Speisekarte von Brauhaus Südstern

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2024

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SPEISEKARTE DESSERT

SPEISEKARTE

Küche bis 21:30 Uhr / Fr & Sa bis 22:00 Uhr - Montag ist Schnitzeltag! ab 8.90 €

Rote Bete Suppe

mit Kokosmilch - vegan

6,60 €

vegan

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Portion Pommes Frites

mit Ketchup / Mayonnaise
vegetarisch

6,50 €

vegetarisch

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Klare Gemüsesuppe

mit Grießklößchen und Kräuter
- vegan

6,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftige Gulaschsuppe

mit Paprika

7,70 €

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Obatzda

angemachter Camembert, mit Schnittlauch, Salatgarnitur & Brot
vegetarisch

8,90 €

vegetarisch

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Bayrischer Wurstsalat

mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Paprika & Brot

9,40 €

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Berliner Currywurst

mit Pommes frites und hausgemachter Sauce

9,50 €

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Salat der Saison

mit Ziegenkäse, Walnüssen, Wildkräuter, Dressing und Brot

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Schmand, Speck und Zwiebeln

10,40 €

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Flammkuchen „El Greco“ - vegetarisch

mit Schmand, Ziegenkäse, Walnüsse und Rucola

10,90 €

vegetarisch

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Gebräunter Leberkäse

mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatgarnitur

12,90 €

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Zucchinipuffer

mit Kräuterquark und Salatbeilage - vegetarisch

13,90 €

vegetarisch

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Vegane Lasagne

im Gemüse, Pfifferlinge, Salatbeilage

14,50 €

vegan

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Risotto

mit frischen Pfifferlingen und Parmesanfklocken

14,90 €

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Semmelknödel mit Spinat

Ragout von Waldpilzen, Parmesanflocken - vegetarisch

14,90 €

vegetarisch

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Gebratene Maultaschen - vegetarisch

mit Gemüsefüllung in Mangoldrahm, dazu Salatbouquet

14,90 €

vegetarisch

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Pilzpfanne - vegan

verschiedene Pilze mit Lauchzwiebel in Olivenöl geschwenkt, dazu einen Knoblauchdip und Baguette

15,20 €

vegan

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Hausgemachte Gnocchi

in Salbeibutter und Parmesanflocken
- vegetarisch

15,00 €

vegetarisch

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Hausgem. Käsespätzle - vegetarisch

mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

15,40 €

vegetarisch

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Speckknödel

mit Pfifferlingen und Wildkräutern

15,60 €

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Wiener Schnitzel v. Schwein

dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat oder Pommes frites oder kleiner Salat

16,90 €

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Krustenbraten v. Kräuterschwein

mit Kartoffelknödel und Rotkohl

16,90 €

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Deftiges Biergulasch vom Schwein

mit Rotkohl und Speckknödel

16,90 €

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Zanderfilet

mit Buttersauce, Duftreis und Salatbeilage

18,90 €

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Grillhaxe vom Schwein

mit Biersauce, Rotkohl und Speckknödel

19,90 €

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Lammhaxe

-aus dem Ofen- mit Thymiansauce, grünen Bohnen & Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Wiener Schnitzel - Original vom Kalb

dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat oder Pommes frites oder kleiner Salat

21,90 €

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Medaillons v. Schweinefilet

dazu frische Pfifferlinge, Buttermöhren und Rosmarinkartoffeln

21,90 €

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Entrecôte / Simmentaler

250 g

26,00 €

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DESSERT

Süßes zum Abschluss

Rote Grütze

mit Vanillesauce

4,40 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis

5,00 €

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Gemischtes Eis

2 Kugeln

4,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Südstern ist der 28.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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