Restaurant & Café Hackescher Hof

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Rosenthaler Straße 40-41
10178 Berlin


Speisekarte von Restaurant & Café Hackescher Hof

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2025
Cœsar Salad
Römersalat | Cœsardressing | Croûtons | Grana Padano
14,00
+ Tranchen
von der Paderborner Hähnchenbrust
9,00
+ gebratenes Filet
vom Färöer Lachs
12,00
Carpaccio vom Weiderind
Chili Crème | geröstete Nüsse | Grana Padano
17,50
2erlei selbst eingelegter Matjes - Tatar und Filet -
Apfel | weiße Zwiebeln | Gurken Kaviar | gebrannte Mandeln
18,00
Karamellisierter Büffelmozzarella
aus Brandenburg Feige | Orangenfilets | Honig | Koriandersamen | Lavendel Gel
17,50

vegetarisch vegetarisch

Crèmesuppe von grünen Erbsen
Minze Schaum | Rote Bete Falafel
11,50
Bouillabaisse
gebratene Fischfilets | Muscheln | Garnele | Tintenfisch Gemüse Julienne | Crostini | Rouille | Aioli
19,00
29,00 als Hauptgang
Bärlauch Gnocchi
junge Erbsen | Bundmöhren | Kirschtomate | Kräuter | Bärlauch Essenz
22,00
+ Tranchen
von der Paderborner Hähnchenbrust
9,00
+ gebratenes Filet
vom Färöer Lachs
12,00
Vegane Kartoffelknödel
confierte Roscoff Zwiebeln rote Linsen | cremiger Lauch | Semmelbutter - vegan -
20,50

vegan vegan

+ Tranchen
von der Paderborner Hähnchenbrust
9,00
+ Lammbratwurst
von Fleischer Naesert aus Berlin Friedrichshain
6,00
Coq au Vin vom Freiland Hähnchen
Pinot Noir | Schalotten | Bacon | Steinchampignons | Kräuter-Kartoffel Mousseline
26,00
Gesottener Tafelspitz
vom Brandenburger Kalb | frischer Meerrettich Wurzelgemüse | Apfel-Sellerie Püree | Petersilie | Consommé
26,00
Wiener Schnitzel
Brandenburger Kalb | Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
35,00
Dry aged Beef - Burger
Merguez Style | - 21 Tage gereift von Rico Schlegel - Reserved Cheddar | Feigen - Marmelade | Pommes Julienne | Smoked Aioli
20,00
Handgemachter Apfelstrudel
Rosinen | Mandeln | Vanille-Eiscrème oder Vanillesauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Duo von der Crème brûlée
Bourbon Vanille & dunkle Schokolade - Ragout von wilden Beeren | Baiser
12,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Café Hackescher Hof ist der 21.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.