Brenner

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Regensburger Straße 7
10777 Berlin

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Speisekarte von Brenner

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2017

Spargelmenü

Spargelmenü

3-Gang-Menü (Suppe, Entrecôte & Dessert)
(mit Weinbegleitung 56 €)
4-Gang-Menü (Vielfalt, Suppe, Entrecôte & Dessert) (mit Weinbegleitung 72 €)
5-Gang-Menü (mit Weinbegleitung 91 €)

42,00 € 3-Gang-Menü

55,00 € 4-Gang-Menü

69,00 € 5-Gang-Menü

1. Gang Vielfalt vom Beelitzer Spargel

2. Gang Beelitzer Spargelcrémesüppchen & Lachsbonbon

3. Gang Rotzunge pochiert Belugalinsen, Mango & Wasabi

4. Gang Entrecôte vom Simmentaler Rind Spargel weiß-grün, neue Kartoffeln & Cherry Strauchtomaten

5. Gang Erdbeer, Rhabarber & Basilikum

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vielfalt vom Beelitzer Spargel

14,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beelitzer Spargelcrémesüppchen & Lachsbonbon

9,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GANZ ZUM SCHLUSS

Entrecôte vom Simmentaler Rind

Spargel weiß-grün, neue Kartoffeln & Cherry Strauchtomaten

26,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Perlhuhnbrust

Karfiol, Thaispargel, Shiitake & Himbeere

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brenner ist der 13.07.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.