Restaurant Fleischerei

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Schönhauser Allee 8
10119 Berlin


Speisekarte von Restaurant Fleischerei

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Eissalat, Radieschen, Zitronencreme
& Nüsse -vegan-
9,00

vegetarisch vegetarisch

Spargelcremesüppchen
10,00
Caesar Salad
Romanaherzen, Parmesan, Kapern, Sardellen
12,00
Burrata, Ochsenherztomate
Haselnuss, Basilikum
12,00

vegetarisch vegetarisch

Kohlrabi, Sesam
Avocado, Wasabi - vegan -
12,00

vegan vegan

Tatar vom Rinderfilet
Wachtelei, Kaviar (Seehase) & Meerrettich kl
18,00
25,00 gr.
Garnelen
(Wildfang Atlantik), Thymian, Chili & Aioli kl.
16,00
32,00 gr.
Beelitzer Spargel, Drillinge
& Hollandaise
23,00

vegetarisch vegetarisch

+ Brandenburger Schinken
+ kleines Schnitzel
29,00
34,00
Selleriekohl geschmort
pikante Gurke, Miso & Pflaume - vegan -
21,00

vegan vegan

Simmental-Burger
(Chorizomayo, Pickles, Bergkäse) & Pommes frites
22,00

vegetarisch vegetarisch

Das FleischerSchnitzel
(Brandenburger Ferkel), Kartoffel- & Gurkensalat
25,00

vegetarisch vegetarisch

Broiler (1/2 Brathähnchen)
Paderborner Freilandhuhn
18,00
Rumpsteak - Simmentaler
250g
28,00
Filet-Angus
180g
28,00
38,00 280g
Flat Iron - Hereford
(Irish nature) ca.350g
33,00
66,00 ca. 700g
T-Bone - Steinwittener
(dry-aged by Rico Schlegel) ca.550g
60,00
Chateaubriand-Angus
ca.600g
80,00
Tomahawk - Simmentaler
ca. 1500g
110,00
Sauce
Bearnaise / Rotweinjus / Kräuterbutter
4,00
3,00
1,00
Beilagen
Pommes frites / Gurkensalat / Kartoffelsalat / grüne Bohnen
4,00
Kartoffelstampf / Grüne Bohnen & Speck
Glasierte Karotten / Pimientos de padron
5,00
Süßkartoffelpommes
6,00
Kartoffelstampf getrüffelt
7,00
Creme brülee
9,00
Schokoladensouffle
& Toffeecreme -glutenfrei-
10,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fleischerei ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.