Speisekarte von Buddha Indisches Catering

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Reisgerichte Vegetarische Gerichte Hühnerfleischgerichte Lammfleischgerichte Spezialitäten Beilagen Ben & Jerry's 100ml Desserts

Vorspeisen

Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse nach indischer Art

5,90 €

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Keema Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch nach indischer Art

6,90 €

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Gobi Pakora

frischer Blumenkohl in Kichererbsenteig ausgebacken

6,90 €

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Onion Pakora

Zwiebelringe in Kichererbsenteig ausgebacken

6,90 €

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Bengan Pakora

frische Auberginen in Kichererbsenteig ausgebacken

6,90 €

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Paneer Pakora

hausgemachter frischer Rahmkäse in Kichererbsenteig ausgebacken

8,90 €

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Vegetarischer Kebab (2 Stück)

aus frischem Gemüse

6,50 €

vegetarisch

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Chicken Pakora

Hühnerbrustfilet in Kichererbsenteig ausgebacken

8,90 €

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Mixed Pakora

verschiedenes Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken

9,90 €

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Suppen

Gemüsesuppe

nach indischer Art

3,90 €

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Dal Shorba

Linsensuppe nach indischer Art

3,90 €

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Chickensuppe

mit Hühnerfleisch und Reiseinlage

4,90 €

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Tomatensuppe

nach indischer Art

3,90 €

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Salate

Chicken Salat

nach indischer Art mit Hühnerbrustfilet

8,90 €

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Gemischter Salat (klein)

7,90 €

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Salat des Hauses

nach indischer Art mit Obst

8,90 €

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Paneer Salat

mit hausgemachtem Rahmkäse

8,90 €

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Reisgerichte

Vegetarian Biryani

mit frischem gedünstetem Gemüse

13,90 €

vegetarisch

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Lamm Biryani

mit Lammfleisch und frischem Gemüse

15,50 €

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Chicken Biryani

mit Hühnerbrustfiletstücken und frischem Gemüse

16,50 €

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Mix Biryani

mit Lamm und Hühnerfleisch und frischem Gemüse

17,90 €

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Hyderabadi Biryani

mit frischem Gemüse und Sojafleisch

16,90 €

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Vegetarische Gerichte

Chana Masala (pikant)

Kichererbsen in pikanter Currysauce und frischem Ingwer

9,90 €

vegetarisch

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Dal Turka (pikant)

indische Linsen in pikanter Currysauce und frischem Ingwer

9,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Ananas, Rosinen, Mandeln, Ingwer und frischem Gemüse in Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Subji (pikant)

frisches Gemüse nach indischer Art in pikanter Currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen in Sauce und Ananas

11,90 €

vegetarisch

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Matar Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen und Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Blattspinat und frischem Ingwer

11,90 €

vegetarisch

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Käsespieß

frischer Rahmkäse, frisches Gemüse und Ananas am Spieß in Currysauce

16,90 €

vegetarisch

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Shahi Mirch

gefüllte Paprikaschote in Currysauce

15,90 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

gefüllte Aubergine in Currysauce

15,90 €

vegetarisch

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Gemüse-Spieß

frisches Gemüse am Spieß in Käsesauce

15,90 €

vegetarisch

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Soja Korma

Sojawürfel in Currysauce mit Rosinen, Mandeln und Ananas

13,50 €

vegetarisch

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Soja Saag

Sojawürfel mit Blattspinat und frischem Ingwer

11,90 €

vegetarisch

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Auberginen Curry

mit grünen Erbsen, Kartoffeln und frischem Ingwer in Currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Masala (pikant)

hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in pikanter Currysauce

15,90 €

vegetarisch

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Paneer Soja Vindaloo (scharf)

hausgemachte Rahmkäsewürfel mit Sojawürfel, Kartoffeln und süß-saurer Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Banana Curry (pikant)

Bananen in pikanter Currysauce nach südindischer Art

12,90 €

vegetarisch

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Hühnerfleischgerichte

Chicken Curry (pikant)

Hühnerbrustfiletstücke in pikanter Currysauce

10,90 €

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Chicken Saag

Hühnerbrustfiletstücke in Blattspinat und frischem Ingwer

13,90 €

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Tandoori Chicken

gegrilltes Huhn mariniert nach indischer Art mit Sauce

13,90 €

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Chicken Special (pikant)

nach indischer Art in pikanter Sauce

16,90 €

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Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Mandeln, indischem Rahmkäse und Rosinen in Käse-Sahnesauce

13,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerfleisch süß-sauer und Kartoffeln nach südindischer Art

13,90 €

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Chili Chicken (scharf)

Hühnerfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und frischem Ingwer

13,90 €

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Butter Chicken

gegrilltes Huhn mit Butter in Tomaten-Currysauce

15,90 €

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Chicken Dal

Hühnerfleisch mit indischen Linsen in pikanter Currysauce und frischem Ingwer

13,90 €

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Chicken Subji (pikant)

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce und frischem Ingwer

13,90 €

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Chicken-Tikka-Masala (scharf)

Hühnerfleisch und frische Tomaten mit 18 Gewürzen pikant zubereitet

19,90 €

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Lammfleischgerichte

Lamm Curry (pikant)

Lammfleisch in pikanter Currysauce

13,50 €

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Lamm Saag

Lammfleisch mit Blattspinat und frischem Ingwer

15,90 €

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Lamm Subji

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und Ingwer

15,90 €

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Chili Lamm (scharf)

Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce

15,90 €

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Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleisch und Kartoffeln in Süß-Sauer-Sauce nach indischer Art

15,90 €

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Grillteller Lamm Chicken (pikant)

mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in pikanter Currysauce und frischem Ingwer

17,90 €

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Lamm-Ghoscht (scharf)

Lammfleisch und Tomaten mit 18 Gewürzen zubereitet

20,50 €

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Lamm Korma

Lammfleisch mit Mandeln, indischem Rahmkäse und Rosinen in Curry-Sahnesauce

15,90 €

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Lamm Dal (pikant)

Lammfleisch mit Linsen in pikanter Currysauce und Ingwer

15,90 €

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Bengan Keema (pikant)

gehacktes Lammfleisch mit Auberginen, grünen Erbsen, Kartoffeln und Ingwer in pikanter Currysauce

14,90 €

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Keema Paneer (pikant)

gehacktes Lammfleisch mit hausgemachtem Rahmkäse in pikanter Currysauce

14,90 €

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Channa Keema

gehacktes Lammfleisch mit Kichererbsen und Ingwer

14,90 €

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Spezialitäten

Paratha

indisches Vollkornfladenbrot mit Füllung nach Wahl, dazu Joghurtsauce und Rohkost

7,90 €

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Beilagen

Bhatura

frittiertes aufgeblasenes Fladenbrot

1,90 €

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Naan

gebackenes Fladenbrot, ohne Fett

1,90 €

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Garlic Naan

2,50 €

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Cheese Naan

2,90 €

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Peshwari-Naan

2,90 €

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Roti-Chapati

Vollkornfladenbrot, ohne Fett

2,50 €

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Puri

frittiertes Vollkornfladenbrot

2,50 €

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Papadam (2 Stück)

dünnes knuspriges Fladenbrot aus Linsen

1,50 €

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Raita

Joghurtsauce mit indischen Gewürzen und Gemüse

2,90 €

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Ananas Raita

Joghurtsauce mit Ananas, indischen Gewürzen und Gemüse

2,90 €

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Mango Chutney

Mango gesüßt mit Rohrzucker

2,00 €

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Mixed Pickles (scharf)

mit Mango und Peperoni

2,00 €

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Basmati Reis

2,50 €

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Ben & Jerry's 100ml

Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml

Vanille-Eiscreme mit Riesenstücken aus Plätzchenteig und leckeren Knusperstücken

2,85 €

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Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml

sündhaft cremige Schokoladen-Eiscreme mit saftigen Schokogebäckstücken

2,85 €

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Desserts

Halwa

indische Süßspeise aus Grieß

2,00 €

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Indische Süßigkeit

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Buddha Indisches Catering ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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