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Restaurant Château Royal

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Mittelstraße 41-44
10117 Berlin

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Speisekarte von Restaurant Château Royal

Zuletzt aktualisiert am 27.01.2025
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Speisen

Austern 1/3/6
Daikon Rettich & Zitrus Melange
7,00 €
21,00 €
40,00 €
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Brot
KEIT Sauerteig, geschlagene Butter
6,50 €
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Supplì 1/2
Krosse Reis-Krokette, gereifter Pecorino
8,00 €
15,00 €
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Ceasar Salat
Kräuterdressing, Sardellen, Parmesan
16,00 €
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Gerösteter Lauch
Heggelbach Käse, Haselnuss, Verjus
16,00 €
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Topinambur & Chicorée Salat
Sonnenblumenkern Tahin, karamellisierte Walnüsse
16,00 €

vegan vegan

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Burrata
Escalivada - Salat aus geröstetem Gemüse & Kräutern
18,00 €
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Muschel Eintopf
Brandenburger Schmorgurken, Muschelsud, Dill
22,00 €
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Pasta of the day
24,00 €
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Risotto Rosso
geröstete Paprika, marinierter Oktopus
28,00 €
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Fisch im Ganzen
Tagespreis
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Onglet vom Rind
Pistazien-Pipián, Trüffel-Jus, geschmorte Scharlotten
36,00 €
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Filet au Poivre
Rinderfilet, Cognac, Pfeffersoße, Kerbel
36,00 €
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Milanese (500g für 2)
Duroc Schwein in Panade, Braune Butter, Kapern, Austernmayonnaise
48,00 €
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Vacherin Mont d’or
Zwiebel & Birnenkompott
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüner Salat
5,00 €

vegan vegan

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Saisonales Gemüse
8,00 €

vegan vegan

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Kartoffelpüree
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Château Royal ist der 27.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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