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Chenab indisches Restaurant

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Knobelsdorfstraße 35
14059 Berlin

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Speisekarte von Chenab indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 10.08.2023
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Suppen

Mangocremesuppe
eine fruchtige Mangocremesuppe mit frischem Rahmkäse und Mandelsplittern
5,90 €
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Muligatawny-Suppe
eine typisch indische Hühner-Kräutercremesuppe mit Reis und Koriander
5,90 €
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Dal Suppe
rote Linsensuppe, würzig, pikant mit frischen Curryblättern
5,50 €
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Gemüsesuppe
spezielle Currycreme-Suppe mit hausgemachtem Rahmkäse und Gemüse
5,50 €
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Salate

Alu Chole
Indischer gemischter Salat mit frischem Koriander, Kichererbsen und Kartoffeln, würzig, pikant
7,90 €
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Gemischter Salat
Gemischter Salat mit Minzjoghurt-Dressing
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Murgh Salat
Hühnerfiletscheiben auf gemischtem Salat mit Mangocreme, garniert mit Mandeln
9,90 €
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Tropical Indian Salad
Exotische Früchte auf gemischtem Salat mit hausgemachtem frittiertem Rahmkäse mit Mangocreme, garniert mit Mandeln
11,50 €
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Vorspeisen

Pakora sind frittiertes Gemüse, Fleisch oder Rahmkäse die im Kichererbsenteigmantel knusprig zubreitet und mit diversen Saucen serviert werden.
Chicken Pakora
Hühnchen
6,90 €
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Panir Pakora
Rahmkäse
6,90 €
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Bengen Pakora
Aubergine
5,50 €
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Khumbi Pakora
Champignons
5,50 €
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Gobi Pakora
Blumenkohl
5,50 €
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Pakora Mix Platte (2 Personen)
Hühnchen, Rahmkäse und Gemüse in knusprigem Kichererbsen-Teigmantel
10,50 €
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Lamm Kebab
gegrilltes Lammkebab mit Salat und pikanter Minzsauce
9,90 €
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Scampi Pakora
gegrillte Hühnchenstücke mit Salat und pikanter Minzsauce
10,50 €
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Samosa (vegan)
2 Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln
6,50 €

vegan vegan

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Beilagen

Reis rice
2,20 €
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Bhatura Ballonbrot (A, G)
2,20 €
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Chapatti
gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
2,20 €
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Naan
gebackenes Fladenbrot
2,20 €
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Garlic Naan
gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch und Kräutern
2,90 €
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Papadam
würzige Knusperfladen aus Linsenmehl
1,50 €
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Mixed Pickels
eingelegt, pikante Früchte und Gemüse
2,00 €
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Mango-Chutney
2,00 €
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Raita
würzige Joghurtsauce mit geriebenen Gurken, Minze und Gewürzen, kühlend und erfrischend zu scharfen Speisen
3,50 €
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Saucen-Teller
Chilisauce, Minz-Joghurt-Sauce und Tamarindensauce
1,50 €
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Vegetarisch

Sabzi
Gemischtes Gemüse in nordindischem Curry mit Rahmkäse
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabzi Korma
Gemischtes Gemüse mit Rahmkäse und Mandeln in Nuss-Sahnesauce
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengen Madras (scharf)
Auberginen mit Kartoffeln nach Madras Art in Kokoscurry
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln geschmort, mit Ingwer und frischem Koriander
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal (Punjabi)
Gemischte Linsen nach Punjabi Art zubereitet, mit Ingwer, Knoblauch, Tarka mit Tomaten und frischem Koriander
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Batura
Kichererbsen mit diversen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Masala und indischem Baturabrot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu Champignon Curry
Gebratener Tofu mit frischen Champignons
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu Madras (scharf)
Gebratener Tofu mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bananen Curry
Frische Bananen mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Nuss-Sahnesauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Bengen
Gefüllte Auberginen mit Rahmkäse, Kartoffeln und Gemüse in Nuss-Curry mit Mandeln und Rosinen
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Okra Masala
Okra Masala mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce mit Knoblauch und Ingwer (pikant)
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Safrani Pista Kofta
Gemüse-Käse-Bällchen in einer delikaten Pistazien-Safran-Mandelrahmsauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kofta Jalfrezi
Gemüse-Käse-Bällchen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Rahmkäse und Ingwer (pikant)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chenab Vegetarische Mixplatte
Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einem würzigen Kräutercurry zubereitet mit Ingwer und Koriander
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pakora Kaddy
Frittierte Gemüsetaschen im Kichererbsenmantel in Sauer-Scharf-Rahmsauce mit frischem Koriander
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Soja Korma
Soja in Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tinda Masala
Wildzucchini mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kathal Masala - vegan
Fruchtfleisch (Jackfrucht) in Masalasauce
13,90 €

vegan vegan

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Panir (Rahmkäse)

Panir Masala
Rahmkäse in Masalasauce mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Curryblättern und frischem Koriander
13,90 €
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Panir Safrani Pista
Rahmkäse in einer delikaten Safran-Pistazien-Nussrahmsauce
13,90 €
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Panir Mango
Rahmkäse mit Mango in einem süß-fruchtigen Mangocremecurry, auf Wunsch auch scharf
13,90 €
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Panir Chili
Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, gewürzt mit Ingwer und Chili (scharf)
13,90 €
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Palak Panir
Blattspinat mit Rahmkäse in Curry mit Ingwer und Knoblauch
13,90 €
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Panir Champignon
13,90 €
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Hühnchen

Chicken Curry
Hühnerfleisch in klassischem nordindischen Curry
14,90 €
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Chicken Sabzi
Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse in Curry mit Ingwer
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Palak
Hühnerfleisch mit Blattspinat, Knoblauch, Ingwer & diversen Gewürzen
14,90 €
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Chicken Champignon
Hühnerfleisch mit frischen Champignons und Rahmkäse in Cremecurry
14,90 €
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Chicken Madras
Hühnerfleisch nach Madras Art mit Gemüse in Kokos-Curry mit Chili und Ingwer (scharf)
15,50 €
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Chicken Jalfrezi (mittelscharf)
Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomatensauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen
14,90 €
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Chicken Korma
Hühnerfleisch in Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln & Rosinen
15,50 €
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Chicken Mango
Hühnerfleisch in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf
115,50 €
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Chicken Hyderabadi
Hühnerfleisch gebraten, in einer würzigen Minz Sauce (pikant)
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Chili
Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Chilis (sehr scharf)
14,90 €
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Butter Chicken
Hühnerfleisch in speziellem Tomaten-Nuss-Curry mit Butter & Mandeln
15,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Safrani Pista (mild)
Hühnerfleisch in einer delikaten Pistazien-Nuss-Mandel-Rahmsauce
15,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Himalaya (mittelscharf)
Hühnerfleisch mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika & Erdnüssen
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Kaddy
knusprig gebratenes Hühnerfleisch im Kichererbsenteigmantel mit Sauer-Scharf-Rahmcurry
14,50 €
Schmeckt mir!
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Achar Chicken
Hühnerfleisch gegart in Joghurt-Acharmasala mit Ingwer und grüner Chili
14,90 €
Schmeckt mir!
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Ente

Ente Kross
Ente kross gebraten mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
19,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Madras
Gebratene Entenfleischstücke mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)
19,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Chili
Gebratene Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischen Tomaten (sehr scharf)
19,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Mango
Ente kross gebraten auf süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf
19,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Himalaya
Ente kross gebraten mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Erdnüssen (mittelscharf)
19,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm

Lamm Curry
Lammfleisch in klassischem nordind. Curry
17,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Palak
Lammfleisch mit Blattspinat, geschmort mit Knoblauch, Ingwer und diversen Gewürzen
17,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in würzigem Curry
17,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Champignon
Lammfleisch mit frischen Champignons in einer Curry-Sahnesauce
17,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Okra
Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, pikant, würzig
17,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Korma
Lammfleisch in einer herzhaften Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen
18,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Madras
Lammfleisch nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)
17,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Hyderabadi
Lammfleisch gebraten in einer würzigen Minzsauce (pikant)
17,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Mango
Lammfleisch in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf
18,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Chili
Lammfleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Chilis (sehr scharf)
17,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Safrani Pista (mild)
Lammfleisch in einer delikaten Pistazien-Safran-Nussrahmsauce
18,50 €
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Lamm Himalaya (mittelscharf)
mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika & Erdnüssen
17,90 €
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Achar Ghost
Lammfleisch in Joghurt gegart mit Achar-Masalamischung, Ingwer & grünem Chili
18,50 €
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Reisgerichte

Vegetarisches Biryani
gedämpfter Basmatireis, gebraten mit verschiedenem Gemüse, Rahm-käse, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Raita
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bombay Chicken Biryani
gedämpfter Basmatireis mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Raita
14,90 €
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Hyderabadi Lamm Biryani
gedämpfter Basmatireis mit Lammfleisch, speziellen Gewürzen, frischer Minze, Ingwer, Zwiebeln & Mandeln, serviert mit Raita
16,90 €
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Madras Jinga Biryani
gedämpfter Basmatireis mit Garnelen, Cashew-Nüssen, Curryblättern, Limetten, Senfkernen, Chili und frischem Koriander, serviert mit Raita
19,50 €
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Chenab Biryani
gedämpfter Basmatireis gebraten mit Hühner- und Lammfleisch, Garnelen, Rahmkäse, Ingwer, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und speziellen Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita
20,90 €
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Fisch

Fisch Curry
Rotbarschfilet in klassischem nordindischen Curry
15,90 €
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Fisch Madras
Rotbarschfilet nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)
16,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch Jalfrezi (mittelscharf)
Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomatensauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen
15,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Hyderabadi
Rotbarschfilet gebraten, in einer würzigen Minzsauce (pikant)
15,90 €
Schmeckt mir!
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Garnelen

Scampi Mango
Scampi in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf
20,50 €
Schmeckt mir!
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Scampi Madras
Scampi nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)
20,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi Jalfrezi (mittelscharf)
Scampi mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomaten-sauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi Safrani Pista (mild)
Scampi in einer delikaten Pistazien-Safran-Nussrahmsauce
20,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Scampi Himalaya
mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika & Erdnüssen
20,50 €
Schmeckt mir!
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Achar Scampi
Großgarnelen in Joghurt gegart mit Achar-Masalamischung, Ingwer & grünem Chili
20,50 €
Schmeckt mir!
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GRILLSPEZIALITÄTEN

Chenab Mixed Grill Plate
Gegrilltes Lamm, Tandoori Chicken, Rahmkäse, Großgarnelen, Zwiebeln und Paprika in Tomatensauce
21,50 €
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Chicken Tikka
Hühnerbruststücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen
17,90 €
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Lamm Tikka
Lammfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen
19,90 €
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Ente Tikka
Entenfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen
19,90 €
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Scampi Tikka
Großgarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen
21,50 €
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Tandoori Chicken
2 Hähnchenkeulen, 24 Stunden in Tandoori-Gewürzen und Joghurt mariniert, gebacken und gegrillt, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen
16,50 €
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Lamm Kebab
Gegrilltes Lamm-Kebab (Gehacktes) mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
17,90 €
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Fisch Tikka
Gebratener Fisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Ingwer, Knoblauch und Tikka Masala
17,90 €
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Panir Tikka (Vegetarisch)
Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu Tikka
In der Pfanne gegrilltes Tofu in Tikka Masala, mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
15,90 €
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Kathal Tikka
Jackfrucht (Fleischähnlich) mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
15,90 €
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KINDERTELLER

Shahi Panir
Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen in Nusscreme-Curry mit Basmatireis
6,90 €
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Butter Chicken
Hühnerfleisch in Tomaten-Curry (süß, cremig, mild)
6,90 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
5,50 €
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Desserts

Gulab Jamun
traditionelles indisches Dessert in Kadamon-Safran-Sirup
4,50 €
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Vanilleeis
mit Mangofrüchten und Sahne
5,50 €
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Indisches Kulfi-Eis
mit Nüssen und Mandeln, in einem Tongefäß serviert
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chenab indisches Restaurant ist der 10.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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