Worauf hast Du Lust?

Dolden Mädel Braugasthaus

weitere Details

Mehringdamm 80
10965 Berlin

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Dolden Mädel Braugasthaus

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
Speisekarte filtern

LECKERES Für Kreuzberg

BRAUHAUSBROT MIT DREIERLEI DIPS
zum geselligen Genießen mit drei hausgemachten Dips
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
HEISSE STULLE
Grilled Cheese-Sandwich mit Alpenkäse, roten Zwiebeln, Rucola, Dijonsenf-Creme, Ratsherrn-Stullenwürze
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTE BOULETTE VOM RÜGEN RIND (BIO) UND EICHENTAL-SCHWEIN
aus unserer eigenen Metzgerei, Bierrahmsauce, Schmorzwiebeln, Buttermöhren, cremiges Kartoffelpüree
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUDKESSEL SOLJANKA
Schnittlauchschmand, geröstetes Bauernbrot
9,90 € Als Vorspeise
16,90 € Als Hauptsache
Schmeckt mir!
Merken!

Kleinigkeiten

KROSSES ACKERGOLD
kross gebackene Kartoffelchips mit Schnittlauchschmand, Brauhaus-Trüffel-Dip & IPA-BBQ-Sauce
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
LIEBLINGSBIERBEGLEITER
deftige Nachos mit scharfem Buchweizen-Chili sin Carne & würziger Käsesauce, Röstzwiebeln, Jalapeños
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
RINDERMETTSTULLE VOM RÜGEN RIND
geröstetes Bauernbrot, Aprikosenchutney, Kresse, Ratsherrn-Stullenwürze
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
BRAUHAUS-BRUSCHETTA
Ratsherrn-Hummus, Avocado, grüne Gurke, Tomate, Gartenkräuter
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptsachen

BUTTERZARTE HAXE VOM EICHENHOF-SCHWEIN
ohne Knochen, krosse Schwarte, Bier-Jus, Zwickelkraut, Serviettenknödel
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
GOLDBRAUNES SCHNITZEL VOM EICHENTHOF SCHWEIN
kross gebacken, mit lauwarmem Kartoffel-Gurken Salat, Preiselbeeren & Zitrone
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
WAHLWEISE DAZU: +
Rahmpilze
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
RATSHERRN KNÖDEL
Semmelknödel mit Ratsherrn Hamburg Hell, Spinat, gehobeltem Deichkäse, Bröselschmelze & Rahmpilzen
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
FISH‘N’CHIPS
knusprig gebackenes Seelachsfilet mit krossem Ackergold, Schnittlauchschmand & Gurkensalat
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Leckeres Vom Rügen-Rind

BRAUHAUSBOLOGNESE VOM RÜGEN RIND
Bandnudeln, frische Kräuter, Bergkäse
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
DOLDEN MÄDEL BURGER
100% Beefpatty vom Rügen Rind (Bio), IPA-BBQ-Sauce, Brauhaus-Trüffel-Dip, Schmorzwiebeln, knackiger Salat, Strauchtomate, eingelegte Gurke, Briochebrötchen
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Krosses Ackergold +
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Süßkartoffelpommes +
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
+ krosser Bacon | Jalapeños | Cheddar
je
1,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
RATSHERRN ROULADE
Schmorsauce, Rotkohl, gebratene Serviettenknödel, geräucherter Speck
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
OMAS GULASCH
deftig & zart, Schmorsauce mit Pilzen, Buttermöhren, gebratene Serviettenknödel
21,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
KÖNIGSBERGER KLOPSE
Kapernsauce, cremiges Kartoffelpüree, Rote-Beete Salat
20,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
WAHRE LIEBE ALLERLEI VOM RÜGEN RIND
Brauhaus Bolognese mit Bandnudeln, Mettstulle, Gulasch & Schmorsauce, Königsberger Klopse & Kapernsauce, Steak & IPA-BBQ-Sauce, Buttermöhren, Kartoffelpüree, Ackergold & Brauhaus-Trüffel-Dip
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Frisch Vom Acker

HAFERSCHNITZEL
kross gebacken, mit lauwarmem Kartoffel-Gurken Salat, Zitrone & Preiselbeeren
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
WAHLWEISE DAZU:
+ Rahmpilze
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
LINSENBURGER „GESMOKED“
IPA-BBQ-Sauce, Brauhaus-Trüffel-Dip, Schmorzwiebeln, knackiger Salat, Strauchtomate, Gewürzgurke
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
+: Krosses Ackergold
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
+ Süßkartoffelpommes
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
+ je Jalapeños | Cheddar
1,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
BIERGULASCH VEGAN
auf Sojabasis, Schmorsauce mit Pilzen, Kartoffelklöße
18,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
WÜRZIGES BRAUHAUS-CURRY
Duftreis, marinierter Chinakohl, frisches Gemüse
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
CAESAR SALAD
knackiger Römersalat, hausgemachtes Dressing, Kirschtomaten, Radieschen, gehobelter Grana Padano, Croûtons
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ALS KLEINER BEILAGENSALAT
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

WAHLWEISE OBEN DRAUF:

warmer Ziegenkäse, Waldhonig, Thymian +
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
gebratene Hähnchenbrust & krosser Bacon +
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
gebratene Steakstreifen vom Rügen Rind (Bio) +
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Es Ist Immer Platz Für Dessert

SCHOKOLADEN-PORTER-BROWNIE
marinierte Beeren, Himbeersorbet
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
MATROSENSCHLUCK-TIRAMISU
Birnenragout, Mascarpone, Löffelbisquit
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN
Apfelmus und Vanilleeis
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dolden Mädel Braugasthaus ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden