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Dressler Restaurant

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Kurfürstendamm 206-208
10719 Berlin

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Speisekarte von Dressler Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024
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7,00 €
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Kürbis-Ingwersuppe
mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crottin de Chavignol
Im Sesam-Pankomantel gebackener Ziegenkäse / Ruccolasalat
12,50 €
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Tempura-Garnelen
Herbstliche Salate / zweierlei Dips
9,50 €
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Petit Camembert au four / gebackener Camembert
Frittierte Petersilie / dreierlei Brötchen
12,00 €
17,00 € oder für Zwei / 250 gr.
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Gebratene frische Steinpilze
Zwiebeln / Südtiroler Bauernspeck / herbstliche Salate
13,00 €
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Merguez im Cocette
gebratenes Gemüse / Kichererbsenpüree
15,00 €
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Bouillabaisse
Muscheln / Meeresfrüchte / Zander / Safran / Möhren / Fenchel
14,00 €
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Knoblauchbrot
Mit Knoblauchbutter-Weißweinsauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Blattsalate
Hauchdünner luftgetrockneter Bauernschinken / gegrillte Aprikosen / geröstete Nüsse
13,00 €
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Bunte Blattsalate
gegrillte Hähnchenbrust / gegrillte Aprikosen / geröstete Nüsse
15,00 €
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Hausgemachte Serviettenknödel
Frische saisonale Waldpilze / Wildkräutersalat / Rieslingschaum
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Crozets Savoyards (Buchweizennudeln à la minute)
Reblochon / luftgetrockneter Bauernschinken
17,00 €
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Hausgemachte französische Ravioli mit viererlei Käse rote Beete coulis
Gefüllt mit Ziegenkäse / Reblechon / Roquefort / Comté / karamellisierte Walnüsse, Salat
17,00 €
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Riesen Garnelen
Wahlweise mit Jasmin-Duftreis, Spinat-Bandnudeln oder herbstlichen Wildkräutersalaten, dazu zweierlei Dips
19,00 €
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Burger/Rind
180gr, Salat/Tomate/Gewürzgurke/geschmorte Zwiebeln/mit Käse überbacken, hausgemachte French Frites oder Kartoffelecken
16,50 €
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Rumpsteak
Hausgemachte French Frites / saisonale Salate
21,00 €
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Ragout de chevreuil/ Rehragout in Rotwein, serviert im Cocotte
Gebratene Kartoffel- und Kürbiswürfel
22,00 €
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Rotbarschfilet gebacken im Tempura-Pankomantel
Erbsenpüree / mit hausgemachtem Fischfond und Limetten-Honig-Sauce
19,00 €
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Halbgefrorenes Parfait der Saison
saisonale Früchte
7,50 €
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Schokoladensoufflé
mit Cassis Eis / Kiwi-Sauce
7,50 €
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Crème caramel
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dressler Restaurant ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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