Speisekarte von Fratelli da Giovanni Quattro

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2024

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Antipasti Suppen Salate Italienisches Omelette Pizza aus dem Steinofen Pasta wie in Italien Hamburger Schweinefleischgerichte Hähnchenfleischgerichte Kalbfleischgerichte Rindfleischgerichte Lammfleischgerichte Fisch Spezialitäten Vegetarische Gerichte Kindergerichte Beilagen und Saucen Desserts

Antipasti

Hausgemachte Bruschetta ( 4 Stück )

geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Balkankäse und Oliven

7,90 €

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Gemischte Vorspeisenplatte

Gemischt Vorspeisenplatte nach Art des Hauses

15,90 €

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Gemischte Vorspeisenplatte?

Variation aus mediterranem gegrilltem Gemüse, Mozzarella und saisonaler Salat (für 1 Person) (für 2 Personen) (für 3 Personen)

18,50 €

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Mozzarella Caprese

mit Cherrytomaten, Basilikum und Balsamico

11,90 €

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Gemischte Vorspeisenplatte?

Variation aus mediterranem gegrilltem Gemüse, Mozzarella und saisonaler Salat (für 1 Person) (für 2 Personen) (für 3 Personen)

29,50 €

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Gratinierter Ziegenkäse

mit Honig, Birne und Rucolasalat

12,90 €

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Vitello Tonnato

Hauchdünne Scheiben von Kalbsfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise, Kapern und Rucola

16,90 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben von rohen Black Angus Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola Pinenkernen und geriebenem Grana Padana D.O.P dazu Knoblquch -Öl

16,90 €

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Foccacia Classico

Italienisches Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl

6,90 €

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Giovannis Brot Spezial (2stück)

Mit Tomatenwürfeln Zwiebeln und Knoblauch frisch aus dem Ofen

7,90 €

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Giovannis Brot (2 Stück )

mit Knoblauch, frisch aus dem Ofen

5,90 €

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Foccacia Pomodoro

Italienische Pizzabrot belegt nach Bruschetta Art, mit Tomatenwürfeln Zwiebeln und Knoblauch dazu Balkankäse

10,90 €

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Suppen

Crema di Broccoli

Broccoli-Rahmsuppe

6,90 €

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Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

6,90 €

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Ministrone

Gemüsesuppe nach italienischer Art

6,90 €

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Salate

Insalata Mista Piccola

kleiner Beilagensalat mit hausgemachtem Dressing

5,90 €

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Insalata Mista Grande

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

9,90 €

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Insalata Formaggio

gemischter Salat mit Balkankäse, Ei und hausgemachtem Dressing

12,90 €

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Insalata Tonno

gemischter Salat mi Thunfisch, hausgemachtem Dressing

12,90 €

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Insalata Giovanni Quattro

gemischter Salat mit Balkankäse, gegrillten Hänchenbrustfiletstreifen und hausgemachtem Dressing

15,90 €

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Solo Rindersteaks von Lavasteingrill

Überraschen Sie Ihren Partner mit eine romantischen Abend zu zweit und genießen sie ein köstliches Candle Light Dinner Solo Rumpsteak 250g

25,90 €

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Solo Filetsteak 250g

32,90 €

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Solo Hüftsteak 250g

25,90 €

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Lammfillet 250g

32,90 €

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Filetsteak 350g

42,90 €

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Rumpsteak 350g

34,90 €

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Lammfilet 350g

34,90 €

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Hüftsteak 350g

34,90 €

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Italienisches Omelette

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat serviert. Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur zwischen: 12:00 - 16:00 geliefert werden.

Omelette Contadino

Bauern-Omelette mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln

12,90 €

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Omelette Paesana

mit Käse, italienischem Hinterschinken und frischen Champignons

12,90 €

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Pizza aus dem Steinofen

Alle Gerichte werden mit Tomatensauce, Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

mit Mozzarella und frischem Basilikum

9,90 €

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Pizza Hawaii

mit Mozzarella,Ananas und Italienischem Hinterschinken

11,90 €

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Pizza Mozzarella

mit Mozzarella, Cherrytomaten und frischem Basilikum

12,90 €

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Pizza Napoli

mit Kapern, Oliven und Sardellen

11,90 €

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Pizza Spinaci

mit Blattspinat und Gorgonzola und Walnüssen

13,90 €

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Pizza Salami

Mit Mozzarella und Salami

11,50 €

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Pizza Mediterrana

mit Zucchini, Auberginen, Oliven, Paprika, Champignons und Parmesan

13,90 €

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Pizza Prosciutto

mit Mozzarella und Hinterschinken

11,90 €

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Pizza Mista

mit Champignons, Kochschinken, Salami und milder Peperoni

12,90 €

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Pizza Quattro Formaggio

mit Mozzarella,Balkankäse,Gorgonzola und Parmesan D.O.P

13,90 €

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Pizza Parma

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

14,90 €

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Pizza Tonno

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

12,90 €

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Pizza Scampi

mit Mozzarella, Schirms, 2 Wildfangrisengarnelen Cherrytomaten,frischem Knoblauch und Petersilie

15,90 €

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Pizza Da Giovanni

mit Rucola, getrüffeltem Carpaccio und Parmesan

16,50 €

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Pizza Calzone

mit Kochschinken, Salami und Champignons

13,90 €

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Pizza Diavola

Mit Mozzarella und pikante Salami bestreut mit Rucola und Grana Padano D.O.P

13,90 €

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Pizza con Salmone

mit Lachs, Schirms, Cherrytomaten und Knoblauch

15,90 €

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Pasta wie in Italien

Spaghetti Bolognese

mit Bolognese-Sauce

10,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Ital.Hinterschinken und Eis in Sahnesauce

12,90 €

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Spaghetti Carbonara alla Mama

Traditioneller Ital.Art. mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie,Ei und Speck

13,90 €

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Spaghetti alla Siciliana

Spaghetti mit Schweinefiletspitzen, Champignons und Zwiebeln in leichter Sahnesauce

13,90 €

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Taglietelle con Salmone

handgemachte Bandnudeln mit Lachsstreifen, Shrimps, Spinat, Knoblauch, Dill und Hummer-Dill-Sahnesauce

17,90 €

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Tagliatelle al Pacino

handgemachte Bandnudeln mit mit Hähnchenbrustspitzen, frischem Gemüse, Tomatensauce und geriebenem Schafskäse

16,90 €

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini

mit Knoblauch, frischem Basilikum, Petersilie, Chili, Kirschtomaten und nativem Olivenöl

11,50 €

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Penne della Casa

kuze Nudeln mit Hänchenbruststreifen, Broccoli und Zwiebeln in Gorgonzola-Sahesauce

13,90 €

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Penne Florentina

Kurze Nudeln mit Rinderfiletspitzen,frischen Champignons in leichter Tomaten-Sahnesauce

16,90 €

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Linguine con Pesto

mit hausgemachtem Pesto,getrockneten Tomaten,Walnüsse Rucola und Fetakäse

13,90 €

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Tagliatelle Bella Vista

handgemachte Bandnudeln mit Hänchenbrustspitzen, Knoblauch, Basilikum,Minze und Pinenkernen in Zitronensauce

17,90 €

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Lasagne al Forno

mit Ragu alla Bolognese, Mozzarella und Bechamelsauce im Ofen gratiniert

13,90 €

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Penne della Casa

Penne mit Hänchenbrustschteifen, Brokkoli und Zwiebeln in Gorgonzola-Sahnesauce

13,90 €

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Penne alla Arrabbiata

Kurze Nudel mi Oliven, Chili, frischem Knoblauch und Napolisauce

11,90 €

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Tagliatelle con Fegato

handgemachte Bandnudeln mit Kalbsleber-Streifen,Steinpilzen und Zwiebeln in einer Salbei-Sahnesauce

14,90 €

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Hamburger

Hamburger della Casa

mit 180g reinem Rindfleisch und Salat, dazu Pommes frites

14,90 €

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Hamburger con Pollo

mit Hähnchenbrustfilet vom Grill und Salat, Zwiebeln und frische Tomaten dazu Pommes frites

14,90 €

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Hamburger Spezial

mit 180g reinem Rindfleisch, getrockneten Tomaten, Rucola und Balkankäse, dazu Pommes frites

14,90 €

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Schweinefleischgerichte

Scaloppine ai Funghi

Schweinefilet vom Grill mit frischen Champignons und Zwiebeln und Zwiebeln in Sahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Scaloppine al Pepe Verde

Schweinefilet vom Grill mit grüner Pfeffer-Sahnesauce und Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Scaloppa al Gorgonzola

Schweinemedaillons mit Gorgonzola Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Cordon Bleu da Giovanni

hausgemachtes, paniertes Schweinefilet gefüllt mit Hinterschinken und Mozzarella, serviert mit Champignon-Zwiebel-Sahnesauce und Rosmarinkartoffeln

21,90 €

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Scaloppine alla Milanese

hausgemachte panierte Schweineschnitzel Wiener Art dazu Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

16,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Parmaschinken ummantelt, Kirschtomaten, Knoblauch, Salbei-Weißweinsauce und Rosmarinkartoffeln

20,90 €

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Scaloppine Hawaii

Schweinemedaillons vom Grill mit Ananas in Cerry-Sahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Hähnchenfleischgerichte

Pollo al Pepe Verde

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit grüner Pfeffer-Sahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln

19,50 €

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Pollo al Gorgonzola

Hähnchenbrustfilet vom Grill in Gorgonzolasauce, dazu Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Pollo Hawaii

Gegrilltes Hänchenbrustfilet mit Ananas incerry-Sahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln

19,50 €

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Pollo ai Funghi Trifolati

gegrilltes Hänchenbrustfilet mit gebratenen Champignons in Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

18,90 €

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Kalbfleischgerichte

Fegato di Vitello alla Griglia

Kalbsleberscheiben vom Lavasteingrill mit Broccoli, gerösteten Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Fegato di Vitello al Pepe Verde

gebratene Kalbsleberscheiben mit grüner Pfeffer-Cognac-Sahnesauce und Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Fegato Fratelli

gebratene Kalbsleberscheiben nach Berliner Art mit Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Rindfleischgerichte

Piatto Misto alla Griglia 300g

mit Rind,Leber, Schweine und Hänchenbrustfilet,dazu frische Brokkoli,geröstete Zwiebeln,hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauchbrot und Rosmarinkartoffen

32,90 €

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Mare e Monti

argentisches Black Angus Rinderfilet und 2 Wildfang-Risengarnelen (6-8)ibs mit medeterranem Gemüse dazu Spagetti Alio e Olio

37,90 €

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Lammfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit 180g zartrosa gegrilltem, neuseeländischem Lammfilet zubereitet und mit Rosmarinkartoffeln serviert.

Filetto d Agnello al Barolo

180g Neuseelandes Lammfilet, zartrosa gegrillt auf Barolo Rotweinsauce mit frischem Rosmarin,Salbei und Knoblauch,dazu Rosmarinkartoffeln

27,90 €

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Filetto d Agnello Fratelli

180g neuseeländisches Lammfilet Zartrosa gegrillt, an mediterranem Gemüse, hausgemachte Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

27,90 €

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Fisch Spezialitäten

Crostata di Lucio ai Burro

Zanderfilet kross gebraten auf Zitronenspiegel mit medeterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

21,90 €

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Filetto di Salmone Mediterranea

auf der Haut gegrilltes Lachsfilet ca.180g .mit medeterranem Gemüse dazu Knoblauch-Öl und Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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Luccio Ariana Grande

Zanderfilet kross gebraten mit hausgemachten Pestosauce dazu Spagetti von Pesto

24,90 €

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Scampi alla Griglia

4 Wildfang Risengarnelen 6.8ins. Vom Grill mit mediterranem Gemüse, dazu Knoblauch Öl und Rosmarinkartoffeln

27,90 €

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Vegetarische Gerichte

Penne Vegetaria

kurze Nudeln mit Paprika, Zucchini, Auberginen, frischen Champignons, Zwiebeln, Napolisauce, Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano D.O.P

12,90 €

vegetarisch

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Pizza Mediterrana (vegetarisch)

mit Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Oliven, Paprika, Brokkoli und Champignons

13,90 €

vegetarisch

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Kindergerichte

Pizza Pinocchio

mit Tomatensauce,Mozzarella und Salami

7,90 €

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Spagetti Tarantella

mit Napoli Tomatensauce Oder Bolognese Sauce

7,90 €

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Chicken Nuggets (5 Stück)

mit Pommes frites

8,90 €

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Chillen Nuggets (6 Stück)

6 Chicken Nuggets mit Pommes frites

7,90 €

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Beilagen und Saucen

Frische Chili ( Scharf)

2,50 €

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Schale gehobelte Grana Padano D.O.P

3,50 €

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Frisches Knoblauch-Öl

3,50 €

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Hausgemachte Kräterbutter

3,90 €

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Pommes frites

4,90 €

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Frischer Broccoli

4,50 €

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Mediterranes Gemüse

5,90 €

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Schale marinierter Oliven

5,90 €

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Korb frisches Brot

2,50 €

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Frische Champignon-Sahnesauce

5,90 €

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Grüne Pfeffer-Sahnesauce

5,90 €

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Gorgonzola-Sahnesauce

5,90 €

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Desserts

Panna Cotta

hausgemachtes Sahnedessert mit hausgemachter Fruchtsauce

7,90 €

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Tiramisu

frischer hausgemachter Biskuit-Kuchen mit Maskarpone-Creme

7,90 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße und Schokoladensoße

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fratelli da Giovanni Quattro ist der 16.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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