Speisekarte von Chirag

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2023

Suppen

Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen schmackhaften Soßen serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

Hühnerfleischgerichte

zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

von unserem Chefkoch empfohlen

Fischgerichte

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.

von unserem Chefkoch empfohlen.

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen

Wir verwenden für unsere Jughurts nur frische Milch

Tandoori - Grillspezialitäten

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohlelehmofen aus Indien zubereitet. Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir Reis und würzige Saucen

Dessert

Vegetarische Platte

34,90 € für 2 Personen

64,90 € für 4 Personen

1. Gang Vorspeise: indische Gemüsesuppe

2. Gang Hauptspeisen: Dal Masala; Palak Paneer; Malai Kofta; Vegetable Curry, mit Reis, Brot, Salat & Nachtisch

Chirag Platte

38,90 € für 2 Personen

72,90 € für 4 Personen

1. Gang Vorspeise: indische Currycrèmesuppe

2. Gang Hauptspeisen: Tandoori Chicken, gegrilltes mariniertes Hähnchen; Mutton Korma; Mixed Vegetable, mit Reis, Brot, Salat & Nachtisch

Bombay Platte

39,90 € für 2 Personen

74,90 € für 4 Personen

1. Gang Vorspeise: indische Hühnersuppe

2. Gang Hauptspeisen: Chicken Jalfrezi; Navratan Paneer; Mutton Curry; Tandoori Chicken; Sheekh Kebab, mit Reis, Brot, Salat & Nachtisch

Punjabi Platte

43,90 € für 2 Personen

82,90 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Mango Sekt

2. Gang Vorspeise: Mulligatawnysuppe (typische Currysuppe mit Hühnerfleisch)

3. Gang Hauptspeisen: Tandoori Chicken, gegrilltes mariniertes Hähnchen; Shahi Korma, Lammfleisch in milder Curry-Rahmsauce; Chicken Vindaloo, Hähnchenfilet in Curry-Kokosnuss-Sauce; Mixed Vegetable Curry, verschiedene Gemüsesorten in Currysauce, mit Koriander &

Vegetarische Gerichte

Paneer Nilgiri

hausgemachter Käse mit fr. Minze,Koriander, Kräutern in orientalischer Sauce und Kokosnussmilch

13,90 €

vegetarisch

Paneer Badam Pasanda

Käse gefüllt mit frischer Minze, Koriander, Mandeln und Chashewnüssen, gebraten in Spezialsauce

13,90 €

vegetarisch

Lammfleischgerichte

Entenfleischgerichte

Zu allen Gerichten wervieren wir besten Safran-Basmati-Reis.

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzlehmofen

Reisspezialitäten - Biryanis

Diese Gerichte werden mit gedämpften Safran-Basmatireis, Koriander, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln sowie einer speziellen Biryani-Gewürzmischung zubereitet

Ayurvedische Speᵶialitäten

Salate

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chirag ist der 26.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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