Menu of Restaurant Fährhaus
Last updated 28.11.2023
Fondue-Menüs
KÄSEFONDUE DELUXE
serviert mit
35,00
€
1. course
Runzelkartofeln·Meersalz gegrillte Antipasti hausgebackenes Brot
2. course
Der Schweizer Gruyère · Appenzeller · Kirsch · Roséwein
3. course
Der Italiener Parmesan · Weißwein · Antipasti · grünes Pesto
4. course
Der Franzose Brie · Sahne · Weißwein · Calvados · Apfelstücke
5. course
Der Portugiese Manchego · Roséwein · Kristallzucker· Toma tenpü ree
6. course
Der Spanier Roséwein · rote · Toma tenpü ree Chorizo Zwiebeln Paprika
7. course
Der Norweger Butterkäse · Weißwein · Lachscrème · Krabben
8. course
Das Zwiebelchen Emmentaler · Roséwein · rote Zwiebeln · Honig
9. course
Der Edle Edelpilzkäse · Weißwein · Birnengeist · Schnittlauch
10. course
Das Gorgonzola Gorgonzola · Weißwein · Rahmspinat · Sahne
11. course
Der Teufel Tilsiter · Weißwein · Meerrettich · Senf · Worcester
vegetarian
FONDUEWELT VEGGIE
präsentiert auf großer Platte zum krossen Anbraten i n Rapsöl + Ausbackteig (auf Wunsch auch i n Bouillon):
44,00
€
1. course
Vegane Bratwurst Orientalische Falafelbällchen Wiesenchampignons Mini-Maiskolben Aubergine (insg. 250g p.P.)
2. course
1 Käsefondue nach Wahl (je 4 Personen) (vegan möglich)
3. course
Runzelkartofeln mit Meersalz gegrillte Antipasti Kräuterbutter hausgebackenes Brot (glutenfrei +3€) 4 Dips: BBQ · Mandel-Aioli · KokosCurry · Preiselbeer-ZwiebelChutney
vegetarian
The date of last edit of this menu for Restaurant Fährhaus is 28.11.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.