Beef Grill Club by Hasir - Mitte

Beef Grill Club Tartar

120g Rindertartar, Klassische Beilagen, gegrilltes Brot

Beef Grill Club #Carpaccio

ca. 90g frisch geklopftes Rinderfilet, Trüffelpaste, Parmesan, Rucolasalat

Lobster Cobb Salat

#Hummer, Avocado, Kirschtomaten, Arugula, Pastırma, Ziegenkäse

Beef Grill Club Tartar

120g Rindertartar, Klassische Beilagen, gegrilltes Brot

Beef Grill Club #Carpaccio

ca. 90g frisch geklopftes Rinderfilet, Trüffelpaste, Parmesan, Rucolasalat

Lobster Cobb Salat

#Hummer, Avocado, Kirschtomaten, Arugula, Pastırma, Ziegenkäse

Burrata 125g

Tomatenrelish, gegrillte Paprika, Pastırma

Kalbsfumé nach #Vitello tonnato Art

geräuchertes Kalbfleisch, Thunfischmajo, Kapern, Parmesan, Rucolasalat

#Hummus & Pastirma

#Hummus, türkischer Rinderschinken, Zwiebeln, gegrilltes Brot

½ Kg Riesengarnelen

Riesengarnelen, #Aioli, Sirachamayo, Chimichurri

Gegrillter Pulpo

auf Rucola mit leicht scharfem Tomaten-Oliven Relish

Rinder Consommé

Klassische Hummerbisque

Suppe des Tages

Klassischer Ceasar Salat

Baby Römer Salat, Ceasar-Dressing, Parmesan, Ei, Croutons

mit Huhn

mit #Garnelen

mit Filet Mignon

Beef Grill Club Salat

gr. gemischter Salat, Housedressing, Rinderfiletmedaillons

Walnuss Salat

gr. gemischter Salat, Ziegenkäse, Hausdressing, Walnüsse, Avocado

Löffelsalat

Bauernsalat, Gurke, Tomate, Petersilie, Rote Zwiebeln, Granatapfelsirup, Sumac

Lokum Tournedos | 250g

Beef Grill Club Filet | Ladies cut | 200g

Beef Grill Club Filet | Gentlemans cut | 300g

US Entrecôte | 300g

Lammkotelett | 250-300g

Beef Grill Club #Burger

200g Rinderfleisch, Tomato, Rote Zwiebeln, Pommes, Beef Grill Club Steak Sauce

Steak #Burger

150g Rinderfilet, Zwiebelmarmelade, Trüffelmayo, Süßkartoffelpommes, Sourcream

Hasir Angus Köfte | 250g

Hasir Angus Köfte mit Käse | 300g

Rindfleischspieß

Rinderspieße, Paprika, Zwiebeln, gegrillte Tomate und Spitzpaprika

Beef Grill Club Steak Sauce

Rotwein-Schalottensauce

Sauce Bernaise

Grüner Pfeffersauce

Chimichurri

#Aioli

Steak-Butter

Dijon Senf

Cocktailsauce

Chipotle Mayo

Ketchup

Mayonnaise

U.S. Porterhouse | 1000g

U.S. T-Bone | 600-650g

U.S. Bone-In Roastbeef | 550-600g

U.S. Tomahawk | 1000g

U.S. Prime Rib | 1000g

Chateaubriand | 500g

Lammkarree | 600g

Getrüffeltes Kartoffelpüree

Rosmarinkartoffeln

Beef Grill Club Pommes mit Parmesan & Rosmarin

Süßkartoffelpommes

Glasierte Möhrchen

Pimentos de Padrón

Spinat

Grüne Bohnen

Estragon Rahmmais

Gegrilltes Gemüse

Saisonales Gemüse

Marktpreis

Schmorzwiebeln

Gegrilltes norwegisches Lachsfilet | 200g

Doradenfilet mit Grillgemüse, Zitrone

Fisch des Tages

Marktpreis

Gerösteter Blumenkohl // Roasted Cauliflower

#Hummus, Avocado, Olivenöl, Pinienkerne, Petersiliensalat

Crème Brûlée

Zitronengras Crème Brûlée, Zitronensorbet

NY Cheesecake

Hausgemachter NY Cheesecake, marinierte Beeren

#Baklava Havuç Dilimi

#Baklava Havuc Dilimi mit Vanilleeis

Dessert des Tages

Kugel Eis pro Kugel

mit marinierten frischen Beeren

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