Frieda

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Lychener Straße 37
10437 Berlin


Speisekarte von Frieda

Zuletzt aktualisiert am 16.12.2021
from 10 AM till sold out
Croissant, Burrata & Coffee Husk Syrup
11,00
Calamansi-Citrus Madeleine
3,00
Ichang-Lemon Ricotta Cake Slice
4,00
Kouign-amann
4,50
Classic Vanilla Canelé
4,00
Sandwich Shortbread Cookie. Fig Jam
4,00
Double-baked Croissant. Almond Cream. Caramel
4,50
Ricotta. Berries. Honey Comb. Olive Oil
2,00
Erdhof Veal-Gruyère-Hazelnut Sausage Roll
8,00
Fermented Potato Bun
7,00
Fermented Potato Bun & Aged Butter
1,50
Whole Sourdough Bread
2,00
from 10 AM to 12 PM
Sourdough or Potato Bun with Gouda & Aged Butter
6,00

vegetarisch vegetarisch

Sourdough or Potato Bun with Jam & Sicilian Olive Oil
6,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Œuf à la Mayo. Tasmanian Pepper
4,00

vegan vegan

Fried Eggs. Fresh Truffle & Shio Koji
19,00
from 12 to 3 PM
Chicken Liver Pate
12,00
Oyster Rockefeller
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
French Onion Soup
10,00
Burrata & Preserved Tomatoes
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Romaine Lettuce. Green Goddess & German Furikaké
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Slow Cooked Short Rib of 12 Yr Old Dairy Cow & Bell Pepper
16,00
Gnocchi Parisienne. Seaweed Butter
14,00
Vol-au-vent. Wild Mushrooms. Shio Koji Brown Butter Sauce
16,50
Fish Stew in Claypot. German Chickpeas
21,00
from 6 to 10 PM
Sicilian Almonds. Chamomile Sugar-Salt
5,00

vegan vegan

Sicilian Olives & Pickles from Brandenburg
6,00

vegan vegan

Homemade Mangalitza Saucisson
8,00
House Sourdough Bread & Aged Butter
5,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garlic Bun
4,50
Oyster Rockefeller
6,00
Œuf à la Mayo. Fresh Abruzzo Black Truffle
10,00
Raw Seabass. Amazake Leche de Tigre
15,00
Stracciatella. Fushimi Peppers. German Furikake
13,00
Cesar Salad
8,00
Odefey & Töchter Chicken Liver Paté on Malted Shokupan. Fig & Parto Jelly
14,00
Gnocchi Parisienne. Turnip. Seaweed Butter. Spinach
Grilled Husumer Pork. Peppercorn Sauce & New Potatoes
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bone-in Loin (various sizes, price per 100 gr)
9,00
Filet (150 gr)
21,00
Clams. Chilli & Bottarga Oil. Crème Fraîche
19,00
Grilled Red Mullet from Noirmoutier. Crevettes Bouqet. Marie Rose Sauce
26,00
Soft Serve:
Fresh Yuzu & Organic Ugandan Vanilla
8,50
Raw Milk. Kombu Caramel. Burnt Kombu
7,00
Raw Milk Affogato (Espresso)
9,00
Black Cacao Cake. Whipped Yoghurt
12,00
Duck Egg Flan. Sudachi Citrus. Cream
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frieda ist der 16.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.