Beba im Gropius Bau

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Niederkirchnerstr. 7
10963 Berlin


Speisekarte von Beba im Gropius Bau

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
wird den ganzen Tag über serviert
Süßer Challah French Toast
mit Crème fraîche, saisonallem Obst, Karamellisierte Walnüsse & Kürbiskonfitüre
8,00
Herzhafter Challah French Toast
mit Crème fraîche, Tomatensalsa, würziger grüner Sauce & schwarzen Oliven
8,00
Su Böreği
Türkisches Gebäck mit Feta und frischem Spinat, dazu Tomaten-Salsa, gekochtes bio Ei & griechischer Salat
8,00
Barcomi's handgemachter Bagel
mit Butter & Kürbiskonfitüre
3,50
groß - serviert mit einem Grünen Salat als Hauptgericht
Gegrilltes Käse-Sandwich
3 Käsesorten mit Schnittlauch & Thymian
8,00
Eiersalat & Lux Bagel
hausgemachter Eiersalat mit hauseigenem Lachs & Senfblättern
9,00
Schnitzel Sandwich
in Sauerteigbrot mit Zitronenpaste, Sellerie, Koriander & Chili
9,00
Aromatisches Pulled Beef - Jemenitischer Stil
mit Chimichurri, Aioli, Crunchi-Salat, würzigem Tomatensalat & Brunnenkresse
9,00
serviert mit Brot als Hauptgericht
Zitrusfrüchte Caesar
knuspriger Kristallsalat, Rucola, Sauerampfer, Blutorangenfilet, Thymian, karamellisierte Walnüsse mit Zitrus-Vinaigrette serviert dazu Hühnchen (Freiland) oder geröstete Zuchini
15,00
Grüner Mittlerer Osten
Weißer Fisch mit Zaatar, rohgrün, Fenchel, Zucchini, Topinambur, Labane, Schwarze Oliven und ägyptischem Lavendel
15,00
mit Brot serviert
Krupnik - Polnische Pilz - und Gerstensuppe
6,00
serviert mit einem Grünen Beilagensalat
Hausgemachter Eintopf
bitte fragen Sie den Kellner nach unserem täglichen Angebot
13,00
Sabich
das jüdische Iraqui-Frühstück mit Aubergine, gekochtem Ei, geräucherten roten Zwiebeln, Sumach, Tomatensalat, Tahini, Kichererbsen und viel Petersilie - serviert auf georgischem Fladenbrot mit Balkankäse
12,00
Veganer Sabich
das jüdische Iraqui-Frühstück mit Aubergine, geräucherten roten Zwiebeln, Sumach, Tomatensalat, Tahini, Kichererbsen und viel Petersilie - serviert auf georgischem Fladenbrot mit Spinat
12,00

vegan vegan

Israelisches Freilandhühnerschnitzel
mit Kartoffeln, Hummus, hausgemachter Harrissa, eingelegter Zitronenpaste, hausgemachten Gurken & pikant grüner Sauce
15,00
Tunesische Fisch
frittierter Fisch mit Kartoffel, hausgemachte Harissa, eingelegte Zitronenpaste
15,00
eine Kombination aus 3 ist ein perfektes Mittagessen; Single 7 €, Kombination aus 3 mit Brot 15 €; zusätzliche Brotportion 1.50 €
Matthias Bruschetta
Gerösteter Roggen, Kirschtomaten, grüne Chilischote, Dill
Eiersalat & Lux
hausgemachter Eiersalat mit hausgebeiztem Lachs & Senfblättern
Ziegenkäse Bruschetta
Rüben & Meerrettichcreme, karamelisierten Roten Zwiebeln & Wasabiblättern
Blumenkohl Mini-Burger
mit Joghurtsauce und einem grünen Salat
Der Infarmer-Salat
Senfblätter, Dill, Kirschtomaten & Rettich, Karamellisierte Walnüsse auf Meerrettich-Crème fraîche
Matbukha
langsam gekochtes Confit aus Tomaten & Paprika, Koriander
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberpastete
mit violettem Meerrettich & karamellisierten Zwiebeln
Türkische Zigarrenborek mit Pilzen
mit Kräuterjoghurt
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geröstete Paprika
mit Feta & ägyptischem Lavendel
Hummus
Die klassische Kichererbsenpaste mit Har Bracha Sesampaste & Zitrone
Artischocken nach jüdischer Art
mit hausgemachtem Labaneh (Joghurt-Käse), Zaatar und Zitronensauce
Tunesischer Thunfischhappen
mit Zitronenpaste, Harissa, Bio-Ei und Petersilie
Gegrilltes Käse-Sandwich
mit Gurke & knusprigen Karotten
6,00
Kuchen & Gebäck
Croissant
2,50
Maronen Brownie
Mit weißer Schokolade und Walnüssen
3,00
Haferkeks
mit Walnüssen und getrockneten Kirschen
2,00
New York Cheesecake
4,50
Cinnamon Roll
mit Butter
3,50

vegetarisch vegetarisch

Klassischer Apfelkuchen
mit Schlagsahne
4,50

vegetarisch vegetarisch

Zitronen-Meringue-Torte
Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach unserer aktuellen Auswahl
4,50
Devils Food Cake
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Beba im Gropius Bau ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.