Speisekarte von Cape Town

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2022

Suppen

Borschtsch (vegetarisch)

traditionelle Rot-Bete-Suppe mit Weißkohl, Karotten und Kartoffeln, dazu Schmand

7,50 €

vegetarisch

Salate

Salat Qartuli (vegan)

Tomaten-Gurken-Salat mit Lauchzwiebeln, Koriander, Petersilie mit Dressing nach Wahl Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Walnuss-Dressing oder ohne Dressing.

8,00 €

vegan

Vorspeisen

Pkhali Spinat (vegan)

gedünsteter und pürierter Spinat mit Walnuss-Paste, Koriander, georgischen Gewürzen und Granatapfelkernen

8,50 €

vegan

Badridjani nigvsit (vegan)

gebratene Auberginen mit Walnuss-Paste-Füllung, frischem Koriander und Granatapfelkernen

9,50 €

vegan

Vegetarische Teiggerichte

Khachapuri ist die georgische Antwort auf Pizza und somit die beliebteste Zwischenmahlzeit.

Lobiani

gebackene, runde Hefe-Teigtaschen gefüllt mit pürierten Bohnen, gebratenen Zwiebeln und georgischen Gewürzen

13,00 €

vegetarisch

Megruli Khachapuri

gebackene, runde Teigtaschen gefüllt und überbacken mit georgischem Käse

14,00 €

vegetarisch

Adjaruli Khachapuri

gebackene Hefe-Teigschiffchen gefüllt mit georgischem Weichkäse und mit Bio-Spiegelei garniert

15,00 €

vegetarisch

Hauptgerichte

Lobio Kotanshi (vegan)

Bohnen-Eintopf mit roten Bohnen, gebratene Zwiebeln und Kräuter, dazu sauer-eingelegtes Gemüse

14,00 €

vegan

Schaschlik

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cape Town ist der 18.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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