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Engelbecken

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Witzlebenstraße 31
14057 Berlin

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Speisekarte von Engelbecken

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
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Vorspeisen

Kürbiscremesuppe
mit Kernen und Öl
10,00 €
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Rindssuppe
mit Schnittlauchpfannkuchen und Wurzelgemüse
11,00 €
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Rote-Bete-Salat
mit mariniertem Ziegenfeta, Feldsalat und Kürbiskernen
12,00 €
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Spinatknödel
mit brauner Butter, Mandeln und Parmesan - dazu grüner Salat
12,50 €
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Rosenkohl
mit Speckpflaumen, Petersiliensauce und karamellisierten Walnüssen
13,50 €
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Fischnockerl
mit Fenchelgemüse, Rieslingsauce und Apfel
14,50 €
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Tafelspitz vom Bio-Rind
in Kernöl mariniert mit Kapern, Champignons und Lauchzwiebeln
14,50 €
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Gemischte Vorspeise vegetarisch
-Auberginenröllchen mit Paprikafüllung, Frischkäsecreme mit Kresse und Pinienkemen, marinierte Linsen, Rote-Bete-Kichererbsencreme, marinierte Pilze. Fenchel. Paprika, Zucchini und Zitronenspinat -
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat
mit Balsamicoessig und Olivenöl (vegan)
9,00 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
mit Senfvinaigrette
9,00 €
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Gemischter Salat
mit Apfel-Rapsöl-Vinaigrette (vegan)
9,00 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
mit Kernölvinaigrette (vegan)
9,00 €

vegan vegan

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Vegetarisch und Vegan

Auberginenauflauf
mit Olivenkruste, gelbes Platterbsenpüree, Artischocken und Spinat
21,00 €

vegan vegan

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Knusprige Filoteigröllchen
mit Kürbisfüllung, Rote-Bete-Püree, Kräuterseitlingen und geschmorte Karotten
20,00 €

vegan vegan

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Gebackener Wiesenbovist
mit Rahmspinat, Pastinaken und Portulak
20,00 €

vegan vegan

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Fisch

Saibling im Ganzen gebraten (ca. 400g)
mit Senfsauce, Petersilienkartoffeln und Rote-Bete-Gemüse
29,00 €
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Isländisches Kabeljaufilet
mit Balsamicolinsen, Selleriestroh, gelben Bohnen und Karotten
31,00 €
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Fleisch

Zwei Bio-Weißwürste
mit Händlmaier Senf und Breze
12,00 €
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Backhendl vom Bio-Huhn
mit Remoulade, Kartoffel-Gurken-Salat und grünem Salat
19,50 €
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Krustenbraten vom Bio-Schwein
mit Kartoffel- und Semmelknödel - dazu Krautsalat
22,00 €
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Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb
mit Kartoffel-Gurken-Salat
29,00 € kleine Portion
22,00 €
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Pflanzeri vom Bio-Huhn
mit Rahmwirsing, Kräuterseitlingen und Kartoffel-Lorbeer-Auflauf
23,00 €
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Wiener Saftgoulasch vom Bio-Rind
mit Spätzle und buntem Gemüse
26,00 €
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Rumpsteak vom Bio-Rind
mit Kräuterbutter, Kräuterseitlingen, Kartoffel-Kürbis-Roulade und Blumenkohl „Polnische Art“
32,00 €
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Nachtisch

Bayerische Creme
mit Marillen
10,00 €
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Warmes Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern, Pflaumen und Vanilleeis
11,00 €
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Hausgemachtes Kaffee-Eis
mit Apfelkrapfen, Kirschen und Marzipansauce
11,00 €
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Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesauce
10,00 €
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Tiroler Bio-Bergkäse
mit Cornichons und Kürbiskemen
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Engelbecken ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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