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Beba im Gropius Bau

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Niederkirchnerstr. 7
10963 Berlin

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Speisekarte von Beba im Gropius Bau

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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wird den ganzen Tag über serviert
Süßer Challah French Toast
mit Crème fraîche, saisonallem Obst, Karamellisierte Walnüsse & Kürbiskonfitüre
8,00 €
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Herzhafter Challah French Toast
mit Crème fraîche, Tomatensalsa, würziger grüner Sauce & schwarzen Oliven
8,00 €
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Su Böreği
Türkisches Gebäck mit Feta und frischem Spinat, dazu Tomaten-Salsa, gekochtes bio Ei & griechischer Salat
8,00 €
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Barcomi's handgemachter Bagel
mit Butter & Kürbiskonfitüre
3,50 €
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groß - serviert mit einem Grünen Salat als Hauptgericht
Gegrilltes Käse-Sandwich
3 Käsesorten mit Schnittlauch & Thymian
8,00 €
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Eiersalat & Lux Bagel
hausgemachter Eiersalat mit hauseigenem Lachs & Senfblättern
9,00 €
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Schnitzel Sandwich
in Sauerteigbrot mit Zitronenpaste, Sellerie, Koriander & Chili
9,00 €
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Aromatisches Pulled Beef - Jemenitischer Stil
mit Chimichurri, Aioli, Crunchi-Salat, würzigem Tomatensalat & Brunnenkresse
9,00 €
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serviert mit Brot als Hauptgericht
Zitrusfrüchte Caesar
knuspriger Kristallsalat, Rucola, Sauerampfer, Blutorangenfilet, Thymian, karamellisierte Walnüsse mit Zitrus-Vinaigrette serviert dazu Hühnchen (Freiland) oder geröstete Zuchini
15,00 €
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Grüner Mittlerer Osten
Weißer Fisch mit Zaatar, rohgrün, Fenchel, Zucchini, Topinambur, Labane, Schwarze Oliven und ägyptischem Lavendel
15,00 €
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mit Brot serviert
Krupnik - Polnische Pilz - und Gerstensuppe
6,00 €
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serviert mit einem Grünen Beilagensalat
Hausgemachter Eintopf
bitte fragen Sie den Kellner nach unserem täglichen Angebot
13,00 €
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Sabich
das jüdische Iraqui-Frühstück mit Aubergine, gekochtem Ei, geräucherten roten Zwiebeln, Sumach, Tomatensalat, Tahini, Kichererbsen und viel Petersilie - serviert auf georgischem Fladenbrot mit Balkankäse
12,00 €
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Veganer Sabich
das jüdische Iraqui-Frühstück mit Aubergine, geräucherten roten Zwiebeln, Sumach, Tomatensalat, Tahini, Kichererbsen und viel Petersilie - serviert auf georgischem Fladenbrot mit Spinat
12,00 €

vegan vegan

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Israelisches Freilandhühnerschnitzel
mit Kartoffeln, Hummus, hausgemachter Harrissa, eingelegter Zitronenpaste, hausgemachten Gurken & pikant grüner Sauce
15,00 €
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Tunesische Fisch
frittierter Fisch mit Kartoffel, hausgemachte Harissa, eingelegte Zitronenpaste
15,00 €
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eine Kombination aus 3 ist ein perfektes Mittagessen; Single 7 €, Kombination aus 3 mit Brot 15 €; zusätzliche Brotportion 1.50 €
Matthias Bruschetta
Gerösteter Roggen, Kirschtomaten, grüne Chilischote, Dill
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Eiersalat & Lux
hausgemachter Eiersalat mit hausgebeiztem Lachs & Senfblättern
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Ziegenkäse Bruschetta
Rüben & Meerrettichcreme, karamelisierten Roten Zwiebeln & Wasabiblättern
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Blumenkohl Mini-Burger
mit Joghurtsauce und einem grünen Salat
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Der Infarmer-Salat
Senfblätter, Dill, Kirschtomaten & Rettich, Karamellisierte Walnüsse auf Meerrettich-Crème fraîche
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Matbukha
langsam gekochtes Confit aus Tomaten & Paprika, Koriander
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberpastete
mit violettem Meerrettich & karamellisierten Zwiebeln
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Türkische Zigarrenborek mit Pilzen
mit Kräuterjoghurt
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Geröstete Paprika
mit Feta & ägyptischem Lavendel
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Hummus
Die klassische Kichererbsenpaste mit Har Bracha Sesampaste & Zitrone
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Artischocken nach jüdischer Art
mit hausgemachtem Labaneh (Joghurt-Käse), Zaatar und Zitronensauce
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Tunesischer Thunfischhappen
mit Zitronenpaste, Harissa, Bio-Ei und Petersilie
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Gegrilltes Käse-Sandwich
mit Gurke & knusprigen Karotten
6,00 €
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Kuchen & Gebäck
Croissant
2,50 €
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Maronen Brownie
Mit weißer Schokolade und Walnüssen
3,00 €
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Haferkeks
mit Walnüssen und getrockneten Kirschen
2,00 €
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New York Cheesecake
4,50 €
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Cinnamon Roll
mit Butter
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Klassischer Apfelkuchen
mit Schlagsahne
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zitronen-Meringue-Torte
Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach unserer aktuellen Auswahl
4,50 €
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Devils Food Cake
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Beba im Gropius Bau ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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