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Frieda

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Lychener Straße 37
10437 Berlin

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Speisekarte von Frieda

Zuletzt aktualisiert am 16.12.2021
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FRESHLY BAKED

from 10 AM till sold out
Croissant, Burrata & Coffee Husk Syrup
11,00 €
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Calamansi-Citrus Madeleine
3,00 €
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Ichang-Lemon Ricotta Cake Slice
4,00 €
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Kouign-amann
4,50 €
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Classic Vanilla Canelé
4,00 €
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Sandwich Shortbread Cookie. Fig Jam
4,00 €
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Double-baked Croissant. Almond Cream. Caramel
4,50 €
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Ricotta. Berries. Honey Comb. Olive Oil
2,00 €
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Erdhof Veal-Gruyère-Hazelnut Sausage Roll
8,00 €
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Fermented Potato Bun
7,00 €
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Fermented Potato Bun & Aged Butter
1,50 €
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Whole Sourdough Bread
2,00 €
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MORNING

from 10 AM to 12 PM
Sourdough or Potato Bun with Gouda & Aged Butter
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sourdough or Potato Bun with Jam & Sicilian Olive Oil
6,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Œuf à la Mayo. Tasmanian Pepper
4,00 €

vegan vegan

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Fried Eggs. Fresh Truffle & Shio Koji
19,00 €
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LUNCH

from 12 to 3 PM
Chicken Liver Pate
12,00 €
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Oyster Rockefeller
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
French Onion Soup
10,00 €
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Burrata & Preserved Tomatoes
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Romaine Lettuce. Green Goddess & German Furikaké
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Slow Cooked Short Rib of 12 Yr Old Dairy Cow & Bell Pepper
16,00 €
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Gnocchi Parisienne. Seaweed Butter
14,00 €
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Vol-au-vent. Wild Mushrooms. Shio Koji Brown Butter Sauce
16,50 €
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Fish Stew in Claypot. German Chickpeas
21,00 €
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DINNER

from 6 to 10 PM

WHILE YOU WAIT

Sicilian Almonds. Chamomile Sugar-Salt
5,00 €

vegan vegan

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Sicilian Olives & Pickles from Brandenburg
6,00 €

vegan vegan

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Homemade Mangalitza Saucisson
8,00 €
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BREAD

House Sourdough Bread & Aged Butter
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garlic Bun
4,50 €
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STARTERS

Oyster Rockefeller
6,00 €
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Œuf à la Mayo. Fresh Abruzzo Black Truffle
10,00 €
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Raw Seabass. Amazake Leche de Tigre
15,00 €
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Stracciatella. Fushimi Peppers. German Furikake
13,00 €
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Cesar Salad
8,00 €
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Odefey & Töchter Chicken Liver Paté on Malted Shokupan. Fig & Parto Jelly
14,00 €
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MAIN COURSE

Gnocchi Parisienne. Turnip. Seaweed Butter. Spinach
Grilled Husumer Pork. Peppercorn Sauce & New Potatoes
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bone-in Loin (various sizes, price per 100 gr)
9,00 €
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Filet (150 gr)
21,00 €
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Clams. Chilli & Bottarga Oil. Crème Fraîche
19,00 €
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Grilled Red Mullet from Noirmoutier. Crevettes Bouqet. Marie Rose Sauce
26,00 €
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DESSERTS

Soft Serve:
Fresh Yuzu & Organic Ugandan Vanilla
8,50 €
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Raw Milk. Kombu Caramel. Burnt Kombu
7,00 €
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Raw Milk Affogato (Espresso)
9,00 €
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Black Cacao Cake. Whipped Yoghurt
12,00 €
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Duck Egg Flan. Sudachi Citrus. Cream
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frieda ist der 16.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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