Speisekarte von Cumberland Weinbar
Zuletzt aktualisiert am 26.11.2021
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LUNCH
VORSPEISEN
STECKRÜBE | MOLKE | KNOBLAUCH
13,00
€
Schmeckt mir!
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RINDERZUNGE | LAUCH | RADIESCHEN
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHS "WINTERAROMA" | ORANGE | BLUMENKOHL
16,00
€
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SUPPEN
SELLERIECRÈME | KRÄUTERSEITLING | CROÛTONS
10,00
€
Schmeckt mir!
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BEEF TEA | GEMÜSEPERLEN
12,00
€
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HAUPTGÄNGE
APFELSCHWEIN | SCHWARZBIER | KARTOFFEL |GRÜNKOHL
23,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RÖMERSALAT | RAUCHKAROTTE | VINAIGRETTE
20,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DESSERT
PISTAZIEN-PANNA COTTA | FEIGE | CASSIS
12,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MANDELMOUSSE | QUITTE | CURRY
10,00
€
Schmeckt mir!
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2 GÄNGE
32,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 GÄNGE
39,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
À LA CARTE
AUSTERN & KAVIAR
GILLARDEAU NO. 3
Vinaigrette | Johannisbeere
6,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FINES DE CLAIRE
Vinaigrette
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VORSPEISE
MARINIERTE GÄNSELEBER | BLAUBEERE | MANDEL
32,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SEIDENTOFU | TOMATE | SELLERIE | SAFT
28,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÖNIGSKRABBE | QUINOA | SAURE KAROTTE | ROMESCOCREME
36,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWISCHENGANG
LACKIERTES KALBSBRIES | KÜRBIS | CITRUS
42,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
»GEDECK DER EHRENGARDE«
29,00
€
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HAUPTGANG
LAMM | GREMULATA | BOHNE | BOHNENKRAUT
44,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DESSERT
BLAUMOHN | ROTE PAPRIKA | HONIGMELONE
14,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NUSSBUTTER | WEISSER SESAM | GRAPEFRUIT | OLIV
13,00
€
Schmeckt mir!
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VIRUNGA 70% | LAKRITZ | TAPIOKA | GRÜNER TEE
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÄSE
DEGUSTATION 3 STK.
19,00
€
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DEGUSTATION 5 STK.
28,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cumberland Weinbar ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.