einsunternull - Alle Infos

Seit 2015 steht das einsunternull für kreative und produktfokussierte Küche sowie handgefertigte Weine. Unter der Leitung von Geschäftsführer und Sommelier Ivo Ebert erhielt das renommierte Gourmetrestaurant in Berlin-Mitte bereits im ersten Jahr seinen Michelin-Stern und erlangte rasch weitere, internationale Prämierungen wie z.B. von Gault&Millau (15 Punkte). Seit März 2019 hat das Gourmetrestaurant mit Silvio Pfeufer nicht nur einen neuen Küchenchef, sondern rückt auch die deutsche Hauptstadt als kosmopolitischen Ort mit seinen vielfältigen, multikulturellen Einflüssen in den Mittelpunkt seiner Küchenphilosophie.