Speisekarte von Ben Thanh

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2024

VORSPEISEN

Frühlingsrolle 2 Stk. (frittiert/paniert)

Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit unserer hausgemachten Fischsauce

4,20 €

Frühlingsrolle Chay

2 Stk. (frittiert/paniert) Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit unserer hausgemachten Sojasauce

4,20 €

Wan Tan Chien Chay

5 Stk. Gebackene Wan Tan-Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Tofu, Karottenstücken, Lauchzwiebeln und Sesamöl, serviert mit unserer hausgemachten Sojasauce

4,20 €

SALATE

SUPPEN

Sup Sua Dua Min Kokosmilchbrühe,

Champignons, wahlweise mit

4,50 € Hühnerfleisch

4,50 € Garnelen

Sup Wan Tan

Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch in einer Hühnerbrühe mit Sesamöl

4,90 € klein

6,90 € groß

Sup Wan Tan Chay

Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Tofu und Gemüse in unsere hausgemachten Suppenbrühe mit Sesamöl und frischen Kräutern

4,50 € klein

6,50 € groß

Sup Wan Tan

Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Bambus, Sesamöl und fischen Kräutern

4,90 € klein

7,50 € groß

NUDELSUPPEN

REISNUDELGERICHTE

Bun Cha Gio

Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit gemahlenen Erdnüssen, Salat und unserer hausgemachte Fischsauce

8,90 €

NUDELGERICHTE

Bun Chay veggie

Reisnudeln mit gebratenem mariniertem Tofu, gemahlenen Erdnüssen und Salat, serviert mit unserer hausgemachten Sojasauce

8,50 €

vegetarisch

Bun Cha Gio Chay veggie

Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit gemahlenen Erdnüssen, Salat und unserer hausgemachten Sojasauce

8,50 €

vegetarisch

REISGERICHTE

BEN THANH DREAM

Tofu Nuong Sa

Gegrillte marinierte Tofuscheiben mit Zitronengras, serviert mit vietnam. Gemüse und einer hausgemachten scharfen Soße dazu Reis und eine kleine Gemüsesuppe

9,90 €

Fisch und Pflaumensauce

Panierte Mekong-Basa-Fischscheiben mit Pflaumensauce,Ananasstücken, Gemüse, Zwiebeln, Sojasprossen, Knoblauch und Basilikum, serviert mit frischen Kräutern dazu Reis und eine kleine Gemüsesuppe

9,90 €

Bo Cuon La Lot

Gebratenes, gemischtes Hackfleisch mit Zwiebeln, eingewickelt in Pfefferblättern mit Reis oder Reisnudeln, serviert mit Salat und unserer hausgemachten Fischsauce dazu eine kleine Gemüsesuppe

9,90 €

Ga Sot Gung

Gebratener Hühnerschenkel (ohne Knochen) mit unserer hausgemachten Sojasauce, frischem Ingwer, serviert mit vietnamesischem Gemüse, Reis und einer kleinen Gemüsesuppe

10,90 €

MAKI 6 STK

NIGIRI I STK.

TEMAKI

INSIDE OUT

lnari

Jap. Tofutasche, Rettich, Gurke.Avocado, Cream cheese, Sesam

2,90 € 4 Stk.

5,00 € 8 Stk.

vegetarisch

Tamago

Jap. Omelett, Rettich, Gurke.Avocado, Cream cheese, Sesam

2,90 € 4 Stk.

5,00 € 8 Stk.

Sake

Lachs, Avocado, Fischrogen und Sesam

3,50 € 4 Stk.

5,30 € 8 Stk.

Maguro

Thunfisch, Avocado, Gurke und Sesam

3,90 € 4 Stk.

6,30 € 8 Stk.

Californiac

Krebsfleischimitat, Avocado mit Fischrogen und Sesam

3,50 € 4 Stk.

5,30 € 8 Stk.

Unagi

Gegrillter Süßwasseraal, Avocado, Gurke mit Fischrogen und Sesam

3,90 € 4 Stk.

6,30 € 8 Stk.

Hot Spicy Sake

Lachs.Avocado und Sesam

3,50 € 4 Stk.

5,80 € 8 Stk.

Hot Spicy lbodai

Butterfisch, Lauchzwiebeln, Gurke & Sesam (scharf)

3,90 € 4 Stk.

5,80 € 8 Stk.

Boston

Garnelen, Gurke, Avocado, Fischrogen & Sesam

3,90 € 4 Stk.

6,30 € 8 Stk.

SASHIMI

SUSHI MENU

Vegetarisch

6 Stk.Veggie Spezial Roll frittiert, 3 Stk.Avocado Maki, je 3 Stk. Kappa. 3 Stk. Oshinko, 3 Stk. Shiitake Maki

10,90 €

vegetarisch

Maki Vegetarisch

6 Stk.Avocado Maki, 6 Stk. Kappa Maki, 3 Stk. Oshinko Maki, 3 Stk. Shiitake Maki

8,50 €

vegetarisch

Vegetarisch

3 Stk.Avocado Maki, 3 Stk. Kappa Maki, 4 Stk. Tamago 1.0, 4 Stk. lnari, 1 Stk. Nigiri Shiitake, I Stk. Nigiri lnari

10,50 €

vegetarisch

für 2 Personen Seetang Salat,

6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 2 Stk. Sake Nigiri, 2 Stk. Thunfisch, 2 Stk. Butterfisch Nigiri, 4 Stk. 1.0 California, 4 Stk. 1.0 Sake, 4 Stk. Ebi Tempura 1.0.

26,90 €

für 2 Personen Seetang Salat,

3 Stk. Sake Maki, 3 Stk. Tekka Maki, 4 Stk. /.0 EbiTempura, 6 Stk. Nigiri (2x Ebi, 2x lbodai, 2x Unagi), 6 Stk. Futo Maki, 4 Stk. Sashimi (2x Sake, 2x Maguro)

26,90 €

für 3 Personen Seetang Salat,

9 Stk. Nigiri (Jx Sake, Jx Maguro, Ebi, lbodai, Unagi). 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. lbodai Maki, 4 Stk. 1.0 California, 4 Stk. 1.0 Sake, 8 Stk. Ebi Tempura 1.0., 6 Stk. Spicy Roll Lachs

39,90 €

für 3 Personen Seetang Salat,

6 Stk. Nigiri (2x Unagi, 2x Ebi, 2x lbodai), 6 Stk. Sashimi (Jx Sake, Jx Maguro), 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. Special Roll Sake, 4 Stk. California 1.0, 4 Stk. EbiTempura, 4 Stk. Sake 1.0

39,90 €

für 4 Personen

Seetang Salat, 4 Stk. Miso-Suppe: 4 Stk. Maki (Sake, Tekka, Ebi, lbodai) 8 Stk. Nigiri (4x Sake, 2x lbodai, 2x. Maguro), 8 Stk. EbiTempura 1.0., 4 Stk. /.0 California, 4 Stk. Lachs 1.0, 8 Stk. Spicy RollTempura, 4 Stk. Sashimi Lachs

46,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ben Thanh ist der 20.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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