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Bräustübl Friedrichshagen

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Müggelseedamm 164
12587 Berlin

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Speisekarte von Bräustübl Friedrichshagen

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023
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KLEINIGKEITEN & VITAMINE

Soljanka
der Klassiker unter den deutschen Suppen - getoppt mit nem Tupfer Schmand, wie es sich gehört!
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Würzfleisch
vom Schwein nach alter Tradition hergestellt und mit Käse überbacken, serviert mit knusprigem Toast und Worcester-Sauce
7,90 €
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Spreewälder Gurkentopf
Duett von Gewürz- und Senfgurken
4,90 €
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Oliventöpfchen
zweierlei Oliven eingelegt mit Thymian und Rosmarin in Knoblauchöl
5,90 €
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Gartensalat
....quer durchs Beet mit Tomate, Gurke & Paprika-veredelt mit hausgemachter Kräutervinaigrette
6,50 €
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"pimpe" Deinen Salat
mit Champignons, Apfelspalten & goldgelben Hähnchenbrocken zusätzlich
7,50 €

vegan vegan

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HAUPTSPEISEN:

Riesen-Boulette
aus eigener Herstellung mit deftigen Speckbohnen, kräftiger Bratensoße & Salzkartoffeln
13,50 €
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½ Brandenburger Land-Ente
knusprig-zart aus dem Ofenrohr, dazu Spreewälder Apfelrotkohl, hausgemachte Klöße und unser feines Orangen-Sößchen
25,90 €
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Berliner Kalbsleber
schön zart mit geschmorten Rotwein-Zwiebeln, Apfelspalten & Kartoffelpürre
15,50 €
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Steak,,au four"
.....alte Genossen-Laibspeise" saftiges Schweinesteak mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu Rösti-Taler, kleines Salätchen und (wie es sich gehört) Worcester-Sauce
14,90 €
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,,bundesdeutsche" Grillhaxe
.....die beste, knusprige Haxe überhaupt - serviert mit deftigem Sauerkraut, kräftiger Bratensoße und Heidekartoffeln
15,90 €
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Friedrichshagener Schwarzbiergulasch
vom Rind in herrlich - kräftiger Schwarzbiersauce, dazu deftiger Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NOCH MEHR TRADITIONELLES:

Berliner Eisbein
großes Eisbein für „echte" Liebhaber! Dazu Spreewälder Sauerkraut, grünes Erbspürre Eisbein-Fond & Heidekartoffeln
13,50 €
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Hähnchenbrust „ding-dong"
in pikanter Paprika-Knoblauch-Kräutermarinade, dazu knusprige Kartoffelecken und hausgemachter Kräuterschmand
14,50 €
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Friedrichshagener Steakteller
saftig gegrilltes vom Schwein, Huhn & Rind, dazu deftige Speckbohnen & Bratkartoffeln
26,50 € für 1 Person
49,00 € für 2 Personen
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Blutwurst
aus der Blutwurstmanufaktur am Neuköllner Richardplatz-mehrfach prämiert!!! Serviert mit Apfelspalten, Spreewälder Sauerkraut & Kartoffelstampf
14,90 €
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Schnitzel,,Wiener Art"
schön saftig vom Schwein in Cornflakes-Panade wahlweise mit: Steakhouse-Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat
13,90 €
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deftigen Speckbohnen, kräftiger Bratensauce & Salzkartoffeln
16,50 €
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gerahmten Champignons & Steakhouse-Pommes
15,50 €
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Currywurst,,Florian Silbereisen"
große Currywurst mit leicht fruchtig-pikanter Currysauce und Steakhouse-Pommes
9,50 €
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Currywurst,,Andreas Gaballier"
wie oben jedoch zusätzlich mit Jelapenhos für „mehr" Schärfe.....
11,50 €
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FISCHIGES:

Forelle,,Müllerin"
....die schönste(!) Forelle der Stadt mit gebutterten Heidekartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat
14,50 €
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Brathering
süß-sauer eingelegt mit Rotweinzwiebeln deftigen Bratkartoffeln & kleinem Salätchen
13,50 €
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Zanderfilet,,Inge Meysel"
auf der Haut gebraten mit Rahm-Wirsing und hausgemachten Kartoffelpüprre
18,90 €
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VEGETARISCH

Backkartoffel
dampfend aus dem Ofen - gefüllt mit hausgemachtem Kräuterschmand. Dazu ein kleines Salātchen
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mostrich - Eier
der Kult-Klassiker aus „Mutti's Küche - drei gekochte Eier in feiner Senfsoße, dazu unser beliebter, hausgemachter Kartoffelstampf
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rahm - Bandnudeln
mit Champignons und Kräutern
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinat-Bandnudeln
In leichter Fischkäse-Sahne-Sauce
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KINDER-SPECIALS:

FÜR KINDER BIS 12 JAHREN (.....ALLE ÜBER 12 ZAHLEN €3,00 AFPREIS.....)
Schweinchen Dick
kleines Schnitzelchen mit Pommes, dazu Ketchup & Majo
8,50 €
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Donald Duck
zarte Hähnchen-Nuggets mit Pommes, dazu ketchup & Majo
8,00 €
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Captain Fischkopp
Fischstäbchen goldbraun aus der Pfanne mit knusprigen Pommes
8,00 €
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SÜSSES & EIS

Rote Grütze
mit zartem Vanilleeis & Schlagsahne
5,90 €
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Milchreisa
nach Großmutters Rezept gekocht (Anmerkung: die Großmutter heißt bei uns Rene....) dazu Apfelmus, Zimt & Zucker
6,00 €
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Kartoffelpuffer
3 knusprige Puffer aus der Pfanne mit Apfelmus, Zimt & Zucker
6,00 €
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Alter Schwede
Komposition aus Apfelmus, zartem Vanille-Eis, Eierlikör (Klötenköben) & Schlagsahne.......ich bin verliebt in den „Alten Schweden!
7,50 €
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Sanfter Engel
wieder ein „Klassiker" aus den 70gern....zartes Vanille-Eis knutscht Orangensaft unter Sahnehaube
6,00 €
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Mascarpone-Frucht-Crumble
Vanille-Mascarpone mit Himbeeren oder Blaubeeren, und Keks-Crumbles Getoppt mit Schlagsahne....mmmhhhh!
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustübl Friedrichshagen ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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