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Restaurant & Café Hackescher Hof

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Rosenthaler Straße 40-41
10178 Berlin

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Speisekarte von Restaurant & Café Hackescher Hof

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2025
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Speisekarte

Cœsar Salad
Römersalat | Cœsardressing | Croûtons | Grana Padano
14,00 €
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+ Tranchen
von der Paderborner Hähnchenbrust
9,00 €
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+ gebratenes Filet
vom Färöer Lachs
12,00 €
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Carpaccio vom Weiderind
Chili Crème | geröstete Nüsse | Grana Padano
17,50 €
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2erlei selbst eingelegter Matjes - Tatar und Filet -
Apfel | weiße Zwiebeln | Gurken Kaviar | gebrannte Mandeln
18,00 €
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Karamellisierter Büffelmozzarella
aus Brandenburg Feige | Orangenfilets | Honig | Koriandersamen | Lavendel Gel
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Crèmesuppe von grünen Erbsen
Minze Schaum | Rote Bete Falafel
11,50 €
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Bouillabaisse
gebratene Fischfilets | Muscheln | Garnele | Tintenfisch Gemüse Julienne | Crostini | Rouille | Aioli
19,00 €
29,00 € als Hauptgang
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Bärlauch Gnocchi
junge Erbsen | Bundmöhren | Kirschtomate | Kräuter | Bärlauch Essenz
22,00 €
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+ Tranchen
von der Paderborner Hähnchenbrust
9,00 €
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+ gebratenes Filet
vom Färöer Lachs
12,00 €
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Vegane Kartoffelknödel
confierte Roscoff Zwiebeln rote Linsen | cremiger Lauch | Semmelbutter - vegan -
20,50 €

vegan vegan

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+ Tranchen
von der Paderborner Hähnchenbrust
9,00 €
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+ Lammbratwurst
von Fleischer Naesert aus Berlin Friedrichshain
6,00 €
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Coq au Vin vom Freiland Hähnchen
Pinot Noir | Schalotten | Bacon | Steinchampignons | Kräuter-Kartoffel Mousseline
26,00 €
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Gesottener Tafelspitz
vom Brandenburger Kalb | frischer Meerrettich Wurzelgemüse | Apfel-Sellerie Püree | Petersilie | Consommé
26,00 €
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Wiener Schnitzel
Brandenburger Kalb | Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
35,00 €
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Dry aged Beef - Burger
Merguez Style | - 21 Tage gereift von Rico Schlegel - Reserved Cheddar | Feigen - Marmelade | Pommes Julienne | Smoked Aioli
20,00 €
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Handgemachter Apfelstrudel
Rosinen | Mandeln | Vanille-Eiscrème oder Vanillesauce
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Duo von der Crème brûlée
Bourbon Vanille & dunkle Schokolade - Ragout von wilden Beeren | Baiser
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Café Hackescher Hof ist der 21.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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