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Durbar

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Dudenstraße 15
10965 Berlin

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Speisekarte von Durbar

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2023
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Chicken Chilly (Süß-Scharf)
gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in einer Süß-Scharfen-Sauce
13,50 €
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Rato Daal Suppe
Linsensuppe mit Zitronen nach ayurvedischer Art
6,70 €
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Kathmandu Momo Suppe
typische nepalesische Currysuppe mit einer Zutat nach Wahl
7,50 €
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Jhinga Suppe
typische Currysuppe mit Knoblauch, Kräutern und Großgarnelen
8,00 €
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Alle Gerichte werden mit Himalaya-Gewürzen gefüllt.
Pokhara Ko Mo:Mo Tareko (vegetarisch)
gebratene/ Gedämpft Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
10,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Kathmandu Ko Momocha Tareko Hühnerfleisch
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch
11,70 €
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Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und Joghurt-Dressing serviert.
Kwati (Daal)
mit verschiedenen Linsen in Butter gebraten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
12,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Kichererbsen mit frischem Rahmkäse, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Bällchen aus verschiedenen Gemüsesorten mit Rahmkäse, Kartoffeln, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Käse-Sahnesauce
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mix-Masch Tarkari (vegan, leicht scharf)
frisches Gemüse der Saison mit Currysauce und Gewürzen aus dem Himalaya
13,20 €

vegan vegan

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Alu Cauli (vegan)
gebratene Kartoffeln mit Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten
13,20 €

vegan vegan

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Palak Paneer
mit frischem Rahmkäse, gebratenem Blattspinat, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und verschiedenen Gewürzen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Baingan
gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl, Nüssen und Tomaten-Sahnesauce
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hariyali Sabji (scharf)
mit traditionellen ayurvedischem Grün-Curry, verschiedenem Gemüse, Nüssen und Kokosmilch
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Manchurian (leicht scharf)
mit hausgemachtem Rahmkäse, verschiedenem Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Karma
Rahmkäsestücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenen Mandeln und Cashewnüssen
14,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Sahi Paneer
Hausgemachte Käse mit einer milder Tomaten Sahne sause mit verschiedenen Nüssen.
13,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce nach nepalesischer Art
14,00 €
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Chicken Sabji
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und milder Rahmsauce
14,20 €
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Alu Chicken
gebratene Kartoffeln, Hähnchenbrustfilet, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
14,20 €
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Chicken Saag
Hähnchenfilet nach nordindischer Bauernart zubereitet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
14,20 €
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Chicken Karma
mit Hähnchenfiletstücken und einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenen Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen
14,70 €
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Chicken Madreas (scharf)
mit Hähnchenfilet, Kokosraspeln und einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art
15,00 €
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Chicken Mango
mit Hähnchenbrustfilet, Mango-Mandel-Sahnesauce und fernöstlichen Gewürzen
14,70 €
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Butter Chicken
mit saftigen, gewürzten und gegrillten Tandoori-Hähnchenfiletstücken in Butter-Tomaten-Sahnesauce und Mandeln
15,30 €
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Kathmandu Chicken (leicht scharf)
mit Hähnchenfleisch, rotem Curry, Gemüse, Limettenblättern und Kokosmilch
16,10 €
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Chicken Badam
mit Hähnchenspießen, Erdnusssauce, Gemüse, Kokosmilch und Cashewnüssen
16,10 €
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Chicken Champignon
Hähnchenbrustfilet mit Champignon in einer exotischer Gewürz sause ( Leicht Scharf)
15,50 €
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Lamm Curry
mit Lammfleisch und Currysauce nach nepalesischer und indischer Art
14,90 €
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Lamm Vindaloo (scharf)
Südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln und Kokosmilch
16,90 €
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Lamm Saag
nach nordindischer Bauernart zubereitetem Lammfleisch, Spinat, Ingwer und Knoblauch
15,90 €
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Lamm Karma
mit Lammfleischstücken und milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen
16,20 €
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Lamm Madreas (scharf)
mit Lammfleisch, Kokosraspeln und einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art
16,60 €
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Bhuna Ghost (leicht scharf)
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten-Sahnesauce
17,50 €
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Lamm Dahiwala
mit eingelegten Lammfleischstücken nach spezieller indischer Art, Joghurtsauce und Mandeln
16,20 €
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Kathmandu Lamm
mit Lammfleischstücken, rotem Curry, Auberginen, Paprika, Limettenblättern und Kokosmilch
17,90 €
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Lamm Badam (Peanut)
mit zartem Lammfleisch, Erdnusssauce, Gemüse, Kokosmilch und Cashewnüssen
17,90 €
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Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und Joghurt-Dressing serviert.
Fisch Curry
mit Rotbarschfilet und einer Currysauce nach nepalesischer und indischer Art
15,80 €
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Fisch Mango
gebratenes Rotbarschfilet in Mango-Mandelsauce und fernöstlichen Gewürzen
16,50 €
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Malekhu ko Macha (scharf)
gebratener Fisch mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
17,90 €
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Jhinga Saag
Riesengarnelen mit gebratenem Blattspinat, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und verschiedenen Gewürzen
16,90 €
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Kathmandu Prawns (leicht scharf)
Riesengarnelen in ayurvedischer Currysauce, Gemüse, Bambus, Paprika, Babymais und Kokosmilch
18,20 €
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Prawns Badam (leicht scharf)
saftige Riesengarnelen in pikanter Erdnuss-Cashewnusssauce und knackigem Gemüse
18,70 €
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Scampi Masala (mittel scharf)
Großgarnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und würziger, roter Currysauce
19,70 €
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Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und Joghurt-Dressing serviert.
Everest Haans (leicht scharf)
saftiges Entenfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten
16,00 €
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Ente Sabji
Entenfiletstücke in verschiedenem Gemüse, in speziellen indischen Gewürzen mit gegartem Gemüse
16,70 €
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Durbar Ente
mit knusprigem Entenbrustfilet und einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen
17,80 €
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Kathmandu Ente (leicht scharf)
knuspriges Entenbrustfilet mit Auberginen, Paprika, Bambus und Babymais in einer roten Himalya-Currysauce
17,60 €
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Ente Badam
knuspriges Entenbrustfilet mit Erdnusssauce, Gemüse, Kokosmilch und Cashewnüssen
17,90 €
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Ente Masala (mittel scharf)
gebratene Ente mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und würziger, roter Currysauce
18,70 €
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Garlic Ente
Gebraten Entenfleisch mit einem exotischen scharfe Sauce
21,80 €
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Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und Joghurt-Dressing serviert.
Chicken Tikka
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Joghurt und traditionellen indischen Gewürzen
16,00 €
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Chicken Tikka Masala (mittel scharf)
eingelegte Hähnchenbrustfiletstücke in einer mittelscharfen Currysauce
16,70 €
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Chicken Pudina Tikka
traditionell zubereitetes Hähnchenbrustfilet mit Minze und indischen Gewürzen
16,60 €
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Tandoori Chicken Special
in Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchen mit Knochen
16,90 €
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Paneer Tikka
hausgemachter indischer Rahmkäse mit einer Marinade aus Joghurt, indischen Gewürzen und verschiedenem Gemüse
17,20 €
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Lamm Tikka
zarte, gegrillte Lammfleischstücke mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und spezieller Gewürzmischung
17,70 €
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Fisch Tikka
gegrilltes Rotbarschfilet mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und spezieller Gewürzmischung
18,70 €
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Batak Tikka
Entenfleischstücke mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und spezieller Gewürzmischung
18,20 €
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Scampi Tikka
gegrillte Großgarnelen mit Ingwer, Paprika Zwiebeln, frischen Tomaten und spezieller Gewürzmischung
20,20 €
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Durbar Mixed Grill
mit gegrilltem Hähnchen, Lamm, Scampi, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch
19,80 €
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Gebratene Eiernudeln
mit einer Zutat nach Wahl
12,80 €
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Gemüse Biryani
14,20 €
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Chicken Biryani
15,00 €
Schmeckt mir!
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16,40 €
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Ente Biryani
16,80 €
Schmeckt mir!
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Scampi Biryani
18,60 €
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Durbar Biryani
gemischt
17,80 €
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Bhatura
frittiertes Brot aus Weizenmehl
3,90 €
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Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
3,90 €
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Naan Brot
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
3,90 €
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Butter Naan
Naan Brot mit Butter
5,00 €
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Knoblauch Naan
Naan Brot mit Knoblauch
5,00 €
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Alu Paratha
Hefeteigbrot gefüllt mit Kartoffeln
6,80 €
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Cheese Naan
Fladenbrot gefüllt mit geriebenem Rahmkäse
6,80 €
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Raita
mit Joghurt, Tomaten, Gurken und gebratenem Kreuzkümmel
5,40 €
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Mango Chutney
Mango eingelegt in Süß-Sauer-Sauce
4,30 €
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Mixed Pickels (scharf)
eingelegtes indisches Obst und Gemüse
4,30 €
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2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Durbar ist der 07.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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