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Biermeisterei by Lemke

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Karl-Liebknecht-Str. 13
10178 Berlin

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Speisekarte von Biermeisterei by Lemke

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2023
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RIBS & STEAK
Rippchen BBQ-Style süß-würzig mariniert und besonders langsam gar gezogen, dazu unser Grilled Paprika-BBQ-Dip
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SIDE DISH EMPFEHLUNG ZU DEN RIBS .Coleslaw, Pommes frites
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SPARE RIBS ST. LOUIS-STYLE
Berliner Rippe glasiert mit pikanter BBQ-Sauce Schwein
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SHORT RIBS STICKY BEEF-STYLE
Deutsches Emsrind mit Honig-Whiskey-Glasur
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RIB EYE STEAK ca. 250 g
Holsteiner Färse Deutschland
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SIDE DISH EMPFEHLUNG
Brewer’s Wedges mit knuspriger Hopfen-Hülle
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TOMAHAWK STEAK
vom Schwein ca. 450 g Duroc-Schwein Deutschland
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SIDE DISH EMPFEHLUNG kleine Kartoffeln & Sour Cream

vegetarisch vegetarisch

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Handgeformte Patties aus 100 % Rindfleisch aus der Region im Brioche-Bun, dazu unser pikanter Chipotle-Dip
SIDE DISH EMPFEHLUNG
Pommes frites, Krautsalat
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BIERMEISTEREI BURGER ca. 180 g
Süß-sauer karamellisierte Zwiebeln, Cheddar, Salat, Bacon Rind
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BETTER SHARE! Für 2 oder mehr …
Reicht locker für mehrere Personen, dazu unser BBQ-Dip!
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SIDE DISH EMPFEHLUNG
Grillgemüse, Kleine Kartoffeln & Sour Cream, Krautsalat
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CHEF’S BBQ & GRILL COMBO
Schweinerippe, Pulled Pork, Sticky Chicken Wings und Steak
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FISH & CHIPS Kabeljau
Black Rye IPA-Bierteig, Sauce Tartare, Pommes frites
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SMOKED SALMON MIT ZITRONEN-COUSCOUS
Salatherz, Honig-Senf-Dip
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BURRATA MIT TOMATEN-SALSA veggie
Briochette, Rauke, Kräuter-Chili-Majo

vegetarisch vegetarisch

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PULLED PILZ-SANDWICH vegan
mit geräuchertem Tofu, Soja-Mayonnaise, Zwiebeln, Salat

vegan vegan

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KRAUTSALAT

vegetarisch vegetarisch

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COLESLAW

vegan vegan

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POMMES FRITES

vegan vegan

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SÜßKARTOFFEL-POMMES
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BREWER’S WEDGES MIT KNUSPRIGER HOPFEN-HÜLLE
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KLEINE KARTOFFELN & SOUR CREAM

vegetarisch vegetarisch

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GRILLGEMÜSE – MEDITERRAN
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POUTINE
Pommes frites mit einer würzigen Sauce und Käse überbacken
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POTATO-SKINS
by Biermeisterei veggie Gefüllte Kartoffelhälften Brokkoli-Blumenkohl-Cheddar, Sauerrahm-Möhre-Frühlingszwiebeln

vegetarisch vegetarisch

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PULLED PORK SANDWICH NEW YORK-STYLE
mit Russian Dressing und Kraut Schwein
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GUACAMOLE & FLATBREAD veggie
Avocado, Tomaten, Zwiebeln mit Fladenbrot zum Dippen

vegetarisch vegetarisch

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DEATH BY CHOCOLATE
Double-choc Brownie mit Whiskey-Pflaumen
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BARREL MEETS BOURBON
Lemkes DOLIO Imperial Stout holzfassgereiftes Starkbier mit Bourbon-Vanilleeis

vegetarisch vegetarisch

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HEALTHY-CHOC-POTATO vegan
veganer Süßkartoffel-Schokoladen-Brownie mit Whiskey-Pflaumen

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biermeisterei by Lemke ist der 09.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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