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Chiquita Fruit Bar

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Kurfürstendamm 21
10719 Berlin

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Speisekarte von Chiquita Fruit Bar

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2022
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- GRACE SHARING MENU -
115,00 €
1. Gang CRISPY RICE & BLUE FIN TUNA TATAR Frühlingslauch & Wasabi-Ponzu
2. Gang ASIA BURRATA Zucchini, Cherrytomate, Feige, Yuzu & Rauchmandel
3. Gang SPICY EDAMAME Chili & Panko
4. Gang MAINE LOBSTER ½ Avocado, Crispy Wan Tan & Chili Mayonnaise
5. Gang TAMARIND FOIE GRAS Kaiserschote, Crispy Panko & Thai-Basilikum
6. Gang BEEF TENDERLOIN STEAK TOBAN YAKI Sautierte Pilze, Bimi & Chimichurri
7. Gang MISO BLACK COD Daikon & Gurke
8. Gang SWEET SELECTION Chef‘s Choice
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TACOS „GRACE STYLE“
3 pieces minimum
5,00 € Tuna
7,00 € Lobster
5,00 € Beef
9,00 € Kagoshima Beef Tatar
4,00 € Avocado
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CRISPY RICE & BLUE FIN TUNA TATAR
Frühlingslauch & Wasabi-Ponzu
22,00 €
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ASIA BURRATA
Zucchini, Cherrytomate, Feige, Yuzu & Rauchmandel
19,00 €
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PORK BELLY
Spicy Miso, Ingwer & Limette
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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NEW ZEALAND LANGOUSTINES
17 á Roh mariniert, Yuzu Chili Salsa
17,00 €
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CREAMY ROCK SHRIMPS
Chili-Mayonnaise, Grüne Papaya, Koriander & Cashews
23,00 €
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K2 KAGOSHIMA A5 WAGYU BEEF
Schwarzer Trüffel, Soja & Sesam
87,00 € 120g
36,00 € +50g
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TRUFFLED GREEN LEAVES SALAD
Spinat, Mizuna & Trüffel-Yuzu-Dressing
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CRISP AVOCADO SALAD
Mixed Greens, Sprossen, Wan Tan, Karamellisierter Sesam & Belper Knolle
23,00 €
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SPICY EDAMAME
Chili & Panko
10,00 €

vegan vegan

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AUSTERN ON THE ROCKS
„Fines de Claire“, Zitrone, Rotweinessig-Schalotten
36,00 € 6 pieces
68,00 € 12 pieces
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AMUR ROYAL CAVIAR
SCHxDAU, Classic Condiments
189,00 € 50g
389,00 € 125g
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BEEF TATAR & AVOCADO
Kräuter-Senf-Vinaigrette, Kapern & Soja Mazeriertes Eigelb
23,00 € 100g
28,00 € 150g
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SALMON CEVICHE
Aji Amarillo, Zwiebel, Mais, Gurke & Corn Nuts
19,00 €
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BLUE FIN TUNA SASHIMI
Avocado, Jalapeño-Dressing & Grüne Mango
22,00 €
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GRACE SASHIMI
Blue Fin Tuna, Hamachi, Lachs, Jakobsmuschel & Garnele
45,00 €
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4 HAMACHI CRUDO
Yuzu-Vinaigrette, Grüne Oliven & Spicy Kokoscreme
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BLACK COD TEMPURA
Baby Spinat, Frühlingslauch & White Ponzu
23,00 €
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½ MAINE LOBSTER
Avocado, Crispy Wan Tan & Chili-Mayonnaise
38,00 €
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TAMARIND FOIE GRAS
Kaiserschote, Crispy Panko & Thai-Basilikum
28,00 €
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RIB EYE TEPANYAKI 180g
Kim Chi, Gochuyang & Erdnuss
32,00 €
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LEMONGRASS SPRING CHICKEN
Flügelbohnen, Kokos & Thai-Basilikum
25,00 €
35,00 €
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SALMON TATAKI
Hot Lemongrass-Ponzu, Kaiserschote & Hippo Tops
32,00 €
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BAKED POINTED CABBAGE
Schwarzer Trüffel-Vinaigrette & Yuzu Sesam
22,00 €
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SEARED JAPANESE SCALLOPS
Shiso Ponzu, Daikon & Togarashi
26,00 €
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YUM YUM TOMATENBISQUE
Garnele, Kokos & Limettenblatt-Pesto
15,00 €
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MISO BLACK COD
Daikon & Gurke
38,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CHEESY BAKED MAINE LOBSTER
Manchego, Mizuna & Yuzu-Dressing
72,00 €
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SEARED MONKFISH
Grüner Spargel, Schwarze Bohnen, Ingwer & Schwarzer Trüffel
45,00 €
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BEEF TENDERLOIN STEAK IRISH HEREFORD
39,00 € 180g
54,00 € 250g
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TOBAN YAKI
Sautierte Pilze Bimi & Chimichurri

vegan vegan

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CLASSIC CHOICE
Kartoffel Fries Sauce Béarnaise
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US PRIME BEEF
500g Rib Eye, Crispy Garlic, Yuzu-Mayonnaise
123,00 €
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PERUVIAN LAMB FILET
Anti Cucho, Grüne Bohnen & Minze
38,00 €
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CRISPY TOFU & GREEN CURRY
Zucchini, Burrata, Honigtomate & Koriander
22,00 €
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BROTKORB, BUTTER & DIP
5,00 €
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SPICY EDAMAME, CHILI & INGWER
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHINESE CUCUMBER, CHINKIANG & CHILI
5,00 €
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YOUNG PAK CHOI & GERÖSTETER KIMCHI
6,00 €
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AVOCADO, MISO & TEMPURAPOPS
6,00 €
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SAUTIERTER SPINAT
6,00 €
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AVOCADO-LITTLE-GEM-SALAD, LIMETTE & SESAM
9,00 €
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BIMI-BROCCOLINI & MACADAMIA
7,00 €
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GRÜNE BOHNEN & AJI PANCA
7,00 €
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FLÜGELBOHNEN & KOKOS
7,00 €
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GRÜNER SPARGEL & CRISPY PANKO
9,00 €
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SÜSSKARTOFFEL FRIES
7,00 €
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KARTOFFEL FRIES
6,00 €
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KARTOFFELSTAMPF, BUTTERMILCH & CHEDDAR
7,00 €
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JASMIN RICE
5,00 €
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SPICY BÉARNAISE
5,00 €
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BONE MARROW BUTTER
4,00 €
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HERBAL BUTTER
3,00 €
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TRÜFFEL-MAYONNAISE
6,00 €
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PECAN CHOCOLATE CAKE
Tonkabohnen-Vanilleeis & Passionsfrucht
15,00 €
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SUNSHINE PINEAPPLE
Weißes Schokoladeneis, Butterkaramell & Tahiti-Vanille
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WATER MELON & MINT
Beeren, Limette & karamellisierte Haselnüsse Nut
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GRACE CHEESE CAKE
Erdbeer-Litschi-SalatSalad, Limette & Ghoa Kresse
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CA PHE VIETNAM
Kaffee-Eiscreme, Sauerkirsche & Dulce de Leche
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SORBET & ICE CREAM
Zitrone, Himbeere, Birne, Joghurt, Tonkabohne-Vanilleeis & Weiße Schokolade
4,00 €
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GRACE DESSERT BOWL
Schokolade, Sorbet, Cake & Fruits
38,00 €
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CHEESE PLATE
Verschiedene Rohmilchkäse & Früchtebrot
18,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chiquita Fruit Bar ist der 22.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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