Speisekarte von China Restaurant Evergreen

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2022

SUPPEN SOUPS

VORSPEISEN STARTER

Mini-Frühlingsrollen

ohne Fleisch serviert mit einer süß-sauren-Soße 6 Stück

2,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

REISGERICHTE

NUDELGERICHTE

REISNUDELGERICHTE

HÜHNERFLEISCHGERICHTE

ENTENFLEISCHGERICHTE

Canton Ente: knusprig gebackene Ente

mit gebratenen Sojasprossen, Chinakohl und extra Soße

13,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shanghai Ente:

knusprig gebackene Ente mit diversem Gemüse wie Morcheln, Chinakohl und Bambus

13,40 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWEINEFLEISCHGERICHTE

RINDFLEISCHGERICHTE

HUMMERKRABBENGERICHTE

FISCHGERICHTE

VEGETARISCHE GERICHTE

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

NACHSPEISEN

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SPEZIALGERICHTE

Familienglück (für 2 Personen)

31,00 €

1. Gang Fleischklösschensuppe mit Glasnudeln und Morcheln

2. Gang Große Platte mit verschiedenen Fleischsorten, gemischtem Gemüse und Großgarnelen

3. Gang Gebackene Banane mit Honig

Alternative zum 3. Gang Eiscreme

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialmenü für 2 Personen

32,00 €

1. Gang Sauer-Scharf-Suppe

2. Gang Mini-Frühlingsrollen mit einer süß-sauren Soße

3. Gang Hühnerbrust gebraten mit Gemüse und Cashew-Nüssen

4. Gang Knusprig gebackene Ente auf chinesischem Gemüse mit

Alternative zum 4. Gang xtra Soße

5. Gang Gebackene Banane mit Honig

Alternative zum 5. Gang Eiscreme

Spezialmenü für 3 Personen

46,00 €

1. Gang Hühnerfleischsuppe mit Champignons

2. Gang Mini-Frühlingsrollen mit einer süß-sauren Soße

3. Gang Entenfleisch gebraten mit Gemüse und Cashew-Nüssen

4. Gang Gebackene Schweinefleischbällchen in einer süß-sauren Soße mit Ananas

5. Gang Rindfleisch gebraten mit Sojabohnensprossen

6. Gang Gebackene Banane mit Honig

Alternative zum 6. Gang Eiscreme

Spezialmenü für 4 Personen

64,00 €

1. Gang Wan-Tang-Suppe

2. Gang Mini-Frühlingsrollen mit einer süß-sauren Soße

3. Gang Knusprig gebackene Ente auf chinesischem Gemüse mit

Alternative zum 3. Gang xtra Soße

4. Gang Gebackene Schweinefleischbällchen in einer süß-sauren Soße mit Ananas

5. Gang Nach Szetchuen Art gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Möhren und Bambus (pikant und scharf)

6. Gang Hühnerbrust gebraten mit Spargel und Champignons

7. Gang Gebackene Banane mit Honig

Alternative zum 7. Gang Eiscreme

Bao-Bao-Ente (ab 2 Personen)

18,50 €

1. Gang Sauer-Scharf-Suppe

2. Gang Bao-Bao-Ente: knusprig gebackene Ente auf dreierlei Fleisch (Rind, Schwein, Huhn) und gebratenem Gemüse (scharf)

3. Gang Gebackene Banane mit Honig

Alternative zum 3. Gang Eiscreme

Reistafel Evergreen (ab 2 Personen)

21,00 €

1. Gang Sam-Sien-Suppe mit Shrimps, Hühnerfleisch und Tung-Ku-Pilzen

2. Gang Krupuk (Hummerchips)

3. Gang Der Hauptgang wird auf einer runden Platte serviert: » knusprig gebackene Großgarnelen » knusprig gebackene Ente » knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet » gemischtes Gemüse gebraten » nach Szetchuen Art gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Möhren und Bambus

4. Gang Dreierlei Obst gebacken mit Honig und Eiscreme

GEGRILLTE PEKING-ENTE

Für 4 Personen – Vorbestellung erforderlich! Als Vorspeise: Guo-Tie (gebratene Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung). Die Peking-Ente wird anschließend in drei Gängen serviert: 1. Kross gegrillte Entenhaut serviert mit selbstgemachten Pfannkuchen, Gurken, Schalotten und Hoi-Sin-Soße 2. Entenfleischsuppe mit verschiedenem Gemüse 3. Entenfleisch gebraten mit chinesischem Gemüse und extra Reis Als Nachtisch: Dreierlei Obst gebacken mit Honig und Eiscreme

90,00 €

MITTAGSMENÜS

Di. bis Fr. von 12:00 bis 15:00 Uhr (außer an Feiertagen) Alle Menüs werden mit Vorspeise (wahlweise Sauer-Scharf- oder Eierblumensuppe oder Mini Frühlingsrollen einem Hauptgang sowie Obstsalat als Nachtisch serviert.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China Restaurant Evergreen ist der 11.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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