Speisekarte von Chen Che

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023

VORSPEISEN

Gỏi Cuốn

vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze und Sojasprossen, gerollt in Reispapier, dazu eine feine Ingwer-Honig-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Garnelen

7,00 €

vegan

Chả Giò

frisch gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern, Morcheln und saisonalem Gemüse, serviert mit einer Ingwer-Koriander-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Schweinehack

7,00 €

vegan

Gỏi Xoài

erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen und Limetten-Kräuter-Dressing, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Garnelen

7,00 €

vegan

Tàu Hủ Ky Kho Tộ

vegan Sojabohnenhaut mit Tofu, geschmort mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pfeffer in Karamell-Soja-Soße

8,50 €

vegan

Rau Xào Tỏi

vegan knackiger und frischer vietnamesischer Cải Xanh (Pak Choi mit Schalotten und Sesamöl abgeschmeckt)

7,50 €

vegan

Đậu Hũ Sả Ớt

vegan Im Wok geschwenkter Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und rotem Chili

8,50 €

vegan

Wantan Chiên Dim Sum

frisch gebackene Teigtaschen gefüllt mit saisonalem Gemüse und Morcheln, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Schweinehackfüllung

7,00 €

vegan

BANH MI

alle knusprigen Bánh Mì werden mit eingelegtem Gemüse, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und -Gurken gefüllt, dazu District Một Dip, auf Wunsch mit frischem Chili

Bánh Mì 2.0 Vegetarian

Vietnamesische Sandwich mit veganer Mayonnaise, gegrilltem Gemüse, Zitronengras, Tofu und Sojabohnenhaut

7,50 €

vegan

HAUPTGERICHTE

Phở

traditionell- vietnamesische Reisnudelsuppe mit Zutat deiner Wahl, Sojasprossen, Koriander, Thai Basilikum, feinabgeschmeckt mit Zimt, Anissternen & Ingwer

13,00 €

Càri Ðỏ Tofu

rotes Curry mit Kokoscreme, veganem Tofu und veganem Huhn, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

13,00 €

vegan

Càri Ðỏ Hühnerbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, zarter Hühnerbrust, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

13,00 €

Càri Ðỏ Entenbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, knuspriger Entenbrust, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

16,00 €

Càri Ðỏ Lachsfilet

rotes Curry mit Kokoscreme, norwegischem Lachsfilet, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Càri Ðỏ Tiger Prawns

rotes Curry mit Kokoscreme, gebackenen Tiger Prawns, Zitronengras, -Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

16,00 €

Gỏi Miến Tofu

warmer Glasnudelsalat mit veganem Tofu, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

vegan

Gỏi Miến Hühnerspieße

warmer Glasnudelsalat mit zarten Hühnerspießen, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

Gỏi Miến Tiger Prawns

warmer Glasnudelsalat mit gebackenen Tiger Prawns, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

16,00 €

Gỏi Miến Lachsfilet

warmer Glasnudelsalat mit norwegischem Lachsfilet, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

16,00 €

Gỏi Bún Frühlingsrollen

warmer Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen nach Wahl, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

Gỏi Bún Rindfleisch

warmer Reisnudelsalat mit zartem Wok-Rindfleisch, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

13,00 €

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chen Che ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden