Menu of Cozymazu
Last updated 18.11.2021
Desserts
2 Gaumenfreunden taste this dish
One Gaumenfreund tastes this dish
Reisgerichte
Veggie Rouzao Fan
gedämpfter Reis mit vegetarischer Rouzao Soße (Räuchertofu, Shiitake, Schalotten. Sternanis, Zimt) dazu Gewürz-Ei, Pakchoi. eingelegter Rettich, Koriander, Frühlingszwiebel, Chiliöl
10,00
€
vegetarian
2 Gaumenfreunden taste this dish
Extras
Portion gedampfter Reis
2,00
€
vegan
2 Gaumenfreunden taste this dish
Rice Congee (vegan möglich)
Traditionelle Reissuppe, leicht und bekömmlich, mit einem Topping nach Wahl:
1) getrockneter Rettich. Backerbsen. Frühlingszwiebel, Koriander. Sesam-Vinaigrette*
6,00
€
vegan
One Gaumenfreund tastes this dish
One Gaumenfreund tastes this dish
3) tausendjähriges Entenei. Ingwer. Frühlingszwiebel. Koriander. Sesam-Vinaigrette*
6,00
€
vegan
2 Gaumenfreunden taste this dish
One Gaumenfreund tastes this dish
5) rote Bohnen, Perlgerste. Kokos (süß)
6,00
€
vegan
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6) Longan, Jujube-Dattel. Goji, Walnuss. Sirup (süß)
6,00
€
vegan
One Gaumenfreund tastes this dish
Luobo-Gao (vegan)
5,00
€
gebratener Rettich-Reiskuchen mit Shiitake & Dip
7,90
€
Luobo-Gao Stir-Fry mit Ei“. Frühlingszwiebeln. Mais. Käse
vegan
2 Gaumenfreunden taste this dish
Congyou-Bing (vegan)
4,00
€
herzhafter Pfannkuchen (vegan) mit Frühlingszwiebeln & Dip
5,50
€
Congyou-Bing gefüllt mit Ei
vegan
Caipu-Dan (vegetarisch)
Omelett aus 3 Eiern, mit getrocknetem Rettich. Sesamöl. Frühlingszwiebel
6,00
€
vegan
One Gaumenfreund tastes this dish
Tee-Gewürz-Ei (vegetarisch)
gekochtes Hühnerei, eingelegt in Gewürzsud mit Sternanis. Zimt. Sojasoße. Teeblatter
2,00
€
vegan
2 Gaumenfreunden taste this dish
One Gaumenfreund tastes this dish
The date of last edit of this menu for Cozymazu is 18.11.2021. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.