Speisekarte von Dioklecijan Split
Zuletzt aktualisiert am 17.03.2022
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SUPPEN
Knoblauchcremesuppe
mit Croutons
4,30
€
Schmeckt mir!
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4,60
€
Schmeckt mir!
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3,80
€
Schmeckt mir!
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Hühnerbrühe
3,60
€
Schmeckt mir!
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Bouillon
mit Ei
3,40
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
(mit Käse überbacken)
5,10
€
Schmeckt mir!
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WARME VORSPEISEN
6 Weinberg Schnecken
mit Kräuterbutter und Baguette
7,20
€
Schmeckt mir!
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Schinken - Omelette
6,20
€
Schmeckt mir!
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Risotto "Dioklecijan"
mit Meeresfrüchten „Dalmatinische Art**
8,50
€
Schmeckt mir!
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Bulgarischer Schafskäse
gebacken in Alufolie mit Tomaten, Brot, Knoblauch und Olivenöl
8,60
€
Schmeckt mir!
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Gabackener Camembert
mit Baguette, Ananas und Preiselbeeren
7,60
€
Schmeckt mir!
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KLEINE GERICHTE
(Der Salat wird mit Dressing nach Art des Hauses zubereitet, alle Beilagen können auf Wunsch geändert werden)
Schweinefilet
auf Baguette mit frischen Champignons und Soße Hollandaise
10,70
€
Schmeckt mir!
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Kleines Filet ,,Dioklecijan
Kleines Rinderfilet mit Kräuterbutter, Pommes frites und gem Salat
12,50
€
Schmeckt mir!
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Kleines Schnitzel ,,Wiener Art
Pommes frites und Buttergemüse
8,20
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenkeule
Pommes frites und Buttergemüse
6,90
€
Schmeckt mir!
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Kleine Pustaplatte
2 Schweinekoteletts mit Djuvecreis und gem Salat
9,30
€
Schmeckt mir!
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Kleine Cevapcici
5 Hackfleischröllchen mit Djuvecreis und gem Salat
9,10
€
Schmeckt mir!
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Schaschlik
Fleischspieß mit Djuvecreis und gem Salat
9,10
€
Schmeckt mir!
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Kleines Putenschnitzel
mit Salzkartoffeln Mischgemüse und Soße Hollandaise
9,30
€
Schmeckt mir!
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SPEZIALITÄTEN VOM LAVASTEINGRILL
(Der Salat wird mit Dressing nach Art des Hauses zubereitet, alle Beilagen können auf Wunsch geändert werden)
Platte “Dane"
Schweinekotelett, 3 Cevapcici mit Djuvecreis und gem Salat
9,90
€
Schmeckt mir!
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Trio Platte
Currywurst, Fleischspieß, Kotelett mit Djuvecreis und gem Salat
12,10
€
Schmeckt mir!
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Cevapcici
8 Hackfleischröllchen mit Djuvecreis und gem Salat
12,10
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica
aus gehacktem Fleisch, mit Djuvecreis oder auf weißen Bohnen und gem Salat
12,00
€
Schmeckt mir!
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Gefüllte Pljeskavica
aus gehacktem Fleisch mit Schafskäse gefüllt, mit Djuvecreis oder auf weißen Bohnen und gem Salat
13,80
€
Schmeckt mir!
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Raznjici
2 Schweinekammfleischspieße mit Djuvecreis und gem Salat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Djuvec-Kotelett
2 Schweinekoteletts gebraten mit Djuvecsoße Butterreis und gem Salat
11,50
€
Schmeckt mir!
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Pusta-Platte
4 Schweinekoteletts mit Djuvecreis und gem Salat
13,20
€
Schmeckt mir!
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Duvee Spieß
2 Rumpsteak und 2 Schweinekotelett mit magerem Speck, Pommes Djuvecreis und Djuvecsoße und gem Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pola-Platte
1 Schweinekammfleischspieß, 5 Cevapcici mit Djuveereis, Pommes frites und gem Salat
13,30
€
Schmeckt mir!
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Räuberfleisch (am Tisch flambiert)
2 Schweinekotelett, 2 Scheiben Speck und ein Rumpsteak mit Djuvecreis, Pommes frites und gem Salat
15,00
€
Schmeckt mir!
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Potpourri-Platte
2 Koteletts, 3 Cevapcici, Schafskäse mit Djuvecreis und gem Salat
13,40
€
Schmeckt mir!
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Grillteller
1 Schweinekammfleischspieß, 2 Cevapcici, 1 Rumpsteak, kleine Pljeskavica 1 Schweinekotelett mit Djuveereis Pommes frites und gem Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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Husaren-Spieß
Rumpsteak, Kotelett, Speck, Hähnchenkeule mit Djuvecreis, Pommes frites und gem Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Kaukasischer Spiess
2 Schweinekotelett, 2 Rumpsteak, mageren Speck, Rostzwiebeln, Rostpaprika mit Djuvecreis und gem Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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Cobanski-Spieß (Hirtenspieß)
4 Schweinekotelett mit mageren Speck, Rostzwiebeln, Rostpaprika, Omelette mit Djuvecreis, Pommes frites und gem Salat
14,40
€
Schmeckt mir!
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Lammfilets vom Grill
mit Kräuterbutter oder Knoblauch Prinzessbohnen Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und gem Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Dalmatinische Leber
mit frischem Knoblauch, Salzkartoffeln und gem Salat
10,50
€
Schmeckt mir!
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Leber vom Grill
mit Speck Djuvecreis Pommes frites und gem Salat
10,90
€
Schmeckt mir!
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TOPF- UND PFANNENGERICHTE
Ungarischer Gulasch
mit Salzkartoffeln und gem Salat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Samoborski Kotelett
2 Schweinekoteletts Knoblauchsoße, grüne Bohnen, Bratkartoffeln, Speck Zwiebeln und gem Salat
14,00
€
Schmeckt mir!
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Satarasch (pikant)
geschnetzeltes Schweinefleisch, Tomaten Zwiebeln, Paprika, Ei Butterreis und gem Salat
13,40
€
Schmeckt mir!
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Muckalica, Dalmatinische Art (pikant)
geschnetzeltes Schweinefleisch Tomaten Zwiebeln, Paprika Butterreis und gem Salat
13,30
€
Schmeckt mir!
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Filettopf ,,Dioklecijan
3 versch Medaillons (Schwein, Rind Hähnchen) gegrillt mit Brat kartoffeln, Speck, Zwiebeln, gebr Champignons mit Sauce Hollandaise und gem Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Cikos-Pfanne
geschnetzeltes Schweinefilet in Rahmsahnesoße mit frischen Champignons, Salzkartoffeln und gem Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Rinderroulade
mit Salzkartoffeln Mischgemüse und gem Salat
13,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedaillons
mit Gorgonzolasoße, Kroketten und gem Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedaillons „Madagaskar
mit grüner Pfeffersoße, Kroketten und gem Salat
14,90
€
Schmeckt mir!
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kleine Bandnudeln mit Tomatensoße
4,50
€
Schmeckt mir!
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Mini Pizza nach Wahl
(Schinken oder Salami oder Champignons)
4,50
€
Schmeckt mir!
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Curry Wurst mit Pommes frites
5,00
€
Schmeckt mir!
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INTERNATIONALE GERICHTE
Schnitzel ,,Wiener Art
Pommes frites, Buttergemüse und gem Salat
12,80
€
Schmeckt mir!
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Cordon Bleu
Pommes frites, Buttergemüse und gem Salat
14,40
€
Schmeckt mir!
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Champignon-Rahm Schnitzel
mit frischen Champignons, Salzkartoffeln und gem Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
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Gorgonzola Schnitzel
Broccoli, Kroketten und gem Salat
14,90
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfrikassee
Butterreis und gem Salat
9,90
€
Schmeckt mir!
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Leber ,,Berliner Art"
Kartoffelpüree, Rostzwiebel mit gegr Apfelstücken und gem Salat
10,60
€
Schmeckt mir!
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Leber „Venetian"
Salzkartoffeln, Rotweinsoße und gem Salat
10,60
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedaillons in Champignon-Rahm Soße
mit frischen Champignons, Broccoli, Kroketten und gem Salat
14,70
€
Schmeckt mir!
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Filet ,, Mignon
3 Rinderfilets, frische Champignons in Rahmsoße, Broccoli, Kroketten und gem Salat
19,90
€
Schmeckt mir!
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Filet Stoganoff
geschnetzeltes Rinderfilet mit frischen Champignons, Salzkartoffeln und gem Salat
19,10
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel « Dioklecijan >> vom Grill
mit Schinken und Käse gefülltes Schnitzel und Kräuterbutter Bratkartoffeln Speck Zwiebeln und gem Salat
14,90
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel Holsteiner Art
Bratkartoffeln. Speck, Zwiebeln, Spiegelei, gegrillte Ananas und gem. Salat
14,40
€
Schmeckt mir!
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HAUSSPEZIALITÄTEN - AB 2 PERSONEN
Spezialplatte für 2 Personen )
2 Schweinekammfleischspieße, 2 Rumpsteaks, 4 Cevapcici, 2 Schweinekoteletts, 2 kleine Pljeskavica, 2 kleine Scheiben Speck, 2 Schafskäse mit Buttergemüse, Djuvccreis, Pommes frites und gem Salat
32,00
€
Schmeckt mir!
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Dioklecijanplatte für 2 Personen
2 Schweinekammfleischspieße, 4 Cevapcici 2 Koteletts, 2 kleine Pljeskavica, 2 kleine Scheiben Speck, 2 Hähnchenbrustfilet, 2 Schafskäse mit Buttergemüse, Djuvecreis Pommes frites und gem Salat
32,00
€
Schmeckt mir!
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ARGENTINISCHE STEAKS VOM LAVASTEINGRILL
Rumpsteak
ca 200 gr Pommes frites, Kräuterbutter und gem Salat
19,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
ca 300 gr Pommes frites, Kräuterbutter und gem Salat
23,90
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak
ca 200 gr Pommes frites, Kräuterbutter und gem Salat
21,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
ca 300 gr Pommes frites, Kräuterbutter und gem Salat
25,90
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersteak ca 200 gr (Cognac-Pfeffer-Soße)
vom Rinderfilet Pommes frites Prinzessbohnen und gem Salat
22,50
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersteak ca 300 gr (Cognac-Pfeffer-Soße)
vom Rinderfilet Pommes frites Prinzessbohnen und gem Salat
26,50
€
Schmeckt mir!
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Lustiger Dalmatiner
gefülltes Rumpsteak (ca 250 gr) mit Schafskäse und Schinken Pommes frites, Kräuterbutter und gem Salat
22,50
€
Schmeckt mir!
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Wiener Rostbraten
Rumpsteak (ca 200 gr) Pommes frites und Rostzwiebeln Kräuterbutter und gem Salat
20,90
€
Schmeckt mir!
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ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN
Scaloppa alla Parmigiana
2 kleine panierte Schweineschnitzel in Parmesankäse mit Bandnudeln, Tomaten-Knoblauch-Soße nach Art des Hauses und gem Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
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Scaloppa alla Bologna
gefülltes Schnitzel mit Bandnudeln, Fleischsoße und gem Salat
15,00
€
Schmeckt mir!
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Bistecca alla Gorgonzola
Rumpsteak (200 gr) mit Broccoli Kroketten, Gorgonzolasoße und gem Salat
21,50
€
Schmeckt mir!
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Filetto Napolitano
Filetsteak (200 gr) in Tomaten-Knoblauch-Soße nach Art des Hauses, Kroketten und gem Salat
22,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza
Margherita
mit Tomatensoße und Käse
6,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Calzone
mit Tomatensoße Käse Eiern, Salami, Schinken Champignons, Peperoni und Zwiebeln (zugeklappt)
8,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Capricciosa
mit Tomatensoße, Käse, Eiern, Salami, Schinken Champignons
8,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Prosciutto
mit Tomatensoße, Käse Schinken
7,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Salami
mit Tomatensoße Käse Salami
6,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Funghi
mit Tomatensoße, Käse, Champignons
6,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Quattro Stagioni
mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons, Peperoni, Oliven und Schafskäse
7,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchten
9,40
€
Schmeckt mir!
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Pizza Scampi
Tomatensoße, Käse, Knoblauch 6 Scampi
14,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Tonno
mit Tomatensoße Käse, Thunfisch und Zwiebeln
6,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Familia
10,90
€
Schmeckt mir!
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NUDELGERICHTE
Bandnudeln Napolitana
mit Tomaten-Knoblauch-Soße nach Art des Hauses
6,50
€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln Bolognese
mit Fleischsoße
7,40
€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln Carbonara
mit Sahne, Schinkenstreifen Ei
7,60
€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
9,60
€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln
mit Gorgonzola Soße
8,10
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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SALATE
Schopska Salat
gem Salat mit Schafskäse
8,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Nicose
gem Salat mit Thunfisch und Eiern
8,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Capricciosa
gem Salat mit Schafskäse Thunfisch und Eiern
9,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat mit Geflügelstreifen
9,90
€
Schmeckt mir!
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Dalmatinischer Salat
gem Salat mit Gurken, Tomaten Paprika und Zwiebeln
3,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
3,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kleiner gemischter Salat
3,30
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Krautsalat
3,10
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kopfsalat
3,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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FISCH
Forelle vom Lava Stein Grill"
gegrillt, mit Salzkartoffeln und Kopfsalat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Forelle ,,Blau"
gekocht, mit Salzkartoffeln und Kopfsalat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Dorade
vom Grill mit Salzkartoffeln, Blattspinat, frischem Knoblauch und dalmatinischer Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Rotbarschfilet
paniert mit Salzkartoffeln Remouladensoße und Kopfsalat
11,50
€
Schmeckt mir!
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Meerzungenfilet gebraten
in Butter mit Salzkartoffeln und Kopfsalat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Zanderfilet gebraten
in Butter mit Salzkartoffeln und Kopfsalat
14,40
€
Schmeckt mir!
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Tintenfisch Calamaretti vom Grill
mit Salzkartoffeln Blattspinat, frischem Knoblauch und dalmatinischer Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
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Scampi al Forno (6 Großgarnelen)
in Tomaten-Knoblauch-Soße nach Art des Hauses, mit Butterreis oder Weißbrot und dalmatinischer Salat
18,50
€
Schmeckt mir!
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Scampi, Mediterrane" (6 Großgarnelen) vom Grill
mit Schinken Blattspinat und Salzkartoffeln frischem Knoblauch und dalmatinischer Salat
19,90
€
Schmeckt mir!
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Scampi Spiess (6 Großgarnelen)
mit Paprika und Speck, Tomaten-Knoblauch-Soße nach Art des Hauses
19,50
€
Schmeckt mir!
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Butterreis und dalmatinischer Salat Scampi "Dioclejian" (6 Großgarnelen)
mit Bandnudeln in Tomaten-Knoblauch-Soße nach Art des Hauses und dalmatinischer Salat
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
BEILAGEN
Pommes frites
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Djuvecreis
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Weiße Bohnen
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Prinzess Bohnen
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salzkartoffeln
2,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonsoße
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kroketten
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Stück Schafskäse
2,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scheibe Speck
2,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Ajvar"
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauch in Öl
2,50
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
1,90
€
Schmeckt mir!
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DESSERTS
Cup "Dioklecijan"
Gem Eis mit frischem Obst, Maraschino und Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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Cup Dänemark"
Nuß-, Schokoladeneis, Eierlikör, Schokoladensoße, Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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Eisbecher Kirsch Jubilee"
mit Vanilleeis, heißen Kirschen, Maraschino und Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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Bananen Split
mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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Obstsalat
mit frischem Obst 1 Kugel Vanilleeis Maraschino, Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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Gemischtes Eis
mit 3 Kugeln Eis mit Sahne oder 4 Kugeln Eis ohne Sahne
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Palatschinken Schoko"
mit Vanilleeis Schokoladensoße und Sahne
7,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Palatschinken ,, Konfitüre"
mit Konfitüre und Sahne
6,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Palatschinken ,Kirsche"
mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rote Grütze
mit Vanillesoße
5,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heisser Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesoße
6,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Suppen
5,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spezial "Dioklecijan Split" Suppe (scharf)
mit Kidneybohnen und Gulasch
5,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatencremesuppe
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauchcremesuppe
mit Croûtons
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salate
Schopska Salat
gemischter Salat mit Schafskäse
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat Capriciosa
gemischter Salat mit Schafskäse, Thunfisch und Ei
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat mit Putenbruststreifen
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dalmatinischer Salat
gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
4,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatensalat
4,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Kleiner gemischter Salat
3,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Krautsalat
3,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Vorspeisen
Bulgarischer Schafskäse (warm)
mit Knoblauch und Brot
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Panierter bulgarischer Schafskäse
mit Preiselbeeren
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Camembert
2 Stück mit Preiselbeeren und Brot
9,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Weinbergschnecken (6 Stück)
mit Knoblauch, Kräuterbutter und Brot
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bauernomelette
mit Salatgarnierung
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bandnudeln
Tagliatelle
mit Filetspitzen (vom Schwein) in Champignon-Rahmsauce
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Gerichte
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Buttergemüse
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Gänseleber
mit Röstzwiebeln und Salzkartoffeln
11,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Potpourri-Platte
1 Schweinekotelett, 3 Cevapcici, Djuvecreis und gem. Salat
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Puszta-Platte
2 kleine Schweinekoteletts mit Djuvecreis und gem. Salat
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Cevapcici
5 würzige Hackfleischröllchen mit Djuvecreis und gem. Salat
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Currywurst
mit Pommes frites und gem. Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putenschnitzel vom Grill
in Champignonsauce mit Buttergemüse und Salzkartoffeln
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Nuggets
8 Stück mit Pommes frites
8,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Topf- und Pfannengerichte
Ungarisches Gulasch
mit Salzkartoffeln und gem. Salat
15,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Satarasch
geschnetzeltes Schweinefleisch, gedünstet in Tomaten, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln, mit Ei und Djuvecreis
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Peperonada „scharf“
geschnetzeltes Schweinefleisch, gedünstet in Tomaten, Knoblauch, Paprika, Peperoni und Zwiebeln, mit Djuvecreis
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filettopf „Küchenchef“
2 Rindersteaks, 1 Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Gemüse und Champignonsauce
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Jägertopf nach Art des Hauses
verschiedene Sorten geschnetzeltes Fleisch mit Zwiebeln „scharf zubereitet“, mit pikanter Pilzsauce, Bratkartoffeln und gem. Salat
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Internationale Gerichte
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites, Buttergemüse und gem. Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel à la „Cordon Bleu“
paniertes Schweineschnitzel mit Käse und Schinken* gefüllt, mit Buttergemüse, Pommes frites und gem. Salat
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Jägersauce, Salzkartoffeln und gem. Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gorgonzola Schnitzel
Schweineschnitzel mit Gorgonzolasauce, Brokkoli, Kroketten und gem. Salat
17,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lustiger Dalmatiner
gegrilltes Schweineschnitzel mit Käse gefüllt, mit Brokkoli, Bratkartoffeln und gem. Salat
17,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Paniertes Putenschnitzel
in Champignonsauce mit Pommes frites und gem. Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinemedaillons
mit Gorgonzolasauce, Brokkoli und Salzkartoffeln
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putenbrust vom Grill
mit Sauce Bernaise, Kroketten und gem. Salat
14,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausplatten
"Spezialplatte" .2 Schweinekamm-Spieße, 2 kleine Rumpsteaks, 4 Cevapcici, 2 kleine Schweinekoteletts,
2 kleine Pljeskavica, 2 Scheiben Leber, 2 Stück Schafskäse, Buttergemüse, Pommes frites, Djuvecreis und gem. Salat
41,00
€
Schmeckt mir!
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"Dioklecijanplatte"
2 Schweinekamm-Spieße, 4 Cevapcici, 2 kleine Schweinekoteletts, 2 kleine Pljeskavica, 2 Scheiben Magerspeck, 2 kleine panierte Schnitzel, Buttergemüse, Bratkartoffeln, Djuvecreis und gem. Salat
41,00
€
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Spezialitäten vom Grill
Trio-Platte
2 Cevapcici, 1 Currywurst, 1 kleines Schweinekotelett mit Djuvecreis und gem. Salat
15,60
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cevapcici
8 würzige Hackfleischröllchen mit Djuvecreis und gem. Salat
15,70
€
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Pljeskavica (Hacksteak)
mit Kidneybohnen, Bratkartoffeln und gem. Salat
15,00
€
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Pljeskavica (Hacksteak)
gefüllt mit Schafskäse, mit Djuvecreis und gem. Salat
16,00
€
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Raznjici
2 Schweinekamm-Spieße mit Djuvecreis und gem. Salat
14,50
€
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Schweinerückensteak
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Kidneybohnen und gem. Salat
15,00
€
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Puszta-Platte
4 kleine Schweinekoteletts mit Djuvecreis und gem. Salat
14,50
€
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Djuvec-Spieß
2 kleine Rumpsteaks, 2 Schweinekoteletts, 2 Stück Magerspeck, Djuvecsauce, Djuvecreis, Bratkartoffeln und gem. Salat
16,70
€
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Pola-Pola Platte
1 Schweinekamm-Spieß, 5 Cevapcici, Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat
16,70
€
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Potpourri-Platte
2 kleine Schweinekoteletts, 3 Cevapcici, 1 Stück Schafskäse, Djuvecreis und gem. Salat
16,30
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Grill-Teller
1 Schweinekamm-Spieß, 2 Cevapcici, 1 kleines Schweinekotelett, 1 kleine Pljeskavica, 1 kleines Rumpsteak, Pommes frites, Djuvecreis und gem. Salat
18,00
€
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Spare Ribs
350 g Frischgewicht, mit rassiger Barbecue-Sauce gegrillt, mit Pommes frites
13,50
€
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Cobanski-Spieß (Hirten-Spieß)
2 kleine Rumpsteaks, 2 kleine Schweinefilets, 2 Stück Magerspeck, gebratene Paprika und Zwiebeln, Omelette, Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat
19,30
€
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Lammfilet „Provenciale“
mit grünen Bohnen mit Speck, Salzkartoffeln und Knoblauchsauce
23,80
€
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Knoblauch-Rinderleber
mit Salzkartoffeln und gem. Salat
13,20
€
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Rinderleber vom Grill
gebraten mit Röstzwiebeln, mit 1 Stück Magerspeck, Folienkartoffel und gem. Salat
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber nach Berliner Art
mit Kartoffelpüree und gem. Salat
18,20
€
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Gänseleber
gebraten mit Röstzwiebeln, 1 Stück Magerspeck, Salzkartoffeln und gem. Salat
14,20
€
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Argentinische Steaks
Unsere Steaks werden, falls nicht anders geünscht, medium (rosa) gebraten.
Filetsteaks
22,90
€
200g
27,30
€
300g
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Rumpsteak
(mit Fettrand)
19,80
€
200g
23,70
€
300g
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18,20
€
200g
21,40
€
300g
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Rib-Eye-Steak (Entrecôte)
19,40
€
200g
23,20
€
300g
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Steakspezialitäten
Entrecôte
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse
28,20
€
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Feinschmeckersteaks
2 Rindersteaks, 1 Schweinefilet mit Sauce Bernaise, Kroketten und gem. Salat
27,80
€
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Filetsteak "Madagaskar"
mit grünem Pfeffer, Kroketten und gem. Salat
28,80
€
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Filetsteak "Gorgonzola"
mit Gorgonzolasauce, Salzkartoffeln und Brokkoli
28,80
€
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Rumpsteak "Rostbraten"
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gem. Salat
26,50
€
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Beilagen
Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,20
€
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Pommes frites
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salzkartoffeln
3,00
€
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3,50
€
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Kroketten
3,20
€
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Djuvecreis
3,00
€
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Kidneybohnen
3,50
€
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Grüne Bohnen mit Speck
4,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stück Schafskäse
2,70
€
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Scheibe Magerspeck
1,80
€
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Portion Ajvar
2,10
€
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Knoblauch in Öl
2,10
€
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Kräuterbutter
2,20
€
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Champignonsauce
3,30
€
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Sauce Bernaise
3,30
€
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Röstzwiebeln
2,80
€
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Cevapcici (1 Stück)
1,60
€
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Scheibe Leber
1,60
€
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Portion Mayonnaise
1,00
€
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Fisch
Forelle „Müllerin“ oder „Blau“
mit Salzkartoffeln und gem. Salat
15,00
€
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Dorade
gegrillt, mit Blattspinat und Salzkartoffeln
24,00
€
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Rotbarschfilet
paniert, mit Remouladensauce, Salzkartoffeln und gem. Salat
14,20
€
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Meerseezungenfilet
gebraten in Butter oder in Kräutersauce, mit Salzkartoffeln und gem. Salat
17,50
€
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Zanderfilet
gebraten in Butter oder Estragonsauce, mit Salzkartoffeln und gem. Salat
19,50
€
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Frischer Lachs vom Grill
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
20,00
€
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Calamari fritti
Tintenfisch mit Tatarsauce und gem. Salat
15,50
€
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Scampi vom Spieß
Großgarnelen vom Spieß mit Knoblauch, Blattspinat, Salzkartoffeln und gem. Salat
22,50
€
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Scampi à la pepe
Großgarnelen mit Pfeffersauce, Butterreis und gem. Salat
22,50
€
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Desserts
Palatschinken Spezial
mit Eis und Schokoladensauce
9,00
€
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Palatschinken mit Konfitüre
8,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dioklecijan Split ist der 17.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.