Ein traditionelles Reisgericht mit verschieden zubereitetem Gemüse, die sternförmig auf dem Reis angerichtet werden. Dazu können Sie eine Hauptzutat auswählen : Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchenfleisch oder Vegetarisch (Tofu). Serviert wird das Gericht mit einer scharfen Chillisoße oder wahlweise einer Sojasoße. Dazu werden 2 Beilagen dargereicht, Kimchi und eingelegtes Gemüse in Sojasoße.
vegetarisch
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Suppen
Mandusuppe :
dies ist eine Teigtaschensuppe in einer klaren Brühe aus Gemüse und Gewürzen. Es wird bei uns vegetarisch zubereitet.
vegetarisch
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Hauptspeisen
Alle unsere Hauptspeisen werden mit 6 Beilagen serviert.
Nudelsuppe mit dicken Reisnudeln auf Gemüsebasis oder mit Meeresfrüchten
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Toekbokki :
Ein Reisknödelgericht mit einer scharf süßen Chillisoße, in Korea ist dieses Gericht besonders bei Schülern beliebt, die nach der Schule mit den Freunden ausgehen und sich einen schönen Nachmittag gönnen. Zu diesem Gericht können zusätzlich Ramennudeln und gekochte Eier dazubestellt werden.
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Buchingae :
ein knusprig gebratener Gemüsepfannkuchen, auch mit Meeresfrüchten bestellbar.
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Bibim Bab:
im normalen Topf oder im brutzeligen Steintopf bestellbar, mit separat zubereitetem Gemüse, die sternförmig auf dem Reis plaziert werden, serviert mit einer scharfen Chillisoße (wahlweise Sojasoße).
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Desserts
Die Nachspeisen können sehr gut mit einem unserer Tees kombiniert werden
gebratener Reisknödel mit Honig und Sesam. Dies ist eine einfache aber beliebte Beilage zum Tee
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dabangg ist der 17.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.