Chay Village Friedrichshain

Goi Cuon

#Sommerrolle mit Salat, Kräutern, #Tofu, Reisnudeln und einer Soße deiner Wahl, auf Wunsch mit #Seitan

Cha Gio

Frühlingsrollen mit #Tofu, Pilzen, Morcheln und Glasnudeln, dazu Soja Dip

Xoi Cuon

Klebreisrolle mit #Seitan und dicker Sojasoße

Goi Cuon

#Sommerrolle mit Salat, Kräutern, #Tofu, Reisnudeln und einer Soße deiner Wahl, auf Wunsch mit #Seitan

Cha Gio

Frühlingsrollen mit #Tofu, Pilzen, Morcheln und Glasnudeln, dazu Soja Dip

Xoi Cuon

Klebreisrolle mit #Seitan und dicker Sojasoße

Wantan Chien

frittierte hausgemachte #Teigtaschen mit Pilzen, #Seitan und Wasserkastanien

Banh Bao

Hefeteig Kloß gefüllt mit Soja, Karotten, Erbsen und Pilzen

Dumplings

gedämpfte Teigtasche mit Gemüse, #Tofu und Soja Dip

Edamame

gedämpfte Bohnen mit Meersalz

Canh Mien

Glasnudelsuppe mit Karotten, Champignons, Morcheln und Chinakohl

Canh Chua Dua

#Kokosmilchsuppe mit Tomaten, Karotten, Champignons, Brokkoli und Kräutern

#Pho

traditionell vietnamesische Suppe mit Gemüse, Ingwer, #Seitan und Pilzen

#Pho Chua

traditionell vietnamesische Suppe mit Galgant, Gemüse, Zitronengras, #Seitan und Pilzen

Sup Sua Dua

#Kokosmilchsuppe mit Gemüse und dicken Reisbandnudeln

Nom Thap Cam

Weißkohl-Karotten Salat mit #Tofu, Kräutern, Erdnüssen und Hausdressing

Nom Bo

gemischter Salat mit Avocado, Tomaten und Sesamdressing

Com Hap

gedämpfter Reis mit Gemüse, mariniertem #Tofu und Soja Dip

Banh Canh Hap

gedämpfte Udonnudeln mit Gemüse, mariniertem #Tofu und Soja Dip

Bun Xa

mit mariniertem #Tofu und Soja Dressing

Bun Cha

mit marinierten Sojafilets und Soja Dressing

Bun Cha Gio

mit Kräutern und knusprigen Frühlingsrollen

#Curry Reis

mit Hauscurry, Kräutern und nach Wunsch mit #Seitan statt #Tofu

Com Tron Thap Cam

mit #Bibimbap, Sojafilet und Spiegelei

#Seitan

gebratener #Seitan

Reis

Wildreis

Dünne Reisnudeln

Udonnudeln

Erdnuss Dip

Dunkler Soja Dip

Heller Soja Dip

Chuoi Hap

leicht gewärmte Banane in Kokosreismantel, Kokosmilch und Honig

Che Thap Cam

vietnamesische Süßspeise mit Mungobohnen, Tapiokaperlen und Kokosmilch