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Restaurant friedrich

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Hermann-Hesse-Straße 20
13156 Berlin

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Speisekarte von Restaurant friedrich

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024
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SPARGELCREMESUPPE VOM BEELITZER SPARGEL
Kresse | Bärlauch – Croûtons
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KABELJAU
Bärlauchrisotto | Pesto | grüner Spargel
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FRISCHER BEELITZER STANGENSPARGEL
Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter Wahlweise mit: Schwarzwälderschinken -BIO- / kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb
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Gebackene Erdbeere
luftiges Reisküchlein|
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Erdbeer – Parfait
Marinierte Erdbeeren | Erdbeersauce
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GEBACKENER ZIEGENKÄSE
Geröstete Cashewkerne | Brotchips | Preiselbeervinaigrette | Granatapfelkerne
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GEBACKENE RINDERPRALINE
Zwiebel – Chutney | Romanesco | Kartoffel – Sellerie – Püree
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HAUSGEBEIZTER LACHS
Kartoffelrösti | Zitronenschmand | Schwarzer Pfeffer
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KALBSCARPACCIO
Kräuterpesto | Parmesan
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KLASSIK
Speck | rote Zwiebeln | Schnittlauch | Schmand
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VEGETARISCH MIT OFENGEMÜSE
Ofengemüse | Zwiebeln | Knoblauch | Basilikum-Pesto | Bergkäse | Schmand

vegetarisch vegetarisch

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ZIEGENKÄSE
Thymian-Honig | Feldsalat | Schmand
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HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
Tiroler Bergkäse | Schmorzwiebeln | Röstzwiebeln
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KÖNIGSBERGER KLOPSE
Kapernsauce | Petersilienkartoffeln | Rote-Bete-Salat mit Walnüssen
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WIENER SCHNITZEL
lauwarmer Kartoffelsalat | Gurkensalat | Preiselbeeren
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ROSA GEBRATENER KALBSRÜCKEN
Kartoffelgratin | Mandel-Brokkoli
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CRÈME BRÛLÉE
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KALTER HUND
„MMXXIV“
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KAISERSCHMARRN
Heidelbeerkompott
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant friedrich ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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