Speisekarte von Bun Sushi & Bar

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024

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Menüs Vorspeisen Sashimi Don Maki Gunkan Ura Maki Nigiri Bun Specials Tempura Roll Beilagen Desserts

Menüs

Treat for ones Taste Buds

Wakame Sarada• Sake Kiss Ebi• Prawn in Avocado bed• Kizami Tekka

59,50 €

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Feel Good Menü

Goma Maki• Yasai Tempura• Buddha Roll

34,50 €

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The best Dinner you will ever have

Edamame• Sake Maki• California Supreme Roll• Four Thing Nigiri: Sake Nigiri, Tekka Nigiri, Ebi Nigiri und Avocado Nigiri• Green Dragon Roll• Yakas Secret Roll

78,50 €

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Sake on Point

Miso Suppe• Three thing Sake Nigiri: Sake Nigiri, Sake Mango Rose Nigiri and Sake Aburi Unagi Nigiri• Truffle meets Sake

35,50 €

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Vorspeisen

Spicy Edamame

gegarte Sojabohnen

5,00 €

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Spicy Chicken Kaarage

Hähnchenbrust paniert nach Japanischer Art

5,50 €

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Wakame Sarada

mit Algen und Haus-Dressing

5,50 €

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Spicy Tako Sarada

frittierter Oktopus mit Salat

9,00 €

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Sashimi

Sashimi Sake (5 Stück)

mit Lachs

12,00 €

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Sashimi Tuna (5 Stück)

mit Gelbflossen-Thunfisch

15,50 €

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Sashimi Mix (12 Stück)

26,50 €

vegetarisch

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Tuna Tataki

mit flambiertem Gelbflossen-Thunfisch, Yuzu-Sauce und Sesam

19,50 €

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Lachs Tatar

mit Haus-Dressing und Avocado

15,50 €

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Tuna Bites

mit Gelbflossen-Thunfisch und frittiertem Seetang

15,50 €

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Don

Alle Bowls werden mit Reis, Salat, Mais, Edamame, Avocado und Süßkartoffeln zubereitet.

Veggie Tempura Bowl

mit Gemüse Tempura und hausgemachter Sauce

14,50 €

vegetarisch

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Sake Bowl

mit einer Zutat nach Wahl und Mayonnaise

16,00 €

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Yakitori Bowl

mit marinierter Hühnerbrust und Unagisauce

17,20 €

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Unagi Bowl

mit gegrilltem Aal und Unagisauce

17,90 €

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Niku Udon Soup

mit Weizennudeln, mariniertem Rind, Spinat und Misobrühe

17,90 €

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Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Veggie Mix Maki

Shiitake Maki• Kanpyo Maki• Oshinko Maki

6,20 €

vegetarisch

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Kappa Goma Maki

mit Gurken

4,40 €

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Tamago Maki

mit Ei

4,50 €

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Mango Maki

5,10 €

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Avocado Truffle Maki

mit Trüffelcreme

5,90 €

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Ebi Maki

mit Garnelen

5,50 €

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Sake Maki

mit Lachs

5,70 €

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Sake Avocado Maki

mit Lachs

5,90 €

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Sake Maki Fried

mit gebratenem Lachs

6,20 €

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Kani Maki

mit Krebsfleisch

6,40 €

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Tekka Maki

mit Gelbflossenthunfisch

6,90 €

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Tekka Goma Maki

mit Gelbflossenthunfisch und Gurken

7,00 €

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Unagi Maki

mit Barbecue-Aal

9,90 €

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Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Goma Gunkan

mit Gurke, Lachstatar, Kaviar und Trüffelsauce

9,50 €

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Sake Aburi Gunkan

mit flambiertem lachs und Avocado

11,00 €

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Sake Tobiko Gunkan

mit Lachs und Kaviar

11,90 €

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Veggie Goma Gunkan

mit Gurke und Avocado

9,00 €

vegetarisch

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Ura Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Mango Avocado Ura Maki (vegan)

umhüllt mit Pistazien und Sesam

11,90 €

vegan

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Yasai Tempura Ura Maki (vegetarisch)

mit Tempura Gemüse, umhüllt mit Pistazien und Mandeln

11,90 €

vegetarisch

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Sake Avocado Ura Maki

mit Lachs und Avocado, umhüllt mit Fischrogen und Sesam

11,90 €

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Sake Mango Ura Maki

mit Lachs, Mango und Chizu, umhüllt mit Mandeln und Sesam

11,90 €

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California Supreme

mit echten Krebsfleisch und Avocado, umhüllt mit Fischrogen und Sesam

12,50 €

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Ebi Mango Ura Maki

mit Garnelen, Mango und Chizu, umhüllt mit Mandeln und Sesam

11,90 €

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Unagi Kappa

mit Aal, Gurken und Chilisauce, umhüllt mit Lauchzwiebeln und Sesam

15,50 €

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Maguro Kappa Ura Maki

mit Gelbflossenthunfisch und Gurken, umhüllt mit Pistazien und Sesam

15,50 €

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Meat and Great Ura Maki

mit Gurken und Yakitori Chicken, umhüllt mit Mandeln und Sesam

15,00 €

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Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Veggie Mix Nigiri

1 Inari Nigiri• 1 Avocado Nigiri• 1 Mango Nigiri

7,50 €

vegetarisch

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Mix Nigiri

1 Sake Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Unagi Nigiri

14,50 €

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Lotus Inari Nigiri (vegan)

mit Tofu und Lotusscheiben

2,70 €

vegan

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Mango Nigiri (vegan)

2,90 €

vegan

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Avocado Nigiri

mit Kaviar

2,50 €

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Ika Shiso Nigiri

mit Tintenfisch und Shisoblätter

3,00 €

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Tako Nigiri

mit Oktopus

3,40 €

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Sake Nigiri

mit Lachs

3,40 €

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Sake Mango Rose Nigiri

mit Lachs, Mango und Rosenblättern

3,50 €

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Sake Aburi Unagi

mit flambiertem Lachs und Unagi

3,70 €

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Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Gelbflossenthunfisch und Trüffel

4,40 €

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Ebi Nigiri

mit Black Tiger Garnelen

3,20 €

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Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

5,20 €

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Nigiri-Platte

34,90 €

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Bun Specials

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Buddha Roll (vegetarisch)

mit Gemüse Tempura, Kartoffeln, Chizu, umhüllt mit Avocado, Lotus und Sesamsauce

14,40 €

vegetarisch

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Shiso Roll (vegetarisch)

mit Avocado, Süßkartoffeln und Spinat, umhüllt mit Shiso und Trüffelcreme

14,90 €

vegetarisch

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Sweet-Spicy Mango (spicy, vegan)

mit Gurken und Spinat, umhüllt mit Mango und spicy Sauce

13,90 €

vegan

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Green Dragon

mit Ebi Tempura, Süßkartoffeln und Chizu, umhüllt mit Avocado und Frischrogen

15,50 €

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Sake Kiss Ebi

mit Garnelen, Avocado und Chizu, umhüllt mit Lachs und Trüffelcreme

15,90 €

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Yakitori Shiso

mit Yakitori Huhn und Süßkartoffeln, umhüllt mit Shiso und Sesamsauce

14,90 €

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Red Samurai

mit Gemüse Tempura und Gurken, umhüllt mit Aal-Barbecue, Unagisauce und Chili

16,90 €

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Yakas Secret

mit Ebi Tempura, Mango und Chizu, umhüllt mit flambiertem Lachs, Kaviar und geheimer Sauce

16,90 €

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Rainbow Roll

mit Wakame und Mango, umhüllt mit Lachs, Gelbflossenthunfisch und Garnelen

16,90 €

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Spicy Maguri Aburi

mit Gurken, scharfer Tuna-Mischung und Lauch, umhüllt mit flambiertem Gelbflossenthunfisch und Chili

17,90 €

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Tempura Roll

Sake Tempura Roll (8 Stück)

mit Avocado, Chizu und Lachs

13,90 €

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Veggie Tempura Roll (8 Stück)

mit Tempura Gemüse und Süßkartoffeln

12,90 €

vegetarisch

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Beilagen

Miso Suppe

mit Misobrühe, Tofu und Seetang

5,20 €

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Spicy Chicken Kaarage

Hähnchenbrust paniert nach Japanischer Art

5,50 €

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Ebi Tempura (3 Stück)

Tempura Garnelen

9,50 €

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Yakitori Spieße (3 Stück)

marinierte Hühnerspieße

9,00 €

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Veggie Tempura

Tempura Gemüse

6,50 €

vegetarisch

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Fried Enoki

mit Enoki Pilzen

7,90 €

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Sushi Reis

2,80 €

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Kizami Wasabi

3,00 €

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Desserts

Mochi Ice (2 Stück)

japanische Reiskuchen aus Klebreis mit Eiscremefüllung

4,90 €

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Cheese Cake

japanischer Käsekuchen

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bun Sushi & Bar ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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