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Dozo

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Leonhardtstraße 24
14057 Berlin

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Speisekarte von Dozo

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022
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Bento Boxen

Vegan Bento Box
• Avocadosalat• frittiertes Gemüse Tempura mit japanischer Mayonnaise• gebratene Pilze mit Baby-Maiskolben, Zuckerschoten und Paprika nach Hokkaido Art• 4 Vegane Gyoza gebraten mit Gemüsefüllung• Duftreis
19,80 €

vegan vegan

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Dozo Bento Box
• Kimchi• 4 gebratene Gyoza gefüllt mit Hackfleisch• 2 gegrillte Hähnchenfleisch-Spieße mit Wafu-Spezial-Dressing• zarte Rindfleischwürfel mit hausgemachter Spezialsauce• Durfreis
19,80 €
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Meeresfrüchte Bento Box
• Algen Salat• 4 gebratene, vegane Gyoza mit Gemüsefüllung• Garnelen Tempura nach Tokyo Art mit japanischer Mayonnaise• gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce• Duftreis
19,80 €

vegan vegan

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Vorspeisen - Häppchen

Avocado Salat
mit Sojasauce und Sesamöl
5,80 €
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Hausgemachter Kimchi
5,80 €
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Sesam-Spinat
mit cremiger Sesamsauce
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Algen Salat
5,80 €
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Edamame
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gurken Salat
5,80 €
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Gegrillte Hühnerfleischspieße (2 Stück)
mit Wafu-Spezial-Dressing
5,80 €
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Gegrillte Teppanyaki Rindfleischspieße (medium, 2 Stück)
mit hausgemachter Teriyakisauce
5,80 €
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Gyoza (5 Stück)
gebratene Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch
5,80 €
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Vegane Gyoza (5 Stück)
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
5,80 €

vegan vegan

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Miso Suppe
mit Tofustücken aus hausgemachter Sojapaste
4,80 €
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Kimchi Suppe
mit Tofustücken
4,80 €
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Vorspeisen - Frittiert

Garnelen Tempura
frittierte Garnelen nach Tokyo-Art mit japanischer Mayonnaise
6,80 €
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Takoyaki
frittierte Oktopusbällchen mit japanischer Mayonnaise und Unagisauce
6,80 €
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Karaage
frittiertes Hähnchenfleisch mit japanischer Pflaumensauce
6,80 €
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Gemüse Tempura
frittiertes Gemüse mit japanischer Mayonnaise
6,80 €
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Hauptspeisen - Ramen Fleischsuppe

Alle Fleischsuppen werden täglich mindestens 8 Stunden in Heißkesseln gekocht.
Ramen Fleischsuppe - Spicy Dozo (scharf)
mit vakuumierten, gekochten Hähnchenfleisch, spezieller scharfer Sauce, Rettichstreifen und Zuckerschoten
11,80 €
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Ramen Fleischsuppe - Tonkotsu Spezial
mit gegrilltem, mariniertem Schweinebauch, Rettichstreifen, Pak Choi und Narutomaki
11,80 €
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Ramen Fleischsuppe - Miso
mit gegrilltem Rind-Entrecote, Jungmais, Zukerschoten und Narutomaki
11,80 €
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Ramen Fleischsuppe - Tan Tan (scharf)
mit gebratenem Hackfleisch, hausgemachter scharfer Sauce, Jungmais, Zuckerschoten und Narutomaki, ohne eingelegtem Rettich
11,80 €
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Ramen Fleischsuppe - Shio nach Art des Hauses
mit Rindfleischwürfeln, hausgemachter Spezialsauce, Karottenstreifen, Narutomaki und Pak Choi
11,80 €
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Hauptspeisen - Vegane Ramen Suppe

Alle Gerichte stammen aus Nahrungsmittel von 100% pflanzlichen Ursprungs.
Tofu Ramen Suppe
mit gebackenem Tofu, gebratenen Pilzen, Zwiebeln, Teriyakisauce, Karottenstreifen und eingelegtem Rettich
11,80 €

vegan vegan

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Pilz Ramen Suppe
mit gebratenen Pilzen, Baby-Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika, Karottenstreifen und eingelegtem Rettich
11,80 €

vegan vegan

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Miso Ramen Suppe
mit veganem Bacon, Broccoli, Zuckerschoten, Karottenstreifen und eingelegtem Rettich
11,80 €

vegan vegan

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Shoyu Ramen Suppe
mit veganem Hähnchenfleisch, Broccoli, Zuckerschoten und Karottenstreifen
11,80 €

vegan vegan

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Tan Tan Ramen Suppe
mit veganen Garnelen, Broccoli, Zuckerschoten und eingelegtem Rettich
11,80 €

vegan vegan

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Ramen - Salate

Alle Salate werden mit eingelegter Gurke, gerösteten Zwiebeln und Salat zubereitet.
Hähnchen Ramen
mit Spicy-Dozo-Sauce, Hähnchenfleisch und Rettichstreifen
11,80 €
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Vegan Tofu Ramen
mit Teriyakisauce, gebackenem Tofu, Zwiebeln, Pilzen, Broccoli und Rettichstreifen
11,80 €

vegan vegan

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Vegan Pilz Ramen
mit gebratenen Pilzen, Baby-Maiskolben, Zuckerschoten, Broccoli und Rettichstreifen
11,80 €

vegan vegan

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Reisgerichte

Rindfleisch Reis
würzig, geschmorte Rindfleischwürfel mit Spezialsauce, Ei, Zuckerschoten und Salat
11,80 €
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Ma Po Tofu Reis
gebratenes, gemischtes Hackfleisch mit japanischem Tofu, Chilisauce, Zuckerschoten und Salat
11,80 €
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Lachsfilet Reis
gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce, Rettichstreifen, Ingwerstreifen, Broccoli und Salat
11,80 €
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Vegan Pilz Reis
gebratene Pilze mit Baby-Maiskolben, Zuckerschoten, Papika, Broccoli, eingelegter Rettich, Salat und Karottenstreifen
11,80 €

vegan vegan

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Vegan Tofu Reis
gebackener Tofu mit Broccoli, Zwiebeln, Pilzen, Teriyakisauce, Zuckerschoten, eingelegtem Rettich und Salat
11,80 €

vegan vegan

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Mochi Eis
6,00 €
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Kokoseis
6,00 €
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6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dozo ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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