Restaurant friedrich

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Hermann-Hesse-Straße 20
13156 Berlin


Menu of Restaurant friedrich

Last updated 13.06.2024
Immer passend zur jeweiligen Jahreszeit.
SPARGELCREMESUPPE VOM BEELITZER SPARGEL
Kresse | Bärlauch – Croûtons
KABELJAU
Bärlauchrisotto | Pesto | grüner Spargel
FRISCHER BEELITZER STANGENSPARGEL
Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter Wahlweise mit: Schwarzwälderschinken -BIO- / kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb
Gebackene Erdbeere
luftiges Reisküchlein|
Erdbeer – Parfait
Marinierte Erdbeeren | Erdbeersauce
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
Geröstete Cashewkerne | Brotchips | Preiselbeervinaigrette | Granatapfelkerne
GEBACKENE RINDERPRALINE
Zwiebel – Chutney | Romanesco | Kartoffel – Sellerie – Püree
HAUSGEBEIZTER LACHS
Kartoffelrösti | Zitronenschmand | Schwarzer Pfeffer
KALBSCARPACCIO
Kräuterpesto | Parmesan
KLASSIK
Speck | rote Zwiebeln | Schnittlauch | Schmand
VEGETARISCH MIT OFENGEMÜSE
Ofengemüse | Zwiebeln | Knoblauch | Basilikum-Pesto | Bergkäse | Schmand

vegetarian vegetarian

ZIEGENKÄSE
Thymian-Honig | Feldsalat | Schmand
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
Tiroler Bergkäse | Schmorzwiebeln | Röstzwiebeln
KÖNIGSBERGER KLOPSE
Kapernsauce | Petersilienkartoffeln | Rote-Bete-Salat mit Walnüssen
WIENER SCHNITZEL
lauwarmer Kartoffelsalat | Gurkensalat | Preiselbeeren
ROSA GEBRATENER KALBSRÜCKEN
Kartoffelgratin | Mandel-Brokkoli
CRÈME BRÛLÉE
KALTER HUND
„MMXXIV“
KAISERSCHMARRN
Heidelbeerkompott

The date of last edit of this menu for Restaurant friedrich is 13.06.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.