Speisekarte von Cancun Potsdamer Platz

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2021

Suppen

Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Saucen serviert. Die Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und fritiert.

Vegetarische Gerichte

Alle Hauptgerichte werden mit feinstem Basmatireis und frischem Salat serviert. Um stets die Qualität gewährleisten zu können, importieren wir den Reis selber aus Indien.

Sabzi Bahar

Frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in einer nordindischen Currysauce

10,90 € Normal

6,50 € Tageskarte

vegetarisch

Palak Paneer (leicht scharf)

Hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

10,90 €

vegetarisch

Tandoori Dhaba Dal

Verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten – eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit Ghee (Indische Butter)

11,90 €

vegetarisch

Taj Mahal Kofte

Zarte gebratene Kartoffelröllchen mit hausgemachtem Rahmkäse und Cashewnüssen, serviert in einer geschmackvollen Sauce, abgestimmt mit geriebenem Käse und Rosinen. Ein Gericht nach königlichem Rezept

11,60 €

vegetarisch

Amchi Bengan Masala (leicht scharf)

Auberginen-Stückchen gebraten in einer Masala Gewürzmischung mit frischem Basilikum, abgerundet mit Kokosmilch

11,70 €

vegetarisch

Paneer Makhani

Hausgemachter Rahmkäse, gebraten mit Nüssen und feinen indischen Gewürzen, serviert in einer Tomatensauce, abgerundet mit einem Hauch indischer Butter

12,70 €

vegetarisch

Vegane Gerichte

Dazu servieren wir selbstverständlich unseren feinsten Basmatireis und einen frischen Salat. Wir empfehlen zu unseren veganen Gerichten unser frisch zubereitetes, veganes Tandoori-Vollkorn-Roti.

Aloo Saag (leicht scharf)

Kartoffeln und Spinat mit Zwiebeln und Ingwer gebraten

10,90 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Amritsari Chole (leicht scharf)

Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung aus Amritsar

10,90 €

vegan

Aloo Gobi Adhraki

Frische Kartoffeln und Blumenkohl gekocht, verfeinert mit einer Kräuter-Gewürzmischung und einer leichten Ingwernote

11,50 €

vegan

Yellow Daal Tadka (leicht scharf)

Aromatische gelbe Linsen, mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen nach traditioneller „Mama-Bans-Art“ zubereitet

11,90 €

vegan

Hähnchengerichte

Alle Hauptgerichte werden mit feinstem Basmatireis und frischem Salat serviert. Um stets die Qualität gewährleisten zu können, importieren wir den Reis selber aus Indien.

Bombay Chicken Masala (leicht scharf)

Zartes Hähnchenbrustfilet gebraten in einer Gewürzmischung aus Mumbai, verfeinert mit Kokosnuss, Paprika und Erbsen

13,70 €

Chicken Malabari Masala (scharf)

Die smaragdgrüne, scharfe Sauce hat unser Chef an der südindischen Küste entdeckt und direkt für euch nach Berlin gebracht. Das zarte Hähnchenbrustfilet passt hervorragend zu der pikanten Sauce aus grünen Chilis, Koriander, Knoblauch und Tamarinde

13,90 €

Chicken Madrasi (scharf)

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysauce, nach köstlicher südindischer Art zubereitet

12,90 €

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse

13,90 €

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit feinstem Basmatireis und knackig frischem Salat serviert.

Batak Peshawari

Saftige Entenbrustfiletstreifen in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, orientalischen Gewürzen, abgerundet mit geriebenem Rahmkäse

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Batak Thane (scharf)

Zarte Entenbrustfiletstreifen in einer köstlichen grünen Currysauce nach einem südindischen Familienrezept mit pikanten grünen Chilis, frischem Koriander, Knoblauch und Tamarinde zubereitet

16,50 €

Lammgerichte

Unsere Lammfleischgerichte werden mit zartem Lammfleisch aus Neuseeland zubereitet! Alle Hauptgerichte werden mit feinstem Basmatireis und frischem Salat serviert.

Bhuna Gosht (leicht scharf)

Saftiges in speziellen Gewürzen eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch

14,20 €

Lamb Korma

Lammfleisch in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse

14,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palak Gosht (leicht scharf)

Eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen – nach „Punjabi-Art“ gegart

14,20 €

Lamb Kerala (scharf)

Zartes Lammfleisch, zubereitet nach einem südindischen Rezept, welches wir für euch nach der letzten Reise durch Indien, Kerala mitgebracht haben. Kerala ist bekannt für seine ganz besondere Gewürzmischung, die bei der Zubereitung des Gerichtes mit Zwiebeln, Kartoffeln und Kokosmilch den intensiven Geschmack hervorhebt

14,90 €

Lamb Malabari Masala (scharf)

Die smaragdgrüne und mittelscharfe Sauce hat unser Chef an der südindischen Küste entdeckt. Unser zartes Lammfleisch passt hervorragend zu der pikanten Sauce aus grünen Chilis, frischem Koriander, Knoblauch und Tamarinde

14,90 €

Lamb Madrasi (scharf)

Lammfleisch in einer würzigen Kokos-Currysauce nach köstlicher südindischer Art

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsgerichte

Alle Gerichte werden mit feinstem Basmatireis und knackig frischem Salat serviert.

Lachs Butter Masala

Frisches Lachsfilet, kurz gegrillt, anschließend zart gegart, abgeschmeckt mit exotischen Gewürzen und serviert in einer sahnigen Tomatensauce

16,90 €

Garnelengerichte

Alle Gerichte werden mit feinstem Basmatireis und knackig frischem Salat serviert.

Jhinga Masala (leicht scharf)

Geschälte „Black-Tiger“-Riesengarnelen gebraten mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Ingwer in einer Masala-Kräuter-Gewürzmischung, dekoriert mit Kokosraspeln

16,90 €

Jhinga Makhani

Geschälte und gebratene „Black Tiger“ Riesengarnelen mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensauce

17,90 €

Tandoori Gerichte

Unsere Tandoori-Speisen werden im original traditonellen Lehmofen aus Indien gegrillt. Der Rauch der Bio-Kokoskohle verleiht den Speisen ein spezielles und sehr leckeres, rauchriges Aroma. Alle Tandoori-Gerichte werden ebenfalls mit Basmatireis, frischem Salat und unseren drei Saucen serviert.

Lamb Sizzler

Mariniertes saftiges Lammfleisch mit Paprika- und Zwiebelstücken sowie erlesenen Gewürzen – gegrillt und serviert auf einer heißen Platte

15,90 €

Chicken Tikka Butter Masala

Zarte Hähnchfiletstücke in einer Joghurtmarinade eingelegt und im Tandoori-Ofen gebacken, serviert in einer milden Tomatensauce

14,90 €

Beilagen

Unsere Brote werden ebenfalls über Bio-Kokoskohle im indischen Tandoor gebacken. Freut euch auf ein einmaliges Geschmackserlebnis.

Kids Menü

Baloo's Paneer

Hausgemachter, frischer indischer Rahmkäse in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen un dorientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebnem Rahmkäse

6,90 €

Bagheera's Chickini

Hähnchenbrustfilet in einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse

7,50 €

Dessert

Hausgemachtes Eis mit Sahne

Drei Kugeln Eis nach Wahl: Belgian Chocolate, Madagascar Vanilla, Salted Caramel, Sizilianische Pistazie oder Banana Erdnuss [vegan]

4,90 €

vegan

Sizzling Brownie

Handgemachter kanadischer Schokoladen- brownie mit „Madagascar Vanilla“ Eiscreme, serviert auf einer heißen Platte und übergossen mit einer cremigen Schokosauce

6,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cancun Potsdamer Platz ist der 02.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.