CHUNG - asia street kitchen

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Schlesische Straße 29
10997 Berlin


Menu of CHUNG - asia street kitchen

Last updated 14.11.2024
Menü 1
1 Sake Nigiri,1 Tai Nigiri,1 Ebi Nigiri
10,50
Menü 2
6 Stück Sake Maki,6 Tuna Maki,6 Krebfleischimitat mit Avocado Maki.
11,50
Menü 3
• 6 Sake Maki• 6 Tekka Maki• 1 Sake Nigiri• 1 Marguro Nigiri
10,90
Menü 4
• 6 Avo Maki• 8 Spicy Tekka Inside-Out
10,50
Menü 5
• 8 Mini California Roll• 8 Mini Unagi Roll• 8 Mini Sake Roll
14,50
Menü 6
• 1 Sake Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 6 California Maki• 1 Kani Nigiri• 4 California Inside-Out• 1 Tamago Nigiri
13,50
Menü 7
• 3 Sake Nigiri• 6 Sake Maki• 8 Sake Avo Inside-Out
13,50
Menü 8
• 1 Sake Nigiri• 4 Sake Avo Inside-Out• 1 Maguro Nigiri• 4 Tekka Inside-Out• 6 Sake Maki
14,90
Menü 9
• 1 Sake Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Tako Nigiri• 1 Mutsu Nigiri• 1 Kani Nigiri• 1 Unagi Nigiri
14,90
Menü 10
• 8 Spicy Sake Avo Inside-Out• 8 Spicy Ebi Inside-Out
14,50
Menü 11
• 1 Sake Nigiri• 6 Sake Avo Maki• 1 Maguro Nigiri• 8 Philadelphia Inside-Out• 1 Ebi Nigiri
13,50
Menü 12
• 6 Kappa Maki• 6 Avocado Maki• 6 Tamago Maki
8,50
Menü 13
• 1 Avo Nigiri• 6 Kappa Maki• 1 Inari Nigiri• 4 Veggie Inside-Out• 1 Tamago Nigiri
10,50

vegetarian vegetarian

Menü 14
• 6 Avo Maki• 6 Kappa Maki• 8 Veggie Inside-Out
10,90

vegetarian vegetarian

Menü 15 (für 2 Personen)
• 4 Sake Avo Inside-Out• 4 Mini Sake Roll• 4 California Inside-Out• 4 Mini California Roll• 6 Avo Maki• 2 Sake Nigiri• 6 Kappa Maki• 2 Maguro Nigiri• 6 California Maki• 2 Unagi Nigiri• 6 Kampyo Maki• 2 Ebi Nigiri• 6 Sake Maki
35,00
Alle Suppen werden auf Wunsch mit Koriander zubereitet.
Sauer-Scharf-Suppe (leicht scharf)
Pikant und aromatisch - eine harmonische Kombination aus Säure und Schärfe, die erwärmt.
4,50
Tom Kha Suppe
Cremig und mild mit Kokosmilch und einem Hauch Zitrus - eine thailändische Spezialität
5,50
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Morcheln
5,50
Tom Kha (Tofu, leicht scharf)
mit Kokosmilch, Limonenblättern, Galgant, Champignons, Tomaten, Zitronengras und Thai-Kräutern
5,50
Tom Kha (Hühnerfleisch, leicht scharf)
mit Kokosmilch, Limonenblättern, Galgant, Champignons, Tomaten, Zitronengras und Thai-Kräutern
6,50
Tom Kha (Garnelen, leicht scharf)
mit Kokosmilch, Limonenblättern, Galgant, Champignons, Tomaten, Zitronengras und Thai-Kräutern
6,50
Tom Yam (Tofu, leicht scharf)
mit Limettenblättern, Tomaten, Zitronengras, Champignons und Thai-Kräutern
5,50
Tom Yam Hühnerfleisch (leicht scharf)
mit Limettenblättern, Tomaten, Zitronengras, Champignons und Thai-Kräutern
6,50
Tom Yam Garnelen (leicht scharf)
mit Limettenblättern, Tomaten, Zitronengras, Champignons und Thai-Kräutern
6,50
Wan Tan Suppe (vegetarisch)
hausgemachte Wan Tan mit frischem Gemüse und verfeinert mit Sesamöl
5,50

vegetarian vegetarian

Wan Tan Suppe
hausgemachte Wan Tan mit Hühnerfleisch-Garnelenfüllung, frischem Gemüse und verfeinert mit Sesamöl
6,50
Miso Suppe Tofu
mit Seetang und Lauchzwiebeln
4,00
Miso Suppe Lachs
mit Seetang und Lauchzwiebeln
4,90
Wan Tan I (6 Stück)
knusprige Teigtaschen mit Hühner-Garnelenfüllung und Süß-Sauer-Chili-Sauce
6,50
Wan Tan II (6 Stück)
knusprige Teigtaschen mit Tofu-Spinat-Ingwerfüllung und Süß-Sauer-Chili-Sauce
5,50
Yakitori (3 Stück)
japanische Hühnerspieße mit Spezialsauce
5,50
Sate Spieße (2 Stück)
hausgemachte Hühnerbrustspieße mit Erdnuss-Sauce
5,90
Mini Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch )
mit Süß-Sauer-Sauce
4,90

vegetarian vegetarian

Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Rindfleisch, Ei, Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Salat und Sauce nach Wahl
5,90
Sommerrollen mit Tofu (2 Stück)
vietnamesische Sommerrollen, gerollt in Reispapier mit Reisnudeln, Asia-Kräutern, Sojasprossen und Sauce nach Wahl
4,90
Sommerrollen mit Hühnerfleisch (2 Stück)
vietnamesische Sommerrollen, gerollt in Reispapier mit Reisnudeln, Asia-Kräutern, Sojasprossen und Sauce nach Wahl
5,50
Sommerrollen mit Garnelen (2 Stück)
vietnamesische Sommerrollen, gerollt in Reispapier mit Reisnudeln, Asia-Kräutern, Sojasprossen und einer Sauce nach Wahl
5,90
Dim Sum mit Gemüse (5 Stück)
gedämpfter Reisteig mit Erdnuss-Hoi-Sin-Sauce
6,50
Dim Sum mit Garnelen (5 Stück)
gedämpfter Reisteig mit Erdnuss-Hoi-Sin-Sauce
6,90
Ebi Tempura (3 Stück)
panierte Garnelen mit Cocktailsauce
6,90
Edamame
blanchierte und gesalzene japanische Bohnen
5,00
Krupuk
Krabbenchips
4,50
1.Sauerscharf Suppe
Mit gehacktem Entenfleisch,Eier,Paprika, Bambus, und Tomatenmark.
4,50
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Gemüsesalat
mit Gemüse, frischen Kräutern, Zwiebeln, Erdnüssen und Zutaten und Dressing nach Wahl
5,50
Papayasalat
grüner Papayasalat mit einer Zutat nach Wahl, Kräutern, Zwiebeln, Erdnüssen und einem Dressing nach Wahl
6,90
Glasnudelsalat
Salat mit Glasnudeln, einer Zutat nach Wahl, Kräutern, Zwiebeln, Erdnüssen und einem Dressing nach Wahl
5,90
Seealgen Salat
mit Sesam, ohne Dressing
4,50
Wan-Tan Suppe Veggie
hausgemachte Teigtaschen mit Tofu-Spinat-Erdnuss-Ingwer-Füllung, dazu Gemüse, Eiernudeln in einer kräftigen Gemüsebrühe verfeinert mit Sesamöl
8,90

vegetarian vegetarian

Wan-Tan Suppe
hausgemachte Teigtaschen mit Hühner-Garnelen-Füllung, dazu Gemüse, Eiernudeln in einer kräftigen Hühnerbrühe verfeinert mit Sesamöl
9,90
Pho Suppe mit Tofu
hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojakeimen, Koriander, Zwiebeln, Lauch, Limette in einer Hühnerbrühe fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer
9,50
Pho mit Hühnerfleisch
hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojakeimen, Koriander, Zwiebeln, Lauch, Limette in einer Hühnerbrühe fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer
10,90
Pho mit Rindfleisch
hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojakeimen, Koriander, Zwiebeln, Lauch, Limette in einer Hühnerbrühe fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer
11,50
Phad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
9,90
Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit Zucchini, Karotten, Morcheln, Zwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
9,90
Bun
Reisnudeln mit Salat, einer Zutat nach Wahl, Minze, Koriander, Sojasprossen, Erdnüssen und Limetten-Fisch-Dressing
9,50

vegan vegan

Asia Nudeln
gebratene Asia Nudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse und Röstzwiebeln
6,90
Asia Nudeln Süß-Sauer
gebratene Asia Nudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
7,50
Asia Nudeln Sate
gebratene Asia Nudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse und Sate-Erdnuss-Sauce
7,50
Asia Nudeln Oyster
gebratene Asia Nudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse und Austernsauce
8,50
Bami Goreng
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps, Curry und Gemüse
10,90
Rotes Curry (scharf)
mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Bohnen, Zitronenblättern und Thai-Basilikum
9,90
Grünes Curry (scharf)
mit Kokosmilch, Zucchini, Paprika, Bohnen und Karotten
9,90
Madras Curry
mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Bohnen, Zitronenblättern und Thai-Basilikum
9,90
Matsaman Curry (scharf)
mit Tamarindensauce, Saisongemüse, und Erdnüssen
9,90
Lime-Chili Curry (scharf)
mit Bohnen, Möhren, Paprika gebratenen Chilis, Zitronengras und gelbem Currypulver
9,90
Chop Suey
gebratenes Saisongemüse mit Sojasprossen und Sojasauce
9,90
Phad Grapau (scharf)
mit Bambus, Bohnen, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Zucchini, Chili, Thai-Basilikum und Austernsauce
9,90
Phad Namman (scharf)
mit Broccoli, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Austernsauce
9,90
Sate-Erdnuss
mit Erdnusssauce, Kokosmilch und Saisongemüse
9,90
Sweet Sour
mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Saisongemüse
9,90
Knobi (scharf)
mit gebratenen Zwiebeln und Knoblauch
9,90
Gebratener Eierreis
mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
8,50

vegetarian vegetarian

Nasi Goreng (scharf)
gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Shrimps, Curry und Gemüse
10,90
Es werden jeweils 12 Stück serviert.
Toronto Roll
mit Lachs, Avocado, Röstzwiebeln, Aal und Frischkäse
10,90
Nina Roll
mit Thunfisch, Chili, Röstzwiebeln, Lauch und Gurke
10,90
Fuji Roll
mit Garnele, Gurke, Lauch, Chili und Mayonnaise
10,90
Asia Roll
mit Lachshaut, Gurke und Krebsfleischimitat
10,90
Fujiyama (vegetarisch)
mit Avocado, Shiitake, Gurke und Rettich
9,50

vegetarian vegetarian

18,00
Tekka Sashimi
mit Thunfisch
20,00
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Sake
mit Lachs
4,90
Maki Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
5,20
Maki Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut
4,90
Maki Tekka
mit Thunfisch
5,50
Maki Tekka Avocado
mit Thunfisch und Avocado
5,90
Maki Spicy Tekka (scharf)
mit Thunfisch, Chili und Lauch
5,90
Maki Tuna
mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Chili und Mayonnaise
4,90
Maki Ebi
mit Garnele
5,50
Maki Ebi Avocado
mit Garnele und Avocado
5,70
Maki Spicy Ebi (scharf)
mit Garnele und Lauch
5,50
Maki Unagi
mit gegrilltem Flussaal und Gurke
5,90
Maki California
mit Krebsfleischimitat und Avocado
4,90
Maki Kappa
mit Gurke und Sesam
4,50
Maki Avocado
mit Avocado und Sesam
4,70
Maki Shinko
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,50
Maki Kampyo
mit Kürbis und Sesam
4,50
Maki Tamago
mit japanischem Eieromelette und Sesam
4,50
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
4,90
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
5,50
Nigiri Tai
mit Goldbrasse
4,90
Nigiri Tako
mit Oktopus
4,90
Nigiri Hotategai
mit Jakobsmuschel
5,90
Nigiri Ebi
mit Garnele
5,50
Nigiri Unagi
mit gegrilltem Flussaal
5,20
Nigiri Tamago
mit japanischem Eieromelette
4,50
Nigiri Inari
mit Tofutasche
4,50
Es wird jeweils 1 Handrolle serviert.
Temaki Sake
mit Lachs, Avocado, Gurke und Flugfischrogen
5,50
Temaki Tekka
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Flugfischrogen
6,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Avocado Inside-Out
mit Lachs und Avocado, mit Flugfischrogen ummantelt
8,50
Philadelphia Inside-Out
mit Lachs, Lauch, Avocado und Frischkäse, mit Sesam ummantelt
8,50
Salmonskin Inside-Out
mit Lachshaut, Gurke und Mayonnaise, mit Sesam ummantelt
7,50
Tekka Inside-Out
mit Thunfisch und Gurke, mit Flugfischrogen ummantelt
8,90
Spicy Tekka Inside-Out
mit gehacktem Thunfisch, Lauch, Chili und Gurke, mit Sesam ummantelt
8,90
Lisa Inside-Out
mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Chili, Mayonnaise und Röstzwiebeln, mit Sesam ummantelt
8,00
Ebi Avocado Inside-Out
mit Garnele und Avocado, mit Flugfischrogen ummantelt
8,50
Spicy Ebi Inside-Out
mit gehackten Garnelen, Gurke, Lauch und Chili, mit Sesam ummantelt
8,50
Ebi Tempura Inside-Out
mit Garnelen-Tempura, Avocado und Mayonnaise, mit Flugfischrogen ummantelt
9,50
Unagi Inside-Out
mit gegrilltem Flussaal und Gurke, mit Flugfischrogen und Sesam ummantelt
9,90
California Inside-Out
mit Krebsfleischimitat und Avocado, mit Sesam ummantelt
7,90
Veggie Inside-Out
mit Avocado, Gurke und Rettich, mit Sesam ummantelt
7,50

vegetarian vegetarian

Yakitori Roll (4 Stück)
mit Yakitori, Gurke, Röstzwiebeln, ummantelt mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln
7,50
Yakitori Roll (8 Stück)
mit Yakitori, Gurke, Röstzwiebeln, ummantelt mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln
10,90
Gyoku Roll (4 Stück)
mit Lachs, Avocado, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit Tamago
7,50
Gyoku Roll (8 Stück)
mit Lachs, Avocado, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit Tamago
10,90
Rainbow Roll (4 Stück)
mit Kano, Avocado und Gurke, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Tai
7,50
Rainbow Roll (8 Stück)
mit Kano, Avocado und Gurke, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Tai
10,90
Salmon Roll (4 Stück)
mit Lachshaut, Gurke, Aal und Spezialsauce, ummantelt mit Lachs
7,50
Salmon Roll (8 Stück)
mit Lachshaut, Gurke, Aal und Spezialsauce, ummantelt mit Lachs
10,90
Dragon Roll (4 Stück)
mit Garnelen-Tempura, Mayonnaise, Gurke und Avocado, ummantelt mit Aal und Spezialsauce
8,50
Dragon Roll (8 Stück)
mit Garnelen-Tempura, Mayonnaise, Gurke und Avocado, ummantelt mit Aal und Spezialsauce
13,90
Philadelphia Roll (4 Stück)
mit Lachs, Avocado, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit Lachs
7,90
Philadelphia Roll (8 Stück)
mit Lachs, Avocado, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit Lachs
10,90
Buddha Roll (4 Stück)
mit Avocado, Rettich, japanischem Eieromelett, ummantelt mit Gurke
7,50
Buddha Roll (8 Stück)
mit Avocado, Rettich, japanischem Eieromelett, ummantelt mit Gurke
10,50
Mini Sake Roll
mit Lachs, Unagisauce und Sesam
7,50
Mini Tuna Roll
mit Thunfisch, Unagisauce und Sesam
7,50
Mini Ebi Roll
mit Garnele, Unagisauce und Sesam
7,50
Mini Californa Roll
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Unagisauce und Sesam
7,50
Mini Chicken Roll
mit Hähnchenfleisch, Unagisauce und Sesam
7,50
Mini Veggie Roll
mit Gurke, avocado, Unagisauce und Sesam
6,90

vegetarian vegetarian

Ente kross
Knusprig gebratene Ente mit zartem Fleisch - ein Highlight zu Reis und Saucen aller Art
7,90
Hähnchen kross
Zartes Hähnchen in krosser Panade - harmoniert wunderbar mit süß-sauren und scharfen Saucen
6,50
Reis
Locker und leicht - die perfekte Beilage für jede Sauce und jedes asiatische Gericht
2,50
Austernsauce
Würzig und kräftig - perfekt zum Verfeinern von asiatischen Gerichten
1,50
Cocktailsauce
Cremig und fruchtig - der ideale Dip für Meeresfrüchte
1,50
Fischsauce
Salzig und intensiv - ein Muss für authentischen asiatischen Geschmack in jedem Gericht
1,50
Hoi Sin-Sauce
Süß-würzig und leicht rauchig - ideal zum Dippen und Marinieren von Fleisch und Gemüse
1,50
Limetten-Fischsauce
Frisch und würzig - die perfekte Balance aus Säure und Salzigkeit für Meeresfrüchte-Gerichte
1,50
Madras-Currysauce
Exotisch und würzig - mit einer dezenten Schärfe, die perfekt zu Hähnchen und Reis passt
1,50
Saté-Erdnusssauce
Cremig-nussig mit einer leichten Süße - ein köstlicher Begleiter für Fleisch und Gemüse
1,50
Sojasauce
Klassisch salzig - vielseitig einsetzbar zum Würzen und Verfeinern von Gerichten
1,50
Süß-Sauer-Sauce
Fruchtig und fein abgeschmeckt - ein echter Allrounder zu krossen Speisen und Gemüse
1,50
Tamarindensauce
Süß-säuerlich und leicht fruchtig - verleiht Gerichten eine besondere, exotische Note
1,50
Unagisauce
Samtig und leicht süßlich - perfekt für Grillgerichte und gebratenen Fisch
2,00
Gebackene Banane
mit Honig und Sesam
5,50
Gebackene Ananas
gebackene Ananas mit Honig uns Sesam
4,50

The date of last edit of this menu for CHUNG - asia street kitchen is 14.11.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.