Speisekarte von Cavallino

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024

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Le Focaccie e Bruschette Antipasti Zuppe Bambini Insalate Pasta Pizze zusätzlicher Belag: vom Huhn vom Schwein vom Rind Fegato Agnello Pesce Fischgerichte Dolci Desserts

Le Focaccie e Bruschette

Bruschetta 4 Stück

Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch

4,00 €

vegetarisch

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Bruschetta Tonno 4 Stück

Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln & Thunfischpaste

4,90 €

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Focaccia

Pizzabrot mit Kräutern & Olivenöl

5,50 €

vegetarisch

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Focaccia Parma

Pizzabrot mit Parmaschinken, Rucola & Parmesankäse

8,90 €

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Focaccia Tiroler Speck

Pizzabrot mit Tiroler Speck und Gorgonzola

8,90 €

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Focaccia mit Bresaola

Pizzabrot mit luftgetrocknetem Rinderschinken

9,50 €

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Antipasti

Mozzarella Caprese

Mozzarella und Tomaten mit Basilikum

7,90 €

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Mozzarella di Bufala

Büffelmozzarella, Parmaschinken und Cherrytomaten auf Rucolabett mit Balsamico-Creme

10,50 €

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Carpaccio di Salmone

Dünn geschnittenes Lachscarpaccio mit Zwiebeln, Kapern und Oliven in Zitronensauce

13,50 €

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Carpaccio di Manzo

Dünn geschnittenes Rindercarpaccio mit Parmesanflocken auf Rucolasalat

13,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbfleischcarpaccio mit Thunfischsauce & Kapern

13,50 €

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Antipasto Vegetariano

Vorspeisenteller mit verschiedenem gegrillten Gemüse

10,50 €

vegetarisch

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Antipasto all`Italiana

Gemischter Vorspeisenteller mit Gemüse, Käse und italienischer Wurst

14,90 €

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Antipasto Frutti di Mare

Frischer Meeresfrüchtesalat

16,50 €

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Babycalamari

Gebratene Babycalamari auf Rucolabett (mit Knoblauch und leicht pikant)

14,50 €

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Sardelle Fritte

Kleine frittierte Sardellen auf Rucolasalat

12,50 €

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Zuppe

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

5,50 €

vegetarisch

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Minestrone

frische Gemüsesuppe

5,90 €

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Zuppa di Fagioli

Bohnensuppe

6,50 €

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Zuppa di Pesce

Fischsuppe

11,50 €

vegetarisch

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Straciatella

Brühe mit geschlagenem Ei & Parmesan

6,00 €

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Bambini

Pizza Micky Maus

mit Tomatensauce, Käse und Salami

5,90 €

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Penne Bambino

mit Fleischsauce oder Tomatensauce

5,90 €

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Piccola Milanese

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites

8,90 €

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Patatine Fritte

Portion Pommes Frites

3,90 €

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Insalate

Salate mit hausgemachtem Dressing

Insalata Mista

Gemischter Salat

6,90 €

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln

6,90 €

vegetarisch

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Insalata con Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

9,50 €

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Insalata con Pecorino

Gemischter Salat mit Fetakäse und Ei

9,50 €

vegetarisch

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Insalata il Cavallino

Rucolasalat mit Scampi,Gamberetti,Cherrytomaten,Knoblauch & pikant

16,90 €

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Insalata Capricciosa

gemischter Salat mit Vorderschinken, Artischocken, Oliven, gebratenen Champignons & Parmesankäse

10,90 €

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Insalata Pollo e Funghi

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und gerösteten Zwiebeln

12,50 €

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Insalata con Salmone

gemischter Salat mit gebratenem Lachs

13,50 €

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Insalata di Rucola

Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesankäse

10,50 €

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Insalata dello Chef

Gemischter Salat mit Filespitzen, Champions und Parmesankäse

13,50 €

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Pasta

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Fleischsauce

10,90 €

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Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce & frischem Basilikum

9,90 €

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Schinken, Sahne, Ei und Parmesankäse

10,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten

13,90 €

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Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino

Spaghetti mit Öl, Knoblauch und scharfen Peperoni

9,50 €

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Spaghetti Scampi

mit Großgarnelen, Gamberettis, Knoblauch, Petersilie und Peperoncini

15,50 €

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Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit frischen Lachsstückchen und Zucchini in Hummersauce

13,90 €

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Tagliatelle alla Siciliana

mit sizilianischer Wurst und Steinpilzen

14,90 €

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Tagliatelle con Pollo

Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln und Champignons in Sahnesauce

12,90 €

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Tagliatelle Vegetariana

Bandnudeln mit verschiedenem Gemüse

11,00 €

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Tagliatelle dello Chef

Mit Filetspitzen,Champignons,Zwiebeln in Rahmsauce

14,90 €

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Penne Amatriciana

Röhrennudeln mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

10,50 €

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Penne Arrabbiata

Röhrennudeln mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce

9,90 €

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Penne Boscaiola

mit frischer Hähnchenbrust, Gorgonzola, Spinat und Wallnüssen

13,90 €

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Penne Quattro Formaggi

mit 4 verschiedenen Käsesorten

11,50 €

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Penne il Cavallino

mit Schafskäse, Rucola und Tomaten-Sahnesauce

11,50 €

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Cannelloni alla Fiorentina

Gefüllte Teigrollen überbacken (mit Fleischsauce)

10,50 €

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Lasagna al Forno

Hausgemachte Lasagne nach klassischer Art zubereitet mit Fleischragout und Béchamelsauce

10,50 €

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Tortellini alla Panna e Prosciut

Teigtaschen mit Sahne und Schinkenstreifen

10,50 €

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Tortellini Gorgonzola

Teigtaschen mit Gorgonzolasahnesauce

10,50 €

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Pizze

Tutte le pizze sono condite con Mozzarella e salsa di pomodoro Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt, außer Pizza Rossa und Pizza Bufala hergestellt.

Pizza Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella & Basilikum

8,50 €

vegetarisch

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Pizza Salami

mit Salami

9,50 €

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Pizza Funghi

mit Champignons

9,50 €

vegetarisch

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Pizza Prosciutto Cotto

mit gekochtem Schinken

9,50 €

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Pizza Sopressata

scharfe Salami und gerösteter Paprika

12,50 €

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Pizza Rossa

Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Cherrytomaten (ohne Mozzarella)

8,50 €

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Pizza Quattro Stagioni

Schwarze Oliven, Kochschinken, Champignons & Artischocken

10,50 €

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Pizza Capricciosa

Kochschinken, Champignons, Artischocken, Oliven & Ei

11,50 €

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Pizza Calzone

Kochschinken, Champignons & geröstete Paprika

10,50 €

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Pizza Messicana

Speck, Pepperonchini, scharfe Salami & Knoblauch, Bohnen

13,00 €

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Pizza Nocciolina

Nüsse, scharfe Salami, Bresaola & Parmesankäse

13,50 €

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Pizza Valtellina

Rucola, Bresaola & Parmesankäse

13,50 €

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Pizza Parma

Parmaschinken, Champignons, Rucola & Parmesankäse

13,00 €

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Pizza Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Petersilie & Knoblauch

13,50 €

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Pizza Salmonata

Lachs, Porree, Creme Fraiche

13,90 €

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Pizza Scampi

Scampi, Shrimps, Petersilie & Knoblauch

14,90 €

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Pizza Tonno e Cipolla

Thunfisch und Zwiebeln

10,50 €

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Pizza Vegetariana

Zucchini, Aubergine, Spinat, Champignons und gerösteter Paprika

10,50 €

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Pizza Diavola

pikante Salami, Zwiebeln, Oliven & Peperoncini in Öl

13,00 €

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Pizza 4 Formaggi

Gorgonzola, Parmesan, Provolone, Mozzarella

10,50 €

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Pizza Caprese

Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum & Oregano

10,50 €

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Pizza Zio Tano

Mit sizilianischer Wurst & Steinpilzen

13,50 €

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Pizza Bufala

Büffelmozzarella, Basilikum, Cherrytomaten & Petersilie Pizzabrot mit Tiroler Speck und Gorgonzola

12,50 €

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Pizza Hawaii

Mit Vorderschinken und Ananas

10,50 €

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Pizza Mista

Mit Salami, Champignons, Vorderschinken und Peperoni

11,90 €

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Pizza Boscaiola

Mit Gorgonzola Spinat & Walnüssen

11,50 €

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Pizza Tirolese

Mit Gorgonzola, Tiroler Speck & Rucola

12,00 €

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zusätzlicher Belag:

Scharfer Peperoni oder Knoblauch, Ei, Schinken, Oliven, frische Champignons, Salami, Kapern, Ananas, Zwiebeln, Broccoli, milde Peperoni

1,00 €

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Artischocken, frische Tomaten

1,50 €

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Parmesankäse, Thunfisch, Fetakäse, scharfe Salami, Mozzarella, Gorgonzola, Sardellen, Rucola Salat

2,00 €

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Parmaschinken, Schrimps

2,50 €

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Meeresfrüchte

3,00 €

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Großgarnele

3,50 €

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vom Huhn

Pollo alla Griglia

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

15,50 €

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Pollo ai Funghi

Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Sahnesauce

15,90 €

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Pollo Gorgonzola

Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasauce

15,90 €

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vom Schwein

Scaloppa Milanese

Schweineschnitzel Wiener Art

14,90 €

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Scaloppine al Gorgonzola

Schweinemedaillons mit Gorgonzolasahnesauce

15,90 €

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Scaloppine ai Funghi

Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce

15,90 €

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Scaloppine alla Pizzaiola

Schweinemedaillons mit Kapern in pikanter Tomatensauce

15,90 €

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Scaloppa Bolognese

Schweineschnitzel mit Schinken und Käse in Tomatensauce

15,90 €

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Involtini Principessa

Schweinefleischrollen mit Schinken und Käse gefüllt und frischen Champignons in Sahnesauce

15,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinemedaillons mit Parmaschinken und frischen Salbeiblättern in Weißweinsauce

18,50 €

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vom Rind

Bistecca alla Griglia

Argentinisches Rumpsteak vom Grill

21,50 €

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Bistecca ai Funghi

Argentinisches Rumpsteak mit frischen Champignons in Sahnesauce

22,90 €

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Bistecca al Gorgonzola

Argentinisches Rumpsteak mit Gorgonzolasahnesauce

22,90 €

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Misto Griglia

Grillplatte versch. Fleischsorten

22,90 € 1 Pers.

39,90 € 2 Pers.

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Fegato

Fegato alla Veneziana

Kalbsleber mit roten Zwiebeln in Weißweinsauce

18,50 €

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Fegato con Burro e Salvia

Kalbsleber in Salbeibutter gebraten

18,50 €

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Fegato con Cipolle Fritte

Kalbsleber mit frittierten Zwiebeln

18,50 €

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Agnello

Costolette di Agnello alla Griglia

Gegrillte Lammkoteletts mit Tagesbeilage

26,90 €

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Costolette di Agnello ai Porcini

Lammkoteletts mit gebratenen Steinpilzen und Tagesbeilage

28,90 €

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Pesce Fischgerichte

Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert

Salmone al Vino Bianco

Lachsfilet in Weißweinsauce & Tagesbeilage

21,90 €

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Salmone Livornese

Lachsfilet in Tomatensauce & Tagesbeilage

21,90 €

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Salmone alla Griglia

Frisches Lachsfilet vom Grill

19,90 €

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Scampi al Vino Bianco

Großgarnelen in Weißweinsauce & Tagesbeilage

24,90 €

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Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill

23,50 €

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Scampi al Pepe

Großgarnelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

24,90 €

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Scampi alla Livornese

Großgarnelen in würziger Tomatensauce & Tagesbeilage

24,90 €

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Luccioperca Burro e Salvia

Zanderfilet in Butter-Salbeisauce

18,50 €

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Luccioperca al Vino Bianco

Zanderfilet mit Knoblauch in Weißweinsauce

18,50 €

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Calamari Fritti

Frittierte Calamari

15,90 €

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Calamari Livornese

Calamari in würziger Tomatensauce

16,90 €

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Pesce Misto

gemischte Fischplatte

22,90 € 1 Pers.

39,90 € 2 Pers.

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Dolci Desserts

Tiramisu

5,90 €

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Panna Cotta

auf Mangospiegel

5,90 €

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Cassata

6,50 €

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Tartufo-Eis

6,50 €

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Profiterol al Cioccolato

6,50 €

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Dolce Misto,

gemischte Platte

11,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cavallino ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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