Wiener Art“ vom Schwein
17,90 €
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„Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Preiselbeeren
23,20 €
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Alt Berliner Bollenfleisch
Lammgulasch mit Zwiebeln, Kartoffelstampf und Spreewaldgurke
18,90 €
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Paulaner- Weizenbiersteak
Schweinenackensteak mit Letscho, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck
16,40 €
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Forelle „Müllerin“
im Ganzen gebratene Forelle mit Salzkartoffeln und Gurkensalat Sahne- Dill Dressing9
19,50 €
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Bismarckhering „Hausfrauen Art“ (kalt)
in einer Sahnesoße mit Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln
13,80 €
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Veganes & Vegetarisches

Gefüllte Linsenroulade
mit Rotkohl und Petersilien-Kartoffeln
16,50 €

vegan vegan

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Veganes Schnitzel
mit Kartoffelsalat
22,50 €

vegan vegan

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Vegane Currywurst1,
mit Pommes frites und Currysoße
13,90 €

vegan vegan

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Veganer Leberkaas
mit frischer Brezl, geschmorten Zwiebeln, Kapernäpfel,Rote Bete Meerrettich, süßer Senf, Salat Bukett
15,70 €

vegan vegan

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Pellkartoffeln
mit Kräuterquark, Leinöl und kleinem Salatbukett
9,80 €

vegan vegan

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Desserts

Milchreis
mit Apfelkompott, brauner Butter und Zimt & Zucker
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klein
5,40 €
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groß
7,40 €
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Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Schlagsahne und Vanilleeis von der „Wiener Apfelstrudel- Manufaktur“
6,90 €
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Hausgebackener Schokoladenkuchen
mit Kirschragout und Schlagsahne
8,90 €
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Beilagen & andere Kleinigkeiten

Salzkartoffeln
3,80 €
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Stampfkartoffel
3,80 €
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Pommes frites
4,00 €
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
3,80 €
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Kartoffelsalat
3,80 €
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Weißkrautsalat
3,50 €
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Scharfe Zwiebeln
0,70 €
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Sauerkraut mit Speck
3,80 €
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Cassisrotkohl
3,80 €
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Knoblauchbrot
4,00 €
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Speewälder Lümmel (Gewürzgurke)
2,90 €
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Brezel mit Butter8
3,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Friedrichs106 ist der 06.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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