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Restaurant D.O.

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Kollwitzstraße 88
10435 Berlin

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Speisekarte von Restaurant D.O.

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
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“ARBEQUINA“ OLIVEN UND MANDELN
5,00 €

vegan vegan

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6,00 €

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D.O. CROQUETES
(3 Stk.)__ mit Jamón
7,00 €
6,00 € mit Käse
6,00 € “des Hauses”
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D.O. CROQUETES MIX
(6 Stk.)
13,00 €
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“PIMIENTOS DEL PADRÓN”
7,00 €
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ESCALIVADA AMB ANXOVES
Escalivada gegrilltes Gemüse mit Anchovis D.O. L'Escala und Tomatenbrot
14,00 €
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“PALETA 100 % IBERICA DE BELLOTA”
Eichelmastschinken (45gr)
18,00 €
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Katalanische Käseauswahl_4 Stk.
(Ziege, Kuh und Büffelmilch)
19,00 €
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"TORTILLA"
klassische "Tortilla" mit Kartoffeln und Zwiebeln auf Tomatenbrot
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MALLORQUÍ
Sobrassada-Wurst D.O. Menorca und geschmolzenem Mahón-Käse mit einem Hauch von Honig
10,00 €
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PEPITO
Geschmortem Rinderbrisket, karamellisierten Zwiebeln und Pimientos
13,00 €
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ARRÒS NEGRE
Reis aus dem Keramiktopf mit Garnele, Sepia und seiner Tinte. _ Extra Garnele +4
24,00 €
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ARRÒS VEGETAL
Veganer Reis aus dem Keramiktopf mit Bohnen, Pilzen und Gemüse der Saison
15,00 €

vegan vegan

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ARRÒS MELÓS AMB CEPS
Cremiger Reis mit Steinpilzen und D.O. Mahon Käse
17,00 €
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FAVES A LA CATALANA
Dicke Bohnen, mit Blutwurst, Speck, Süßwein und Minze geschmort
15,00 €
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TRINTXAT DE LA CERDANYA
gerösteter Schweinebauch auf gebratenem Weißkohl und Kartoffeln
16,00 €
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Gegrillter grüner Spargel
mit Romesco-Sauce
13,00 €
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Konfitierte Artischocken
mit iberischem Schinken aus Eichelmast
13,00 €
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ESPINACS A LA CATALANA
Sautierter Blattspinat mit Pinienkerne und Rosinen an Ziegenkäse
10,00 €
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Mediterraner Tomaten-Zwiebel-Salat
9,00 €
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“PULPO” _ 1 Stk. (100+ gr.)
Premium-Oktopus-Tentakel mit Kartoffel-Mousseline
24,00 €
42,00 € 2 Stk. (200+ gr.)
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“GAMBAS” _ 3 Stk.
Wilde Gambas im Ganzen
14,00 €
28,00 € 6 Stk.
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CHULETAS
Lammkoteletts mit Caliu-Kartoffel und Aioli
29,00 €
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BOTIFARRA AMB SEQUES
Katalanische Bratwurst gespickt mit Steinpilzen begleitet von weißen Bohnen
14,00 €
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PA AMB TOMÀQUET
Brot mit Tomate
4,00 €
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Brot mit alioli
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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6,00 €
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MEL I MATÓ
traditioneller katalanischer Ricotta mit Naturhonig und karamellisierten Walnüssen
6,00 €
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GATÓ DE MALLORCA
Mandeltorte mit einem Hauch von Brandy und Vanilleeis
7,50 €
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TRUFAS” (pro Stk.)
kleiner hausgemachter Praliné aus dunkler Schokolade und kandierter Orange
2,00 €
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POSTRE MUSIC
Die traditionelle Form, ein gutes Essen zu beenden. Er besteht aus einem Glas Süßwein und einer kleinen Auswahl an Trockenfrüchten und Nüssen aus Katalonien von hervorragender Qualität
8,00 €
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Katalanische Käseauswahl_4 Stk.
(Ziege, Kuh und Büffelmilch)
19,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant D.O. ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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