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Cum Laude

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Universitätsstr. 4
10115 Berlin

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Speisekarte von Cum Laude

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2022
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Cremesüppchen
von Kartoffeln / karamelisierter Speck oder Lauch
3,90 €
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Kürbis-Kokoscreme
Zuckerschoten-Koriandersalat
5,90 €
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Cäsarsalat
gehobelter Parmesan / Kirschtomaten geröstete Hühnchenbruststreifen / Speck / Cäsardressing
7,20 €
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Gemischter Salat „cum laude“
Walnuß-Orangenvinaigrette
5,80 €
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mit geräuchertem Lachs & frischem Meerrettich
8,90 €
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mit sautierten Hühnchenbruststreifen
6,80 €
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mit gegrilltem Kürbis
8,90 €
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Variation nebenher
Oliven / Fetakäse / marinierte Gemüse
6,50 €
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Bruschetta mal anders
Tomate & Rucola / süß-sauerer Kürbis
6,50 €
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Folienkartoffel
Kräuterquark oder Kürbisquark / Salat
5,90 €
6,20 €
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„Elsässer“
Speck / Zwiebeln / Schmand
7,90 €
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„Italien“
Rucola / Kirschtomaten / Parmaschinken / Parmesan
10,50 €
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„Saisonal“
marinierter Kürbis / Lauch / Chili Schmand
9,50 €
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„Norwegen“
geräucherter Lachs / Kräuteröl / Meerrettich
10,50 €
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In Soja geschmorter Schweinebauch
Brokkoli / Kartoffel Risotto
14,90 €
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Rindergulasch
Gemüse der Saison / Semmeltaler
12,50 €
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Steinpilzravioli Butter geschwenkt
Blutwurst / Zwergtomaten / Rucola / Parmesan
12,50 €
13,50 € mit Wurst
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Rote-Beete Lauchquiche
Kräutercreme / Salat
9,50 €
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Bismarckhering
Gurken & Zwiebeln / Bratkartoffeln / Salat
9,80 €
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Spaghetti
Tomatensauce
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbis Creme Brulée
Zitronen-Chili-Eis / Waldbeerenragout
5,90 €
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Passionsfrucht Tiramisu
Feigen / Vanillesauce
6,90 €
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Biokäse aus der Region / Feigenbrot / Chutney
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cum Laude ist der 03.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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