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Dalchini Indisches Restaurant

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Baumeisterstraße 1
12159 Berlin

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Speisekarte von Dalchini Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2023
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Samosas (vegan)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen mit Kräuter-Minzesauce, Süß-Sauer-Tamarindensauce und Joghurtsauce
7,50 €

vegan vegan

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Suppen

Murgh Yakhni Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
7,50 €
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Sabzi Shorba (vegan)
frische gemischte Gemüsesuppe nach nordindischer Art
6,80 €

vegan vegan

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Omas Daal Shorba (vegan)
rote Linsensuppe nach indischer Art
6,50 €

vegan vegan

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Salate

Avocado Salat (vegan)
frischer gemischter Salat mit Avocadoscheiben
9,80 €

vegan vegan

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Paneer Salat
frischer gemischter Salat mit hausgemachtem Rahmkäse
9,50 €
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Grilled Chicken Salat
frischer gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerbrustfilet
10,50 €
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Linsen Spezialitäten

Dal Makhni
gemischte Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer, Tomatenpüree, Senfsamen und Curryblättern
12,80 €
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Dal Tadka (vegan)
rote Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten
12,50 €

vegan vegan

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Paneer Spezialitäten

Paneer Korma (mild)
hausgemachter Rahmkäse in milder Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen
13,90 €
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Paneer Mango (mild)
hausgemachter Rahmkäse in milder Mango-Sahnesauce mit Mandelblättern
13,80 €
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Hariyali Paneer
frischer hausgemachter Rahmkäse mit Spinat
13,50 €
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Mattar Paneer
frischer hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen und milder Currysauce
13,50 €
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Shahi Paneer Makhni
hausgemachter Rahmkäse mit feiner Butter, Tomaten-Sahnesauce und Mandelblättern
13,90 €
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Kadai Paneer (pikant)
hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln und Paprika
13,90 €
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Vegetarische Gerichte

Mix Sabzi (pikant, vegan)
frisches gemischtes Gemüse in Garam Masalasauce
13,00 €

vegan vegan

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Shahi Sabzi Korma (mild)
frisches gemischtes Gemüse in milder Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
knusprige Gemüsebällchen aus Kartoffeln und Käse, dazu Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Cashewnuss-Sahnesauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Omas Bhindi Masala
frisch gedünstete Okraschoten mit roten Zwiebeln, Knoblauch und Korianderkernen
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Baingan
frisch gebratene Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und frischem Knoblauch in Garam-Masalasauce
13,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Gobhi
frisch gedünsteter Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Kichererbsen gedünstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchen Spezialitäten

Murgh Mango (mild)
Hähnchenbruststückchen in milder Mango-Sahnesauce mit Mandelblättern
15,50 €
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Chili Chicken (scharf)
Hänchenbrustfiletstücke mit Chilischoten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Tomaten, gerösteten Zwiebeln und einer süß-saueren Sojasauce
15,80 €
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Shahi Murgh Korma
Hähnchenbrustfiletstücke in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen
15,80 €
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Delhi Murgh Makhni -Butter Chicken
Hähnchenbrustfiletstücke in feiner Butter gegrillt in einer Tomaten-Sahnesauce
15,80 €
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Murgh Tikka Masala (pikant)
gegrillte Hähnchenfiletstücke in Garam Masalasauce mit grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Korianderkernen
15,80 €
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Murgh Curry - Chicken Curry
Hähnchenbrustfiletstücke in Currysauce nach indischer Art
15,50 €
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Lamm Spezialitäten

Omas Gosht Karahi
würzige Lammfleischstücke gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Korianderkernen
16,50 €
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Gosht Hyderabadi
gebratene Lammfleischstücke mit Garam Masala, Spinat und Hyderabadisauce
16,20 €
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Kashmiri Gosht
Lammfleischstücke gebraten mit Mandelblättern, Cashewnüssen, Garam Masala und Gewürzen in einer Joghurt-Kormasauce
16,30 €
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Rogan Josh (scharf)
würzige Lammfleischstücke mit Zimt, Cardamon, Nelken, Kurkuma, Ingwer-Knoblauch-Pastete und Dalchini Garam Masala
16,70 €
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Fisch Spezialitäten

Goan Machli
Rotbarsch Filetstücke in hausgemachter Kokosmilch-Currysauce mit Kokosraspeln nach südindischer Art
15,20 €
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Machli Madras (scharf)
Rotbarsch Filetstücke mit Kokosraspeln in südindischer Madrassauce
15,20 €
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Machli Chili (scharf)
Rotbarsch Filetstücke mit Chilischoten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Tomaten, gerösteten Zwiebeln und süß-saurer Sojasauce
15,50 €
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Scampi Spezialitäten

Jhinga Karahi Masala
frische Tiger-Großgarnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch nach alter indischer Art
16,20 €
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Malabar Jhinga Curry
frische Tiger-Großgarnelen mit Kokosmilch nach südindischer Art
16,00 €
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Jhinga Chili (scharf)
frische würzige Tiger-Großgarnelen mit Chilischoten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Tomaten, gerösteten Zwiebeln und süß-saurer Sojasauce
16,30 €
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Ente Spezialitäten

Ente Nawabi
Entenbrustfiletstücke mit Safran und Cashewnuss-Creamsauce
17,50 €
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Ente 65
Entenbrustfiletstücke mit Zitronenblättern, Kokosmilch, Knoblauch und Chilischoten in süß-saurer-scharfer Sojasauce
17,30 €
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Kulinarische Reisgerichte

Scampi Biryani
aromatischer Basmatireis mit Tiger-Großgarnelen und Biryani-Gewürzen
17,20 €
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Omas Gosht Biryani
aromatischer Basmatireis mit Lammfleischstückchen und Biryani-Gewürzen
17,50 €
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Murgh Biryani
aromatischer Basmatireis mit Hähnchenfleischstückchen und Biryani-Gewürzen
16,50 €
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Sabzi Biryani
aromatischer Basmatireis mit Gemüse und Biryani-Gewürzen
15,00 €
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Reisgerichte

Basmati Reis
Reis mit Kardamom, Nelken und Zimt
3,50 €
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Matar Pulao
leicht würziger Basmatireis mit Erbsen
5,00 €
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Brote

Bhatura
frittiertes Brot aus feinstem Weizenmehl
3,50 €
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Naan
leichtes Fladenbrot im Lehmofen gebacken
3,80 €
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Knoblauch Naan
leichtes Fladenbrot mit Knoblauch im Lehmofen gebacken
4,00 €
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Käse Naan
leichtes Fladenbrot mit geriebenem Rahmkäse im Lehmofen gebacken
4,50 €
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Roti
spezielles Vollkornbrot
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Peshwari Naan
spezielles Lehmofenbrot mit Kokosraspeln, Cashewnüssen und Rosinen
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen

Raita
Joghurt mit gehackten, leicht gewürzten Tomaten und Gurken
4,50 €
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Mixed Pickles (pikant)
eingelegtes und würziges Gemüse
3,50 €
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Mango Chutney
süß-saure Mangostückchen
3,50 €
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Papadam (2 Stück)
knusprige Kichererbsenmehlchips mit Kreuzkümmel
1,60 €
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Basmati-Reis
3,50 €
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Desserts

Omas Gajar ka Halwa
geriebene Möhren mit Safran, Kardamom-Pulver und Nüssen
6,50 €
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Gulab Jamun (3 Stück)
Käse-Milchbällchen in Rosen-Zuckersirup
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dalchini Indisches Restaurant ist der 09.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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